美食專欄
餐廳名稱：輕井澤鍋物(博愛店) (FB)
消費時間：2014/08月
地址：高雄市鼓山區博愛二路337號
營業時間： 11：00-02：00
電話：(07)550-0890
輕井澤剛來高雄展店的時候，生意真的是強強滾啊~~三多店想訂還訂不到呢!!
沒多久時間就又開了博愛店，也因為分散客源的關係，人潮是少了一些，也比較好排隊了~~
博愛店離車厘子家滿近的，所以其實車厘子來造訪過幾次了，不過一直到現在才整理照片啦!!
話說博愛路快變台中餐飲分店一條街了，輕井澤對面有人潮依舊無減的赤鬼
再往前一點原本桔緣位置，聽說是要開台中的"太初麵食"，真的變成一級戰區了。
其實車厘子以前去台中的時候就吃過輕井澤了，所以其實也不算初訪啦~~
維持一樣的風格，就是裝潢很禪風啊!!而且必備噴水池和竹林，這在入口處都看的到。
一走進去就可以看到挑高的收銀台，旁邊一籃一籃的柿子很促咪耶!!
博愛店的位子滿多的，雖然從外觀看，門面不寬，但其實裡面空間是長方型，所以很深啊~~
輕井澤的桌子都是固定好的，所以如果是超過6人用餐，可以無法連在一起哦!!(聚餐時要考慮到這點)
不過也因為這樣，所以兩人用餐可能會被排到四人座，空間超大的啊~~不怕放不下食物啦!!
鍋類除了正常的日式湯頭，還有提供壽喜燒哦~~重口味的捧油可以試試。
每一種鍋類均附白飯，雞蛋，菜盤，主菜，紅茶和冰沙哦~~可以說是相當划算啊!!
如果怕吃不飽，也有單點的火鍋料可以做選擇
這邊是要自己先畫好單再去收銀台結帳哦，接著就等上菜啦~~
火鍋最重要的就是沾醬啦~~車厘子不太吃沙茶醬，所以就沒有用啦~~
只用了少許醬油，加上大量大量的白醋(超愛吃酸的)，蘿蔔泥，蔥花，少許辣椒，自以為這是日式醬料啦!!
過沒多久，菜盤就先來嘍!!(因為都準備好放在冰箱了，所以出菜相當快啊!!)
青菜方面給的不少，不過還是有一些火鍋料，但不多啦，所以是車厘子喜歡的菜盤
比較特別的是有一隻白蝦耶，而且是新鮮的還不錯吃，也有車厘子愛的麻吉燒，加分加分
手工魚餃(65元)
多人用餐就是可以加點很多東西，所以想吃什麼就加點什麼嘍~~
魚餃吃起來還不錯吃，不會有肉腥味，喜歡餃類的捧油可以試試。
米血糕(35元)
嗯~~吃起來就普通的米血糕啦!!可點可不點~
鯛魚切片(99元)
同行友人很愛吃魚片，所以就點了鯛魚來吃，
不過車厘子一直不是很愛這種鯛魚片，所以就沒有吃了
滷鴨血(68元)
這個被車厘子認為是必點的，因為滷的很入味，好好吃~~
上菜時就已經是熱的了，所以可以直接吃哦，如果想再熱一點，就丟進鍋裡煮一下吧!!
滑嫩雞柳和風燒鍋(220元)
之前點的時候害怕肉會過柴過乾，結果吃的時候不會耶，反而是滑嫩的，好吃好吃~~
不過當然也不要煮太久啦，不然一定還是會變柴啊!!
沙朗牛肉和風燒鍋(275元)
這是朋友點的牛肉，車厘子不愛牛肉所以沒吃，朋友是說還不錯啦!!
梅花豬肉和風燒鍋(220元)
以220元的價位來說，豬肉品質還算不錯，當然不可能到超嫩的啦~~
豬肉吃起來肉腥味不會太重，油花分佈滿均勻的，所以吃起來也不會太乾。
豬油拌飯(18元)
這個完全就是吃個古早味啦，不過車厘子覺得豬油不夠多，吃起來不夠香。
鳥龍麵(18元)
這是加8元換的，吃起來很Q彈，很好吃哦~~
冬粉(18元)
除了白飯以外，其他的附食都是要加價的，冬粉給的量滿多的，吃起來就是普通冬粉嘍~~
最後幫火鍋們來個大合照吧!!不得不說，真的是吃到飽到喉嚨了啦~~
六人座的位子，硬是被我們三人給擺滿啊~~為了不浪費食物，下場就是肚子撐到爆~~
其實說真的，輕井澤不算是超級好吃的那種火鍋，但至少也算是中間水準的
不過以他的價位，用餐環境，還有整個套餐的份量來說，cp值算是相當不錯的
我想這也就是為何他的生意可以一直都很好的原因吧~~
所以呢，如果要前來用餐，車厘子建議還是訂位比較保險哦!!
~打完收工~
PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)
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