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【高雄】[美食]新年夜飯推薦餐廳好選擇，高雄Hotel Dua R樓e’tage 15！氣氛好，牛排無敵好吃！來個不一樣的年夜飯@Jennifer養雞雞任務小姐

Item: étage 15
Author: Jennifer養雞雞任務

發表於：2016/03/05

étage 15
4.4

高雄市新興區酒吧

地址: 高雄市新興區林森一路165號15F

電話: 075362999

均消價位: $1000

高雄美食推薦/高雄年夜飯推薦餐廳/Hotel Dua/e’tage 15/高雄牛排

高雄年夜飯每年都在思考怎麼樣才有新花招，我們家也很妙，年夜飯選過飲茶、燒烤到去年的漢來海港餐廳自助餐，到今年我們打算來個Hotel Dua的西餐廳e’tage 15，養雞雞覺得這個高雄年夜飯的選擇相當好，我們這天晚上享受了一餐氣氛很好、東西好吃（特別是牛排），價格也可以接受的年夜飯，來推薦給大家。

這天我們到了Hotel Dua，發現飯店裡面已經很多人了，就連想停個停車位都一位難求。幸好高雄就是地大，路邊停車位不至於太難找。Hotel Dua飯店很新穎，一進門就感受到很類似到日本精品旅館那種舒適感覺，養雞雞和家人都相當喜歡。

住房和餐廳的電梯似乎有不同，我們被服務人員引領到了正確的電梯，電梯很快的到了R樓，也就是飯店的頂樓，一打開門，e’tage 15就到囉！

過年期間e’tage 15的菜單會和平時不太一樣，會有多人分享餐，也在訂位時候餐廳會寄菜單供您參考，滿意也確定定位，於指定日期以前付訂金即可。我們今天選了四人的分享餐(3999+10%)，記得有6個以上的主菜可以挑選，其他就剩下湯品和飲料可以選。我們主菜部分選了牛排兩份、羊排一份和豬肋排一份。飲料可以先上，我們家超愛喝飲料的，就選了先上。但建議熱飲可以和飯店表示後上，不然熱咖啡先上也不搭了。

點菜的過程服務生的服務與態度都超好，相當推薦。否則年夜飯就是一家團圓要吃得開心，好的服務也會在這過程中加分的！

前菜來囉，炙燒義式香料鮪魚，新鮮好吃。這是一份大家一起share的。

接著是被當作封面的前菜『帕瑪森火腿鮮蝦捲佐羅勒油醋』，也是一組一盤。

熱前菜部分，這道是羅勒風味炒鮮菇，媽媽覺得這道就普通了。我覺得炒鮮菇這道，除了西班牙餐廳的炒蘑菇比較有看頭，否則到外面去這道其實都沒有太大的新鮮玩意。另外一個熱前菜：酥炸脆花枝佐三種自製風味美乃滋就更是普通，但也不會不好吃，只是沒有特色（甚至沒有拍照了）哈哈哈！

四人餐和兩人餐的不同點，在於這個Pizza！這個海鮮Pizza用料超超超高級，裡面的小干貝超級多！我們四人都大大滿足大推薦，還是我喜歡的薄皮款，銷魂啊！

法式洋蔥湯，很濃好喝！但是我點的是義式蔬菜番茄湯，我喜歡清湯勝過於濃湯，當然清湯這味兒比較適合我囉！

主菜來囉！田螺蘑菇紅酒燉羊肩排，其實這羊排有點生，但是肉質很軟嫩，我們都很喜歡。

我點的煙燻豬肋排，被評選為今日主菜最差XD但是其實也是很好吃了，只是大家可能不覺得特別。

今天的主角：美國安格斯無骨頭小排5分熟，這道讓我們都超超超喜歡的！先前到餐廳以前，就有爬文過Hotel Dua e’tage 15的牛小排非常的好吃，真的嘗試了之後發現：真的很棒！！！當然我明白台北有許多很好吃的牛排，等級非常好，這邊的安格斯牛排只有牛種名稱，並沒有標示等級，但是我深深認為這裡的牛排吃起來也不會遜色喔！非常喜歡！

當然吃到這邊，我們這頓年夜飯已經被塞的滿滿滿了！好滿足啊！

甜點部分是一人一份的君度香橙草莓千層酥，這道甜點還滿好吃的，也完美的幫我們今年的年夜飯劃下完美個句點，我們擁有很美味與美好的回憶。

其實Hotel Dua e’tage 15早上時候是住房的早餐用餐的地方，晚上會化身為小酒吧。我聽過非常多台北的朋友來高雄玩現在都很喜歡選住Hotel Dua，我想我可以知道原因了！

最後出賣養爸爸一下，其實他抱胸並沒有不開心喔XD這頓飯吃下來我們都相當滿意，尤其這是一個團圓的年夜飯，我們都相當滿意Hotel Dua e’stage 15的表現。特別是牛排表現的非常的出色，和台北的好吃牛排相比之下，我認為Hotel Duae’stage 15的牛排不會遜色，甚至真的會讓我留下記憶點的喔！另外一道菜海鮮Pizza因為第一次吃到小干貝的Pizza，我們也是相當喜歡，推薦大家下次年夜飯可以考慮高雄年夜飯新選擇：Hotel Dua e’stage 15！

但是據說很美的高雄夜景，這點我真的很無感，因為看出去就暗暗的對面矮大樓，實在是很沒趣XD