美食專欄MASTRO Cafe 內湖多人聚餐首選 大份量 美式早午餐 親子餐廳 精釀啤酒-
適合多人聚餐 親子餐廳 有WIFI 有插座 不限時
Mastro Cafe 內湖店
電話：(02)8752-3558
地址：台北市內湖區瑞光路316巷58號
營業時間：1000-2000
在台北有多家分店的Mastro Cafe
既是咖啡廳 又是親子餐廳 也是早午餐餐廳 又像餐酒館
多樣的餐點內容及氣氛 可以滿足多樣的用餐需求
這次我們來到的是內湖店
店內空間非常寬敞 並且還有大螢幕的電視 轉播著運動賽事
鄰近捷運港墘站 步行約10分鐘即可到達
如果是開車的朋友 附近車位還算多 停車也很方便
雖說是整面的落地窗 但是玻璃有特別處理
在店內用餐時 並不會完全的被外面的人看得一清二楚
這樣比較不會害羞辣>///<
踏入店內 斗大的MASTRO字樣 鮮黃的豎立在那
這區也是吧台區 店內的飲品大多在這製作
望向右邊一看 是寬敞的用餐區喔!!!
桌與桌的距離拿捏得很好 不顯擁擠
有兩人的方桌 也有四人的方桌
幸運的我們 被安排到窗邊的位子~~
Mastro的Menu挺可愛的 像是簡易的郵報一樣
Menu
Mastro的餐點種類真的相當豐富
餐酒館的開胃小菜 美式肉醬薯條 秘製牛小排 義大利麵 西班牙燉飯 鑄鐵鍋鬆餅 精釀啤酒都有提供!!
很常看到冷水瓶是用酒瓶來裝
感覺已經是餐酒館必備的因素之一了
蒜香多汁蘑菇 $180
感覺就是下酒菜的好搭檔壓(笑
蒜頭事先煸過 產生了蒜味濃郁的蒜油 還有已經是焦糖化 口感黏牙的蒜片
肥肥飽滿的蘑菇 各個口感脆口 並且富含水份juicy到不行
一定要兩者搭配一起享用
脆口的蘑菇 焦糖化的香氣蒜片 不辛辣 香氣十足
西班牙蒜味蝦 $230Oicky推薦
用著鑄鐵鍋盛裝著
鮮美的蝦蝦們浸在有著香料的蒜油裡
光看到這畫面 口水就快滴下來了!!!
底部的蒜油雖然看起來有些油 但是蝦子入口的滋味卻不會覺得太油
蒜味十足的蒜油 以及焦香蒜片
不但更加引出蝦子的鮮甜滋味 並且有著更多變的味蕾饗宴
是會上癮的香味壓~~~
Mastro最嫩帶骨牛小排 (15oz) $800
嚴選牛前骨下肋骨的位置
油脂量較高 非常適合炭烤的料理手法
料理手法相當費時
使用濕式熟成的方法 使得牛排肉質更佳的軟嫩
接著在秘製香料中 慢火燉煮48小時
上桌前 主廚會燒烤表面 更增添火的炙燒香氣
肉質相當軟嫩 刀子一切下去 牛肉就很輕鬆的分開了
並且肉質濕潤 保有肉汁
有著醃製的香氣 牛肉本身蘊含甜味
油脂豐富 因此口感更多了滑嫩感
另外 還有附上一甕特製Sauce
蘋果紅酒醋醬
酸酸甜甜 相當解膩
沾點Sauce來吃看看吧
酸甜提味 使得牛排的香氣更加顯著
溫醇的Sauce 除了果酸甜外 還有加入牛骨的韻味
要是沾上麵包一起享用 應該也很不錯
酥炸軟殼蟹西班牙海鮮燉飯 $880 (兩人份)
適合多人一起分享的豪華海鮮燉飯
用料豐富 炸的酥脆的軟殼蟹 鮮蝦 淡菜 扇貝 透抽
軟殼蟹炸粉薄薄的
有發現 這個燉飯的米粒長得有點不太一樣嗎XD
不太像米粒 有點圓圓扁扁的
Mastro 特別選用義大利米型麵 就是像米的形狀的麵喔!!
傳統燉飯米粒要是選用義大利米 米芯都會比較硬
特別改成米型麵 更加適合各種年齡層享用
像是麵又像是米粒不像米粒那麼硬 又有著麵的QQ口感
調味上 蕃茄味很濃 酸味明顯
另外透抽超級多的 伴在燉飯裡 QQ的很有嚼勁
GHIRARDELLI香蕉巧克力舒芙蕾 $280
太太太過誇張的甜點了~~~
蛋黃加上打勻後的蛋白 烘培過後 就會飽滿蓬鬆的脹起來
表層跟邊邊有點像是起酥酥酥的感覺
還可以看到香蕉片藏在其中
來看看斷面秀吧!!
上方是蓬鬆的蛋白 淋上巧克力醬 還夾著酸甜的香蕉片
下方是扎實的蛋黃蛋糕體
熟透的香蕉片 除了酸甜 還帶出微微的酒香氣
上方的巧克力醬 苦甜的滋味恰當好 也為整體口感大為加分
GHIRARDELLI薄荷巧克力冰沙 $135
Mastro 特別嚴選美國GHIRARDELLI所研發出特殊混和比例的可可豆
冰沙直接用70%的巧克力生豆來製成
因此可以喝的到巧克力的顆粒感喔!!
巧克力苦甜 薄荷香氣很輕巧的調皮滋味 更顯味蕾的豐富
海鹽焦糖拿鐵 $125
啜飲上一口
甜甜鹹鹹的海鹽 撒在拿鐵的表面
中淺烘培的咖啡豆 不會酸苦
奶泡很綿密 是杯好喝的咖啡喔!!
總體來說
MASTRO Cafe內湖店實在好適合多人聚餐優 以及親子餐廳
店內用餐空間大 桌與桌距離也部會太過擁擠 就算需要擺放娃娃車 也是很ok的喔!!
白天 光線透過玻璃窗照射進來
而夜晚搖身一變 室內的燈光照明 帶著點餐酒館的氣氛 好友們一起聚餐最適合了!!
餐點種類豐富帶骨牛小排真的好嫩~秘製烹煮方式 調味很不錯喔!!
西掰牙燉飯 為了貼心所有年齡層的用餐者 選擇了米型麵 很特別喔!!
不過Oicky現在牙齒還不錯 還是比較喜歡傳統的義大利米壓>////<
蓬鬆的舒芙蕾 嚐起來 就是過癮兩字XDDD
不只餐點上多樣用心 飲品上MASTRO也是相當用心
推薦 不限時 有WIFI 有插座 咖啡好喝 餐酒館料理 牛排 多人聚餐 親子餐廳
CP值 3顆星
再光顧意願 4顆星
一個人抱著筆電來工作也不錯 6顆星
Mastro Cafe 內湖店
電話：(02)8752-3558
地址：台北市內湖區瑞光路316巷58號
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