美食專欄肉圓到處都有~
但每個地區的肉圓特色都不一樣
屏東肉圓裡面得肉是......肉角肉絲絞肉
這間位在於建國市場
是媽咪逛市場時無意間發現的
就在火車站附近,其實也蠻方便的
小吃不就是這樣嗎!?
先來看看是如何製作的~
現做~(這樣才好吃阿)
外皮
肉都是特別挑選後醃製過
肉角肉絲絞肉
完成一顆顆~料很多都看得很清楚
有興趣可以看看如何製做的~
很有趣!!
一籠一籠放上去蒸就好囉
滿滿的肉圓~~餓了
豬血湯一鍋
滿滿的豬血
肉圓一顆15元(小貴)
但吃了之後,就會知道是不是值得~
豬血湯
一看就知道是小女子的~
正常是這樣~配色才美(可惜不敢吃)
店家都會詢問要不要加蒜頭
(如果忘了的話,不吃的要提醒一下)
建議把皮剝開~
先吃肉
皮非常Q彈又軟,吃了會愛上的(真得)
肉角肉絲絞肉
滿滿的肉~軟嫩不會柴
豬血湯
滿滿的豬血 韭菜
湯非常清淡
不懂怎麼吃屏東肉圓
內部也有座位可以坐
小女子有時候會另外買回家冰起來
醬料另外包
喜歡吃肉圓的一定要來吃看看屏東肉圓
小女子所介紹的美食
都是平時吃吃喝喝時所拍攝
由於都是兩三個人去用餐
所以沒辦法每樣都點一一介紹
(吃不了那麼多咩!!而且不能浪費)
就請大家見諒~
但都是最真實的感受
每個人的喜歡程度也不一樣
僅供參考~
獲得第一手資訊
非常需要大家的鼓勵唷!!
http://hongkozue.pixnet.net/blog
-------------建國肉圓------------
☎電話：0912-106961 0919-122424
✈地址：屏東巿建華一街102號
☼營業時間：早上開始賣完為止
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本文餐廳資訊：
建國肉圓
· 屏東縣 屏東市 · 2則評論
