美食專欄101和料理食堂~35樓觀景餐廳 101美食推薦
101和料理食堂位於台北101的35樓，離地180米的絕佳景觀，可以飽覽台北美景。
供應精緻日式定食、鍋物、下午茶等，還有傳統日本料理結合西式午茶的創意餐點。
【體驗】台北101是台北的景觀指標，無論在哪只要見到台北101都要拍照一下。
這天艾方妮與友人走進了台北101，將到35樓的101和料理食堂用餐。
原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
台北101曾是世界第一高的建築物，此紀錄維持了五年，2010年被杜拜塔所取代。
在世界上台灣這麼小一個地方，卻曾經有這樣的紀錄，還蠻值得驕傲的呢！
如果要前往35樓，無法從有百貨的裙樓進出，得改由辦公大樓的大廳進出。
到了一樓大廳，可見到這四台訪客證發卡機。
訪客證發卡機的操作流程為：
1、選擇語言。
2.樓層查詢。
3.選擇樓層。
4.選擇餐廳-101和料理食堂。
5.與餐廳通話，告知訂位及拜訪人數。
6.發卡授權。
接著就可以拿到訪客證囉！
在發卡機旁的進出閘門，嗶卡即可進出。
101的樓層很高，因此有分段式的電梯，都是在35樓轉搭高樓層的電梯。
在此正好有直達35樓的電梯。
高速電梯速度超快，於是一下子就可以抵達35樓的101和料理食堂。
四週採光的落地窗與挑高的空間，一進入就感覺十分地舒適。
由於極佳的窗景，幾乎每人都會在窗邊留影。
簡約的櫃檯及廚房。
由於最近太陽下山得比較晚，因此窗外的信義區正是華燈初上的時刻。
把角度挪向左側，則可以見到國父紀念館及大巨蛋，還能遠眺陽明山。
於是餐廳內幾乎都是這樣靠窗的VIP座位。
台北最熱鬧的信義區夜景，就陪著我們用餐，這真是種幸福啊！
101和食料理食堂是以日式料理為主。
以下價格需另加10%服務費。菜單請參考。
雙拼超值定食 $498
這是可由六種主餐中挑選兩種主餐，來組合自己喜愛的雙拼。
這六種為鹽烤鯖魚、鹽烤鮭魚、盛合生魚片、盛合握壽司、盛合卷壽司及醬燒松阪豬。
定食會附上沙拉，和風醬沙拉很清爽開胃。
另外也附上季節小菜、漬物、湯品及白飯。
盛合生魚片
這天的是紅魽及鮭魚，魚片新鮮且切片給得大方，吃來相當過癮！
盛合握壽司
醋飯的調味不錯，尤其是花壽司頗受到友人的好評。
松阪豬肉壽喜燒 $458
壽喜燒並非是客人自己煮食，而是由廚房煮好後放於鍋中端上桌。
同樣也是附了白飯、湯品、季節小菜及漬物。
少見壽喜燒與松阪豬肉的結合，厚實的松阪豬該有的脆度及嚼勁表現不錯。
也吸附了壽喜燒的湯汁，鹹甜滋味還蠻不錯。
餐後附上了巧克力戚風蛋糕。
當用完餐，整個信義區的百萬夜景出現了！真是繁華的夜都市啊！
目前台北101觀景台的全票票價是$500，來到35樓享有居高臨下的景觀，
差不多的費用還能好好吃個飯，101和食料理食堂是個還不錯的選擇。
~店家資訊~
101和食料理食堂官網FB
地址：台北市信義區信義路五段7號35樓
電話：02 8101 6228
營業時間：週一~週日 11:30~21:00
