紅燒炖鰻台北昌吉延平北路。+紅燒鰻 美味小吃+延三夜市
發表於:2013/09/24
這次來到位於昌吉街的紅燒炖鰻,可是昌吉街有名的美食啊!
不過這家店在石牌捷運站右轉出去的那條大路,也有它的分店喔!
其實我很還是第一次吃炖鰻這種美食,
因為印象中鰻魚有很多次,好像都是放在鰻魚飯上的,這樣也比較好挑掉刺吧!
所以這次也讓我嘗鮮了一下。
走進去點完餐後,不到幾分鐘我們的料理就迅速送上來,
這是招牌紅燒鰻,裡面有一大塊鰻魚!
還有高麗菜當配料,湯底有一種淡淡的中藥味,
鰻魚塞滿了一整個碗,魚吃起來真的很嫩,
雖然刺很多,不過刺都很大,所以很好挑!
搭配淡淡中藥味有點稠稠的湯汁,
整體搭配起來還不錯。
這份是炒米粉,大碗的25元
其實我很不喜歡吃炒米粉,
因為吃到太多次乾到難以下嚥的的米粉,
所以對米粉的印象就是乾乾的,吃飽後不久又餓的東西。
但是這家的炒米粉是濕濕的!
上面配了豆芽菜,
真的不會覺得很乾很難下嚥!!!
這家店的menu沒有很多樣,
不過都是滿有名的!
可能也因為這樣所以上菜的速度很快。
進去店裡後裡面還有一個空間,
因為外面比較開放式,冷氣一下就跑掉了,
不過走進這個門後,裡面好涼爽啊!
電話:02-2592-7085
地址: 台北市大同區昌吉街51號
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本文餐廳資訊:
昌吉紅燒鰻
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