美食專欄
這間餐廳的特色 就是這隻桶仔雞 老闆表示:每天早上都到合作雞場挑選生長滿180天走山雞 經檢驗合格電宰後 細選重量三斤以上最健康的母雞 整理乾淨後 用蒜頭 鹽巴 胡椒 等多種配料以獨特方式讓雞隻入味 腹內填入上選青蔥 紅茄苳 以龍眼木慢火炙烤保留雞肉的鮮味與營養 保證口齒留香回味無窮 隨雞還附上一碗厲害的雞油 拌飯拌麵線都是絕配!每隻烤雞只賣600元
店家資訊:九叔公餐廳 地址:台南市玉井區中華路283號 電話:06-5741485 營業時間上午09:00~14:00 下午時段則是採預約制 有客人訂桌店家才會開門營業
德國脆豬腳也是這間店的招牌菜 外酥內軟 香氣獨特 跟一般外面吃到的有所差別 可加點雞油拌麵線 這裡的麵線超Q彈!
用餐環境屬於明亮 樸實 乾淨 舒適
此餐廳還獲選交通部觀光局特色餐廳
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本文餐廳資訊：
九叔公餐廳 （桶仔雞）
· 台南市 玉井區 · 2則評論
