取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市


本味樂活韓食位於文山鬧區的文龍路上,是一間住在附近幾乎都吃過的韓國人來台創立的韓式老店,雖然近期多了兩間超人氣的韓國料理,但是本味依然熱力不減。

每到假日都是爆滿狀態,而且各種韓國料理都有,也是東野迷很喜歡的一間韓國店,相信不少人都蠻喜歡的,所以老店雖久,但依然人潮滿滿。

上次在高雄姜虎東吃了韓國烤肉,咩哥這次一樣有點韓國烤肉,雖然口味上不會有過大的差異,但是還是有不少讓人驚喜的地方,等會兒來瞧瞧。

東野迷推薦泡菜豆腐鍋,真的不錯,只可惜還沒拍吃前就先被吃了,整體上看起來不美觀,但還是一句,真的好吃。

本味樂活韓食目前出了不少新上市的韓國美食,雖然周日晚上四樣新食已經賣完兩樣,所以咩哥就東野迷推薦的美食,估計新食得中午來搶食,才吃的到,顆顆。



沛姊燦爛的笑臉。

本味裡面的位子真的不多,所以訂位的需要人數到齊才能進場,逾時則不保留;人多的時候會限制用餐時間,所以吃完就回家聊天哈拉吧~

還有本味假日會收1成服務費唷!

雖然店裡暗暗的,可是我們這第一批客人準時到店後,開始有客人入續進店,不到六點就開始要排隊了~

現在不只韓劇深入人心,連韓食都各店超人氣呀!






我們來的時間真的非常早,而且比本味的員工更早到。

這些大多都是韓國飲料,雖然貴,卻每瓶都有驚喜。

菜單遞上

炸醬飯與冷麵都沒有了......

烤肉的飯跟湯。

味噌湯很濃郁,裡面有青菜、菜頭,很香濃。

吃韓國烤肉要心理準備的是,等等會程序繁雜......


韓國辣醬

左邊是不會辣的,右邊是會辣的,咩哥比較喜愛右邊的韓國辣醬,因為比較香。

青蔥醬

青蔥與底部的薑拌一拌後,與生菜夾烤肉,味道會特別刺激、五彩繽紛。

旁邊那盤咩哥有點忘記是什麼醬料,但聽服務員說,沾一點就好,避免太鹹。

原味泡菜生烤豬五花 $300

以上都是它附的,以下的生菜也是。

桌子實在沒有很大,光一個烤肉就佔大部分的桌子了,這樣部隊鍋就得先等咩哥吃完才能上桌了,噗哧。

豬五花肉質鮮嫩,燒烤後,可以感受那飽滿的油脂呀!重點是,包了生菜後才是威呢!

泡菜熱一下就快點裝盤,不然會太熟。

沾上韓國辣醬的豬五花。

味道微辣、辛香,飽滿的滿足感。

生菜與洋蔥。

這就是吃韓國烤肉的周邊工具,真的是無敵"搞剛",就交給有些閒著沒事的咩哥來完成這次的任務吧!

咩哥吃韓國烤肉包生菜之"簡易版"。

生菜、洋蔥、青蔥、豬五花,就醬而已。

咩哥之韓國烤肉包生菜之"繁雜版"。

一堆泡菜、青蔥、洋蔥、沾醬豬五花,味道真的五彩繽紛。


雪濃湯(牛肉) $350

這是新食,湯很濃郁,裡面的料也非常多,牛肉還有兩種。

湯頭香濃,是韓食少有不辣的一道料理。

沛姊說牛肉有普通肉片的那種,還有臘肉,讓口感有了不一樣的滋味。

非常慶幸這道新食還沒被搶完,不然就得等平日來吃了。


海鮮豆腐鍋 $220

咩哥很喜歡本味的豆腐鍋,韓式湯頭微辣中帶著辛香,而且料很多,有豆腐、黑輪、菇類、高麗菜、肉片、蛤蜊、紅蘿蔔等,超級豐富的,大推。

最愛它們微辣卻又沒炒年糕辣的湯頭~

基於剛剛那道豆腐鍋,因為咩哥正忙著烤肉,忘記拍凱哥的豆腐鍋,所以呈現不佳,藉由本味在家附近的優勢,再度前來,只不過這次外帶,所以照片還是呈現不佳......

但是呢,這好吃的程度不會因為換個盛裝工具而有所改變的~顆顆。


本味會提供三種小菜,泡菜味道夠香辣,絲瓜還是第一次見,味道不錯,沒想到絲瓜做成冷菜也毫無違和感。

已經被拌了的飯,就簡單介紹而已。

本味的拌飯很簡單,但是料很豐富,攪拌後覺得口感有很多層次,而且價格還不錯。

部隊鍋 $400 +起司 $30

部隊鍋可真是名副其實,裡面的料真的多到讓人眼花撩亂,而且湯頭比豆腐鍋辣了不少。

裡面有芹菜、青江菜、豆腐、豬肉、菇類、火腿、年糕、高麗菜、泡麵等,這些菜與料咩哥都很喜歡,唯獨芹菜讓人有些咬不下去,真的粗了些,咩哥妥協......

泡麵上有起司的牽絲感,因為泡進部隊鍋裡了,所以味道比較沒那麼香濃,但是有依附在食物上的起司,味道就很明顯,只不過少量對上大量,默默沉進湯裡......

對於辛辣有點喜愛的咩哥就很喜歡部隊鍋的湯頭,與一些菇類、蔬菜吃起來口感辛香中帶著清脆。


韓式炒冬粉 $250

本味的冬粉非常Q彈,加上菜類很多,口感就是Q彈中夾帶清脆,以及炒過的香氣。

也是少不辣的一道,不喜歡辣的可以嘗試看看。


辣炒年糕 $180

這道年糕是被凱哥稱讚到的辣炒年糕。

凱哥說這年糕的香辣調配跟韓國的近乎相同,因為韓國的年糕也都是辣中帶甜,超符合咩哥的口味。

所以去本味外帶食物的時候,咩哥必點辣炒年糕,年糕的Q彈度很高,而且每根都有熟透(會這麼說,表示有吃過沒熟透的,搞得咩哥內心糾結......),而且黑輪與高麗菜跟微甜的韓式辣醬結合更香濃,大推2。


韓國飲料-水梨 $50

上次在姜虎東喝過有椰果的養樂多果汁,整個讚爆,這次的水梨裡面一樣有果肉,而且甜度超原汁的風味,真是太喜歡韓國飲料了,難怪小小一罐居然要價50元~

韓國飲料-葡萄 $50

這次外帶,咩哥也外帶一罐飲料,只不過喝完還是比較喜歡水梨口味的,葡萄果肉就是葡萄的口感,覺得比水梨更甜,但是如果沒喝過水梨的,我依然會大讚葡萄口味的飲料,味道與果肉的口感真的太難想像是罐裝飲料了。

咩哥知道文山這邊目前超熱門韓國美食的是OMAYA春川炒雞與姜虎東白丁韓式烤肉,但是它們目前來說價格與人數都不在理想範圍,都必須有耐心與胖荷包來承受,所以對於排隊真的很不屑的,可以考慮本味樂活韓食,只不過要開店時到,不然一下子就客滿了,就跟其他超人氣韓國料理沒啥差別,都要排隊了......

這是在文山超熱門許久的老店,也許在臉書評價上似乎不理想,但咩哥個人覺得,大概是超人氣惹的禍,在這麼歷史悠久,周末還要排隊的店,估計是有一定的名氣才能積累這麼多忠實食客(咩哥跟東野迷就是其中之一),所以說呢,好吃與不好吃,還是前往一趟品嘗看看吧~


☆店家資訊☆

地址:高雄市鳳山區文龍路15號

電話:07 767 6013

營業時間:11:00~14:00,17:30~21:00

粉絲專頁:本味樂活韓食


更多 本味樂活韓食 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b3f7dc03a1002dd4db269
本文餐廳資訊:
本味樂活韓食
4.1
· 高雄市 鳳山區 · 13則評論
高雄韓國人豆腐鍋茶飲湯鍋鳳山鳯山韓國飲料烤肉本味樂活韓食單點韓式烤肉辣炒年糕文山特區部隊鍋拌飯積點蓋飯套餐韓式料理
快訊
快訊
新店快報
新店快報
快訊
快訊
推薦專欄文章:
\ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~2024母親節限定,日本百年銘菓神戶風月堂「櫻花系列」全新上市,推陳出新「迷你法蘭酥」同步開賣!臺灣天糰大聯盟,就是要將你迷的「糰糰轉」!全臺10家餐飲品牌跨界合作推出期間限定飯糰,大家做伙支持國產米享鴨高雄裕誠盛DUCK開幕!開幕『千倍烤鴨盒』,重磅降落高雄巨蛋
開啟美食專欄