其實我們一開始不知道到底是哪一間,因為這邊總共有三館啊哈哈
一店是西式鐵板燒,二店火鍋,未來可能也有考慮跟鐵板燒結合,不過還在構想中
三店就是柯軟今天要吃的日式鐵板燒
廁所門是木質的
服務生帶我們到後方的小包廂,大約可以坐10人左右,今天除了我們以外還有另外兩組用餐
雖然朋友們都說犇是大雷(哈哈哈哈),有點貴又還好,
這個小角落一直讓我有種在某個人家裡的錯覺哈哈哈
桌上的洋蔥末跟莎莎醬
杯墊也是喔哈哈
菜單很簡單的只有兩面~不過軟西柯柯這次是買gomaji的和牛雙人套餐(NT1980)
水是evian的喔
首先先上來的是前菜的麵包
再來是前菜,總共可以二選二,想當然我們就是一人選一種囉
這是鮭魚卵蒸蛋~上面鮭魚卵是軟西最喜歡的晶瑩剔透多汁鮮美的
另一項是嫩煎和牛牛舌沙拉
裡面是洋蔥末,配著牛肉一起吃軟嫩得宜QQ彈彈好吃
湯品也是二選二,這是法式洋蔥濃湯,不會太過濃稠像醬汁,
另一項是比較清爽的山藥干貝湯
裡面有北海道大干貝
還有超大片的山藥哈哈哈,口感十分細緻滑嫩,湯頭清甜鮮美
再來就是犇和牛綜合握壽司拼盤
從左至右是海鱺魚、紅甘魚、和牛
服務生也特別提醒要從左到右吃噢~因為這樣味道才是淡到重
沒多久送上主餐盤子,深顏色的是風味鹽(有炭烤味),淡粉色是玫瑰鹽
再來是紐約客牛排
選用美國Prime等級紐約客牛排~
黃金炒飯,旁邊還有配台灣味的醃蘿蔔
其實不要小看這些菜,吃到這邊軟西已經有點飽了哈哈
甜點也是二選二,一個是古早味芋泥冰淇淋
一個是草莓芝士雪糕
飲料部分兩種可選咖啡或茶
軟西都不能喝所以都是柯柯的
整體來說表現不錯,可是不知道很多人不推的原因,
是不是因為以這個價錢來說,覺得好像又沒有這麼有價值,
痞客邦原文版本:
-----店家資訊-----
犇 和牛館(和三味)
***延伸閱讀 鐵板燒***
[食記]台北景美 Hot 7 王品集團旗下平價鐵板燒 隱身景美夜市的高服務餐廳~
[愛評口碑]台北中山國中站 唯鮮水晶石板燒肉/台北復興店 中秋烤肉
***延伸閱讀 信義區/東區***
[食記][邀約]台北市政府站 B&G德國農莊Tea Bar(文末抽獎送茶包)Bellavita寶麗廣場
[食記]台北信義區 Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳 高級現切牛肋排 精緻桌邊服務 西式排餐
[食記]台北信義 隨意鳥地方 101高樓景觀餐廳 俯瞰台北全景錢燒光吃美食也甘願~
[食記]台北東區 窩台北Wootp 需要氣氛聊天就來窩一晚喝一杯吧!
***延伸閱讀 圓環***
[食記]台北大安區 September Cafe九月咖啡 雲朵咖啡廳 各式可愛立牌女孩下午茶聚