美食專欄
咕咕COU COU CAFE
營業電話： 02-276 6987
營業地址： 嘉義市東區新生路450號
營業時間： 11:00~19:00 周一、二公休
官網：FB粉絲團
走跳日期： 2016.7.24
一日偶然的路過，看見陌生的店家，閒晃母女三人毅然決然決定登堂入室開拓新疆！『咕咕COU COU』像布穀鳥叫聲，是法語中親近人的招呼聲，就如斗大的招牌，咕咕專賣法式甜點＆自烘咖啡，秉持友善環境、健康，傳遞自然食的美好。
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不規則吊掛式的零星燈光不但沒有凌亂感，反而讓整間店有種祥和氣息～
青綠色沙發椅搭配牆上白色鳥籠＆頭上枝幹、乾燥花～像是童話故事書般的庭園風，讓人心曠神怡的裝擺。
另一區則是微微工業風，深藍色呈現的裸露鋼管有份穩重氣質感，背景書櫃擺放著老舊播放機＆鋼製裝飾品，雖然是截然不同的風格，卻完整融入。
吧檯區，一人前往咖啡廳也別感到扭捏，面對一整排的書櫃＆可愛動物區，讓你一人獨處也不寂寞～
COUCOU最裡邊一隅，佈滿了風景照及風景油畫，藍白相間的座椅讓人聯想海洋，看著看著心胸都開闊了呢！
喝喜歡的咖啡也有咖啡豆提供購買。
玻璃櫃上擺著四款糕點：檸檬彎彎、法式小山園、提拉米蘇、法國人夏日夢，每個看起來都如此小巧可愛＆美味可口，要不是最近吃太甜真想每樣都來一個
咕咕提供手沖咖啡、義式咖啡、法國經典香氣瑪黑兄弟茶、COUCOU特製飲品，老實說我們研究了好久～有些品項市面上很少看見讓人難以抉擇阿！
玻璃酒水杯加上不一致水杯，另類活潑感。
咕咕綜合咖啡豆
使用瓜地馬拉、蘇門答臘、衣索比亞三種綜合磨製而成，咖啡香聞起來濃郁，不過因為是義式咖啡所以實際喝起來不會太苦澀，相當平易近人。
咕咕提拉米蘇
不論是外表或是味蕾都和心目中既定印象的提拉米蘇不一樣！灑滿脆片的上頭有著薄脆口感＋中間偏濕潤的原味＆巧克力奶油＋最下層吃起來沙沙的小方塊蛋糕體，整體口感妙不可言～讓人意猶未盡啊！大推必點！
錫蘭紅茶
選用零汙染認證的斯里蘭卡FOP芽尖紅茶沖煮，純粹是看上零污染認證而對她動了心！淡淡的紅茶香，初聞香氣宜人沒有刺鼻的香精味，細細品嚐意外的甘甜回香～清爽無比。
法式藍伯爵
佛手柑的花茶香陣陣撲鼻而來，溫暖脾胃、紓壓寧神，很適合悠悠下午茶來一杯，木製托盤質感加分！旁邊附上咖啡色糖磚，老實說我覺得不需要加原汁原味就很好喝了耶～
『焦糖曼小總結』
咕咕COU COU 位在熱鬧的道路旁，熙熙攘攘的車流卻毫不抹拭他獨樹一格的清新、溫馨感．明亮的環境讓人一登入堂就彷彿與世隔絕～今天來咕咕除了甜點外飲品喝起來都偏滑順爽口，不走重口味路線反而讓人身心靈更加放鬆自在。「咕咕！」清爽的打聲招呼，你也一起來度過一個慵懶的午後吧（哈欠～
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