美食專欄Red Circle-民生社區咖啡廳推薦 戚風蛋糕．手沖單品咖啡
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周末午後，一杯手沖單品，配上戚風蛋糕，
在Red Circle渡過的美好時光。
我一直很喜歡民生社區這一代的恬靜，
尤其是富錦街這邊有好多好棒的咖啡廳待我挖掘。
融入了時尚工業風設計的Red Circle，
古董黑膠唱機播放著溫暖曲調，
推開這扇大門，進入新與舊共存的空間，
用心品嚐手沖單品的韻味，以及戚風蛋糕的幸福美味。
早聞Red Circle手作戚風蛋糕之美味，
今天的目標就是戚風蛋糕全梭！！（霸氣拍桌）
Red Circle的戚風蛋糕也提供宅配服務，提早三天預訂即可。
葉門摩卡／日曬 $160
Red Circle自家烘培的咖啡豆，
巧克力、堅果風味、藍莓、紅酒般餘韻，
溫和的酸度，花果香明顯，
不喜歡太過有酸味的話，就很建議這支豆子。
鳳梨氣泡飲 $120
Red Circle 使用高雄大樹的有機蘋果鳳梨製成果醬，
特別的是加入了天然香草籽，鳳梨獨特的酸澀，
配上氣泡水的沁涼，最適合炎熱的午後來上一杯！
巧克力牛奶 $140
雖然沒有特別詢問Red Circle使用甚麼可可粉，
但是微苦的滋味，與牛奶的香醇融合，
我這個可可控非常滿意啊~
旺來戚風 $100
Red Circle每種口味的戚風特色明顯，各有千秋~
季節限定的旺來戚風，同樣使用高雄大樹的蘋果鳳梨，
清爽綿密鬆軟的戚風，搭配北海道奶油起司抹醬，
甜度低，潤而不濕那種空氣的口感是戚風特有的，
我最喜歡也最推薦的口味就是旺來戚風，非常好吃！！
檸檬戚風 $80
野放檸檬搭配特製糖霜，酸酸甜甜的滋味，
很適合來杯咖啡，享受這招牌美味！
抹茶戚風 $80
以日本京都宇治森半抹茶製成，抹茶的清香撲鼻，
入口卻不帶苦澀，喜歡抹茶的人一定要試試。
香蕉巧克力戚風 $80
產地直送的有機香蕉搭配法國頂級巧克力，
不只有香蕉的甜，而是帶有我最喜歡的酸甜，
跟巧克力真的是絕配！！
Red Circle同名戚風 $100
我想最特別的就屬這個紅蘿蔔口味了吧！
紅蘿蔔泥甜甜的滋味，相當討喜，
排得上前三名的愛！！！
橙香摩卡戚風 $100
美麗的漸層，Expresso咖啡的醇香，
多了糖漬橙片，在層次上較為豐富，
不過這款相較也顯得偏甜些。
墨西哥海菜起司貝果佐優格水果蛋沙拉、自製果醬、北海道奶油起司 $170
貝果是Red Circle唯一的輕食，
不過當天原味貝果已售完，剩下墨西哥海菜起司貝果，
貪心如我也，三種醬料都想吃，
C餐直接滿足我的小心願>///<
貝果帶起司香氣，表層烤得酥，
口感有彈性，扎實卻不乾硬，相當優秀！
三種醬料其中特推優格水果蛋沙拉，
水果丁的脆甜讓人驚喜，明明中午吃得很飽，
這貝果卻又讓人停不下口，讓我一路飽到晚上XD.
香蕉雪酪 $200
香蕉真的是做甜點的最佳食材，
用冷凍新鮮香蕉製成的雪酪，
香蕉的濃郁滋味，又像果泥又像冰沙，
搭配用戚風蛋糕烤成的骰子餅乾，酥酥的，
我非常非常喜歡啊！！
曾經有陣子很迷戀法式甜點的華麗，
但最近卻重新愛上了戚風的簡單，
幸福的滋味，淡淡的，卻耐人尋味~
Red Circle
粉絲團：https://www.facebook.com/RedCircleCake/
地址：台北市松山區富錦街464號
電話：02-27656466
營業時間：9:00-19:00
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