美食專欄戴記扁食有限公司|花蓮市區美食|花蓮四代專業老店@ 東蛙池塘。DongWa
發表於：2016/09/24
這間戴記扁食也是我們記憶中的花蓮美食之一，難得來一次說什麼也要來這裡吃上一碗
戴記扁食有三大特色：1.皮薄嫩Ｑ、2.肉質鮮美、3.湯頭清爽，三者絕妙的組合
至今已經超過80個年頭，來花蓮遊玩來這裡吃一碗扁食，也可以買冷凍包裝當伴手禮唷
戴記扁食有限公司的位置就在花蓮市區，中華路與中正路交叉口附近
附近機車、汽車停車格還滿多的，各位朋友不用擔心停車的問題
門口就是他們的廚房
戴記扁食的內用區，有一樓和二樓內用區
戴記扁食的歷史照片，還有蔣故總統經國先生來訪的照片
扁食(65元)
貼心的店家看我們是二個人共食一碗，特別附上了二個湯匙
戴記扁食的湯頭真的比較清爽，喝得到大骨湯和油蔥酥的單純味道
這裡的扁食使用的是在地的溫體豬，肉質絕對新鮮，吃起來鮮甜多汁
親愛的朋友們，來花蓮遊玩一定要來戴記吃一碗好吃的扁食唷
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花蓮市區美食|花蓮四代專業老店|戴記扁食有限公司
地址：花蓮市中華路120號(中華路、中正路交叉口)
電話：03-8350667
營業時間：10:00~20:30
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本文餐廳資訊：
戴記扁食 (已歇業)
· 花蓮縣 花蓮市 · 48則評論
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