Café De Timing 滴。時刻 手作咖啡廚房　踏入愛麗絲的夢境，吃著森林系超豐盛早午餐，元氣滿滿一整天～

《滴。時刻 手作咖啡廚房》★店家FB粉絲團★

地址：高雄市前金區育才街4號

電話：07-285-8504 ★GOOGLE地圖★

營業時間：週一～週五09：00～19：00

週六、週日09：00～21：00

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這家位在六合夜市附近的滴。時刻手作咖啡廚房，

每次經過這路段看到時，就會有下次要找時間來這裡吃看看的念頭，

回家上網查了一下FB才發現，店裡的餐點種類不少，

最近也開始有在供應早午餐耶！所以找個平常日，送小喵去上課後，

就跟黑心大熊跑來這裡，悠閒的吃超豐盛異國早午餐啦！

進店前，看到這畫風超可愛的早午餐公告，

餐點名稱頗森林系，感覺點了之後會有可愛小動物出來送餐XDD

抬頭看到這時鐘，有種走進愛麗絲夢境的感覺，

指著9點25分，底色還是世界地圖的時鐘代表著什麼呢？

是最適合吃早午餐的時刻嗎？

店裡的用餐空間，給人很舒適、放鬆的感覺，

木質吧檯，讓人想窺探帽子先生和三月兔是不是在裡頭喝下午茶，

飛上天空的腳踏車，隨你去天馬行空想像，

靠窗的紅色沙發椅，恨不得立刻變成一隻貓咪，窩在裡頭曬太陽！

這裡有冰開水、衛生紙與佐料，給客人自由取用。

選了樹枝旁的位置，光影交錯，很有在森林裡野餐的感覺。

桌上的餐具盒裡放著等會兒用餐時會使用到的餐具，

還有吃甜點、或是給小朋友使用的小湯匙。

到櫃檯點完餐、結完帳後，等了一會兒，餐點就上桌啦！

但因為都是現點現做，所以等待時間會比較長一些，

是說也還好，滴。時刻手作咖啡廚房給人的氛圍，就是悠閒慢食啊❤

啊如果真的不想等太久，還是可以事先訂位、訂餐喲～

早午餐 - 大地的禮物

餐點的名字好美妙、好有意境，

是啊！凡是我們吃的用的，不全都是腳下這片豐美大地的恩賜嗎？

送上桌時，看到這一大盤豐富的餐點，精神都來了，

德國香腸、炒蕈菇、時令沙拉、手作軟法麵包、季節濃湯和嫩炒蛋，

然後再選杯可續杯的紅茶、綠茶或咖啡當配餐飲品就很完美啦！

時令沙拉

沙拉好豐富，蔬果種類不少，而且都是點了之後才切，很新鮮，

哈！因為有聽到吧台後面傳來切東西咚咚咚的聲音XDD

沾醬是帶鹹度的胡麻醬，整體吃來鹹甜鹹甜的好開胃，

不過，因為水果也放得不少，所以把生菜搭配水果來吃的話，

利用果香與水果本身的甜度佐味，其實也很清爽好吃喲～

季節濃湯

真要住在森林裡，吃喝什麼肯定是照著季節變化來走的呀！

濃湯裡有馬鈴薯丁、蔬菜丁及培根，

喝起來不過濃，有著微奶香與一點鮮度，順口不膩。

德國香腸

很愛德國香腸吃起來的脆彈感，還帶有煙薰香氣，

肉汁甜中帶鹹，不油不膩，比起中式香腸要好吃得多很多啊！

嫩炒蛋

它本身沒做調味，吃起來水份好充足，帶有爽口奶油香，

滑嫩口感加上義式香草的清香，跟旁邊鹹中帶酒香培根的味道很搭。

炒蕈菇

清炒的蕈菇脆脆ＱＱ的，清甜多汁，

不需多做調味，上頭撒點胡椒提香就很足夠。

手作軟法麵包

稍微烤過、拿在手上十分溫熱的軟法麵包，

裡頭有腰果和乳酪塊，外皮微脆，裡頭柔軟又有些微濕潤感，

加上乳酪的鹹香，就算只吃它也不會覺得口感變得單調，

但我個人比較喜歡拿來沾濃湯一塊兒吃，

多了湯的鮮、奶香，更好吃！

綠茶

可續杯喲～附餐飲料如果想改為其他飲品，就是折價30元這樣。

這綠茶喝起來有茉莉花香，順口不苦澀。

五分牛三分菜

早餐吃這6oz的牛小排會不會太囂張？但我覺得超酷的啊XDD

而且又有很多蔬果，搭在一起吃其實還滿健康的～

手作軟法麵包比較晚送上來，所以沒有拍在一起，它們是一整組的喲～

時令沙拉

真的很喜歡裡頭有不少水果的沙拉，這跟大地的禮物裡的沙拉一樣。

鐵鍋中間藏了一隻可愛的番茄兔子，

整盤包含了6盎司牛肉、帶皮馬鈴薯與水煮蔬菜，

再加上一旁的沙拉，豐富度不輸給大地的禮物呢！

五分熟的牛肉不帶血水，軟嫩多汁，

沒有過多調味，一點點的微鹹帶出肉汁的甜度，

筋的部份有點咬勁，為整塊肉多添上一點口感。

帶皮馬鈴薯

外皮好酥脆，裡頭是溫熱細緻的馬鈴薯，吃來本該是美式風，

但撒上乾香料後，立刻轉成義式風味，好喜歡這樣的變化～

紅茶

紅茶喝起來帶點蜂蜜的香氣，不苦不澀，清爽解膩。

這一樣是可以續杯的，我們今天點的飲品都是沒有加糖，

如果你跟我們一樣有特殊需求，可以在點餐時一併詢問服務人員喲～

手作天然優格

這是另外點的，不附在套餐內，除非你是點早安！優格這款套餐。

在雅緻淡柔的微酸奶香中，佐以藍莓帶來的酸甜，

再加上杏仁片的堅果香氣，會讓人覺得，早餐就該吃得這麼美好啊！

菜單提供給大家參考，如有變動，請以店家提供的為準！

★官網菜單連結★

這裡有小包廂，裡頭昏黃的燈光好有情調❤

店裡有提供兒童餐椅，有需要的話請跟服務人員說喔～

滴。時刻手作咖啡廚房其中有一款英國花草茶系列的茶飲，

是用這樣子的茶包泡的，如果喝了喜歡，店裡也有在販售喲～

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吃了好豐盛的早午餐，太陽再大、天氣再熱，心情還是超好超開心的，

甚至還有那麼點捨不得離開這家微童話風餐廳，

對菜單上的薄餅很有興趣，改天要再回去吃看看～

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