美食專欄亞尼克夢想村1、2號店的超可愛杯子蛋糕與美味檸檬派
陽明山的文化大學附近，
有一片原本已廢棄的美軍宿舍群，
但近來經過翻修，已陸續開了多間風格各異的餐廳及咖啡店，
亞尼克夢想村便是其一。
翻修後依然保留著50年代的美式建築風格，
彷彿凝結了舊日時光。
靠近入口處的紅磚房為1號店，
主要販售各式美式派塔及飲料。
若選擇外帶，直接至櫃檯排隊點餐即可。
蛋糕櫃中有琳瑯滿目的各式口味派塔，
每一種都教人看得垂涎欲滴，
恨不得每種都能各嚐一點。
色澤鮮豔豐富，看起來相當美味的水果派
但因當日我們只有兩個人，且並不是太餓，
因此只選擇了最招牌的檸檬派。
可選擇在咖啡廳內享用下午茶(每人低銷為一杯飲料或一份餐點)。
或是移至戶外，
在綠蔭及獨特的美式老宅氛圍中野餐。
而亞尼克2號店僅在數步之遙，
販賣他們家招牌的生乳捲、霜淇淋及杯子蛋糕，
也有提供一些親子DIY活動(需事先預約)。
一進入店內，
我立即被這成排五彩繽紛的超可愛杯子蛋糕吸引過目光。
每一種的外型都很吸睛，
猶豫不決了好久都無法決定到底要哪一種，
店員也很熱心地幫我介紹，
最後才終於選定了草莓口味。
期間店員還拿出新口味的芒果生乳捲給我試吃，
因他們家的鮮奶油本身就不會太過油膩，
再搭配上芒果的清甜，
吃起來相當清爽，是適合夏天吃的甜點~
♥芒果粒粒生乳捲 $485/盒
2號店同樣有內用區，
大片的玻璃讓客人即使坐在室內，依然可以瞧見外面的綠意。
透過雲朵造型的玻璃得以窺得杯子蛋糕的製作過程
櫃台擺放著同樣吸睛的巨大翻糖蛋糕
買完甜點後，
我們便驅車前往擎天崗，
想不到上面卻是濃霧瀰漫~
即便如此，依然不減我們的野餐興致，
隨處找一片高處的草地席地而坐，
準備來享用甜點囉~
♥草莓園杯子蛋糕 $115
雖然一個不算便宜，
但體積大約是普通杯子蛋糕的兩倍大，
且佈滿了新鮮的草莓切片，
可愛的外型讓人不知從何下口。
可以豪邁地直接大口咬下，
或是用店家附的小湯匙一口口挖來吃。
底下是鬆軟的北海道香草海綿蛋糕，
搭上草莓鮮奶油、新鮮草莓及巧克力薄片，
嘗起來甜而不膩，且有滿滿的草莓香，
但我個人覺得稍嫌普通，主要以外型取勝。
♥25度N檸檬派 $95/片，$570/盒
檸檬派我就一定要大力推薦一下~
以白巧克力酥菠蘿為底，
加上味道清香且濃郁的檸檬餡，
表面再以炙燒蛋白糖霜及檸檬皮作為裝飾。
一口咬下，
上層近似鮮奶油口感的香軟檸檬餡，搭配酥脆可口的派皮，
酸酸甜甜好滋味~真是絕配!
相較之下杯子蛋糕就整個相形失色了~
也讓我之後還會想嘗試其他口味的派塔。
外型精緻亮眼的杯子蛋糕和美味的檸檬派皆是野餐良伴
若計畫在擎天崗的遼闊大草坪上野餐，
經由天母自陽明山的後山小徑上山，
沿途便會順路經過亞尼克夢想村的紅磚房，
推薦來此外帶幾塊美式派塔，
和能為照片增色不少的杯子蛋糕，
讓你的野餐時光更添美好風味。
《 店家資訊 》
地址:台北市士林區長春街4巷481號
電話:(02) 2862-5609
營業時間:週一至周日 10:30~20:00
若沒有交通工具，也可搭乘大眾運輸工具(轉自店家粉絲團)
1. 搭乘捷運至「劍潭站」轉公車「紅5」至山仔后派出站
2. 搭乘捷運至「台北車站」轉公車「260」至山仔后派出所站
下車步行約10分鐘即可到達。
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