美食專欄
今天巨鼠來到永康找朋友！
朋友帶我來到 永康小有名氣的 主打健康甜點店---御品紅豆『永康中正店』嚐鮮！
店面簡單，外牆有產品訊息看板。
對外有一個接待櫃台，想要外帶的朋友，直接在外面點餐取餐即可。
櫃台的一旁，還有 店家自製的黑糖...等好物，提供選購！
外邊有點熱，趕快入店內吹冷氣！
走進店裡，右邊是長長一排的冰櫃，左邊則是 簡單的木桌椅。
桌數不多，不過甜點吃起來簡單，也不會有人久坐。 所以位子應該還不算難等！
牆上也有大看板，方便大家選餐：
採現點現做，所以客滿時要耐心等候！
銀耳湯 $40
綠豆蒟蒻湯 $40
馬卡龍湯圓 $45
紅豆豆花 $40
紅豆冰淇淋 $45
黑糖鮮奶茶 $40
麻糬鬆餅-芝麻＆咖啡＆巧克力$100/三個
接著，就跟朋友瞎聊等待餐點。
巨鼠有偷偷喵到，有個小帥哥一直從冰櫃裡盛裝東西出來測試，
詢問店家，才說明那是在檢驗店內商品的ＰＨ值（酸鹼度）。
一天要測三次，確定食品保持在最佳的嚐鮮度。
（巨鼠覺得店家厲害！ 因為甜湯內的東西本來就容易酸壞，尤其大熱天的，真的很容易變味道！）
而且啊～一大桶甜湯整天在冰櫃，吃進肚的都是我們消費者，有沒有壞只有我們吃了才知道！
巨鼠還看到，店家在烹煮我們點的馬卡龍湯圓，證明店家現點現做沒騙人！
等了一下～東西送上囉！
每份甜湯，都放在一個專屬餐盤裡，甜湯旁是一根拿起來頗有份量的白色湯匙。
紅豆豆花 $40
店家強調使用的是加拿大有機豆，豆花的製作過程沒有使用石膏，而是使用天然食材“菜燕”來製作成豆花。
豆花吃起來的口感，跟一般市售豆花不太一樣，非常的軟嫩，口感上感覺也稍微偏稀。
味道就是淡雅豆香，甜度不會很甜。
整碗豆花的甜度都來自於上方的紅豆。
紅豆，採用萬丹的紅豆，口感軟嫩卻保有顆粒狀。
對了！ 巨鼠有看到店家盛裝這碗紅豆豆花時，還有加了一匙紅豆湯。
店家用微甜的紅豆湯取代一般豆花的糖漿，覺得創意又健康（難怪不會很甜＾＾）。
綠豆蒟蒻湯 $40
蒟蒻吃起來口感特別，帶點（類似椰果的）Ｑ彈感，吃起來還有股香甜味！
熊熊想不起來，後來問店家才知道是冬瓜味！！！
一般蒟蒻是完全沒味道的，店家卻使用自炒冬瓜糖去蜜漬過，
所以咀嚼之中可以吃到冬瓜的獨有香氣和微微的甜。
綠豆則是帶有顆粒狀，軟而不硬。整碗喝起來感覺滿清爽的，不會過甜，而且因為多了蒟蒻，所以口感層次佳。
馬卡龍湯圓 $45
聽說是店家招牌。 一送上，果然美美的！
薏仁湯的上方擺著五彩繽紛的各色湯圓，白黑綠紅紫色，真的像一顆顆的馬卡龍在碗中閃耀著光芒。
綠色是抹茶，紫色是紫地瓜，黑色是芝麻，紅色是紅麴，白色就原味。
吃起來，除了黑色的吃起來有芝麻的顆粒感和香味外，其他的味道就像一般湯圓。
手作湯圓，吃起來表面光滑感，咀嚼略帶韌勁。這樣咬著咬著，讓臉部肌肉運動一下，倒也不無聊～
銀耳湯 $40
銀耳屬於平民保養聖品燕窩。一碗送上，清澈湯汁中銀耳閃耀著淡黃光芒，枸杞紅棗漂浮其中。
店家的甜湯，甜度都刻意減糖，所以怕胖的朋友真的不用太擔心喔＾＾
紅豆冰淇淋 $45
香草冰淇淋上方擺滿不少的紅豆，上方還淋上香甜煉乳。更特別的是，冰淇淋下方還有雪淇冰。
真的可說是一碗冰，兩種冰品享受！一兼二顧，摸蜆仔兼洗褲。
紅豆冰吃起來就微微甜，很涼快～
雪淇冰，就是我們小時候吃長大的雪綿冰，細綿口感，奶甜滋味，好懷念喔～～～
黑糖鮮奶茶 $40
沒想到送來，是這麼一大杯！
喝起來，有濃郁的黑糖香甜滋味，鮮奶香味也融合其中。
對了，黑糖也是店家自製的，也有販售喔！
麻糬鬆餅-芝麻＆咖啡＆巧克力 $100/三個
黑糖奶加上鬆餅，就是很棒的早餐或午茶點心了！
店家的鬆餅滿特別的，提供的是麻糬鬆餅～
可以單點，單點是$35，三個則優惠價$100。
鬆餅的造型是 比利時鬆餅，口感帶點格脆，因為內餡是麻糬，所以又帶了點軟Ｑ口感。
這三種口味的甜度是：咖啡 > 巧克力 > 芝麻。
所以大家記得從甜度最低的開始吃，如果一開始就是咖啡口味的，就吃不太出來其他兩種味道囉！
芝麻口味：
帶有芝麻顆粒，視覺上感覺很棒又健康。
巧克力口味：
甜中帶點甘苦的巧克力味道，
一咬下，可以看到裡面白Ｑ的麻糬，多了麻糬，咀嚼起來帶有Ｑ勁，我們都滿愛的！
咖啡口味：
使用的不是一般三合一即溶咖啡混合做成，帶有真正的拿鐵香氣，吃起來有咖啡的香醇滋味。
味道獨特，大家有機會可以試試＾＾
我們大家吃得滿開心的，餐點單價也不貴。用料實在，感覺又健康。
跟大家分享唷～
喜歡巨鼠的文章，歡迎按個讚，鼓勵一下辛苦寫文的巨鼠＾＾
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
御品紅豆『永康中正店』
住址：台南市永康區中正路190號
電話：06-2011511
營業時間：ＡＭ9:00~ＰＭ10:00
粉絲專頁：御品紅豆
御品紅豆『佳里店』：台南市佳里區新生路409號 / 電話：06-7211011
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
簡單分享～
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
喜歡我的文章，歡迎加入 我的粉絲專頁，來給巨鼠 讚和鼓勵 喔^^
歡迎加入粉絲團 ，不定期舉辦 贈獎活動！
大家
快來找巨鼠玩吧！
本文餐廳資訊：
最新美食文章
