六甲黑輪伯,位於六甲國中門口,就是這樣簡單的餐車。隱藏著怎樣的美味小吃呢?
去的時候沒遇到黑輪伯,說是等等才會來。等待餐點這期間,還蠻多在地人來外帶的。
六甲黑輪伯餐車上大概就是這樣的配備,旁邊有個油炸鍋。
六甲黑輪伯的黑輪、米血、甜不辣都是用油炸的方式,然後沾上黑輪伯獨門醬汁。醬汁有:黑胡椒醬蘑、菇醬可以選擇,感覺很像在吃牛排餐點還要選醬汁,呵呵。
▼點了一支米血跟一塊甜不辣 米血$8元/支 ;甜不辣$10/塊(朵朵有點忘了價格,以現場價格為主喔)
朵朵選的是沾上磨菇醬的米血跟甜不辣呦~可以選擇外帶or內用,內用就是坐在六甲國中旁邊的椅子。(笑~)
甜不辣炸的剛好彈牙,沾上磨菇醬汁,真的是很特別的口味耶~就像吃鹹酥雞沾上那豬排蘑菇醬汁,全新的口感。
比較讓朵朵驚艷的是米血,這個炸過的米血外酥內軟,不像鹹酥雞的米血內在都是硬硬的居多。黑輪伯的米血,炸的酥酥脆口,沾附滿滿的蘑菇醬汁,一咬米血,蘑菇醬汁與米血的碰撞,哇哇哇~ 很搭耶~米血怎麼可以炸的這麼剛好呀!厲害厲害!!(oo很喜歡黑輪伯的米血)
六甲黑輪伯是創新的古早味米血跟黑輪,有機會到這邊的捧油,可以來試試看這個創新的古早味呦~以上是朵朵的小分享,朵朵的文字與OO的照片,希望你們會喜歡,謝謝收看~
【六甲黑輪伯】
台南市六甲區民權街43號(六甲國中門口旁)
營業時間:14:00~售完為止
『美食❤六甲』平常日也客滿甲百年在地老店【麵茶冰】
朵朵。旅遊食光
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