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高雄市


♥(07)566-1176高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代-藍鯨館7樓)/1130-1430 週一店休/無服務費/FB

/週一至四:1100~-2200 週五、假日前一天:1100-2230 週六及連續假日:1030-2230 週日及假日:1030-2200♥

與東京上野分店同名

代表傳承著武骨店

將武士魂拉麵的精神持續傳遞著



不知道是不是週年慶的關係

今天的人潮多到誇張




一目瞭然的大小

以為會和左營環球購物中心一樣好拍

結果...好沒梗啊



三多店的嚴虎因為店租到期的關係,在上個月底結束營業

於是另謀新址

來到夢時代購物中心

明天才正式開幕哦


菜單聽說在今年七月大整合過

所有分店的基本菜單都一樣



武骨相傳的限定版拉麵

相傳沾麵

三色傳奇

有三種沾醬可選擇


◥ 太刀拉麵330元◤

有個太刀形狀的豬腱肉和五花肉


附個丟骨頭的小盤子和濕紙巾


肉質柔軟,不錯吃


很軟嫩嫩的肉哦


麵條選了偏軟口感

但吃起來不覺得軟爛

濃郁有淡淡的魚鮮味

會鹹,但比預期中的還不鹹


如果還是覺得口味過重

可以請服務人員加高湯喲


或是加入辣椒粉及蒜末增加風味


◥雞翅唐揚 120元◤

皮很酥脆,肉鮮嫩



◥相傳沾麵 300元◤

沾醬只能選其中一種哦


叉燒肉忘了近拍了...一公分的厚度,咬起來卻軟嫩

(不過艾醬覺得薄一點的口感應該會更優)


相傳沾麵

三種顏色,三種口味


鹽味湯頭,加入魚干一起熬煮

這款味道和太刀拉麵的湯頭有點相似

只是魚鮮味更為突出


豆瓣醬、花淑、辣椒多種辛香料做成的沾醬

辣度其實只有一點點

辛香味很濃厚


今天的no.1

夠味,很好吃啊


11月11日-13日,開店起前50名點拉麵或沾麵者有半價優惠

11月14日起,消費滿600元再送60元優惠券

p.s. 相傳沾麵,11月14日起才有販售哦


◆本篇為邀約撰文◆


艾布蕾


更多 麵屋武藏 武骨相傳 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/586d39be2756dd7578b8f1c1
本文餐廳資訊:
麵屋武藏 武骨相傳 (已歇業)
4.2
· 高雄市 前鎮區 · 7則評論
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