亞東汕頭意麵巷仔內台灣味銅板小吃 吳家汕頭意麵 銅板美食 平民小吃 小吃店 板橋 

最近大嬸親如姊妹的表姊她兒子幼稚園腸病毒,放假2個星期！夫妻都在工作

的家庭,相信聽到這個消息都會跟我表姐家一樣''頭殼末嘞修''.還好～表姐還有我

這個閒閒的表妹,所以姪子就來找大嬸報到囉！因此白天無法趴趴造,就帶著

小鮮肉和姪子到家附近的菜市場覓食.這間吳家汕頭意麵在菜市場邊,招牌很顯眼！

每次買菜都會瞄到～從外面就可以看出來這家小吃店賣的品項好像蠻多.

吳家汕頭意麵就是跟一般小吃店一樣,賣的都是平民美食、銅板小吃.

店內不大,約六張桌子～有些擁擠,夏天不用怕熱！因為有冷氣開放.很有

小吃店的FU～（這不是廢話嗎！）一到中午時間就爆滿.唉唷！因為有大學生嘛！

說到這些學生真的是讓大嬸又愛又恨,愛的是～遇過有愛心的學生看我背著

小孩要牽車出來,機車被其它機車卡很緊出不去,自告奮勇幫我搬開兩邊的機車,

遇到這種學生真的感動到無法言喻！恨的是～常常中午用餐時間,

除了每家賣吃的都被學生佔據,連馬路也是～更誇張的是邊走邊聊天再加叼根菸～

慢慢走！看了真是翻白眼家附近有學生可以說是有利有弊啦！

很特別ㄟ,這種傳統小吃店也有粉專喔！

點菜單～看起來很豐富也有些複雜.

這天帶了兩隻胃口很小的小孩所以只點了三樣.

▼▼▼

大嬸本身就喜歡米粉湯,看到有不一樣的米粉湯一定要點來嚐嚐！我猜想這

一碗應該是為了附近的大學生設計的,便宜又有飽足感的綜合米粉湯.這一碗不哩阿

大碗裡面有2顆貢丸（照片上是半顆半顆）彌補了沒有肉的缺憾同時也增加飽足感.

還有幾塊小塊油豆腐,油豆腐口感 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 嫩嫩的！真可口～米粉則是

有Q度同時也能滿足儲備能量已久的咀嚼肌,米粉湯的湯頭是每日現煮,

清爽不油膩並且採用黑毛豬的大骨.其實什麼毛的豬大骨都一樣,新鮮才是重點！

米粉上頭的蝦皮和油蔥、香菜提升了不少米粉湯的香氣.

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▓ 汕頭意麵（乾）NT$30▓

汕頭意麵大嬸選得是乾的,是點給姪子吃！他跟我家不一樣～是個小鳥胃.只好點小碗還

不能有湯～否則會吃不完. 意麵我覺得它的味道比較樸實淡雅～沒有太強烈也沒有讓人印象

深刻,唯一比較有存在感的就是上頭淋上的肉燥,看起來比肉燥大塊～比較偏向是粗絞肉.

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▓  美濃板條（乾）NT$30▓

大嬸從小就愛粄條,覺得QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ吸入嘴巴時還會彈來

彈去～這裡的粄條沒讓大嬸失望,入口前先把醬汁攪拌～再大口大口的

滑Q的粄條,時不時還可以吃到肉末這一碗只要＄30元感覺很滿足！

就降囉！掰～

店家資訊

住址:新北市板橋區四川路2段47巷8弄8號

營業時間:10:30~20:00

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