炎熱的夏天,下課最喜歡跟朋友衝一波冰品,今天阿云要跟大家介紹的就是,台南玉井最知名的阿月芒果冰。
來到玉井,絕對不能錯過老字號冰店,阿月芒果冰店。
▼阿月的生意是相當好的,一店已容納不下我們,由服務人員把我們帶到二店的店裡坐。以下為二店的照片。
▼門口擺了一張好古早的食字路口節目到訪照片,看的出來相當有年紀的店,而且店的規模越來越壯大了。
▼MENU
▼平日的二店看起來真的好像團體用餐區呢,老闆也在這個地方陪大家聊天,跟我們說玉井的好吃好玩,還有店家的特色。
▼芒果雪花雙響$120
▼上面覆滿很大的芒果冰磚,不像其他店家會用很多種不同的芒果降低成本,阿月堅持只選用清香甜美的愛文,成本高也要守住品質!
▼最上方放了一顆香濃醇郁的芒果冰淇淋,整體口感與氣息是多層次的呈現,香甜不膩,一口去暑氣。
▼阿月的老闆原從事金融商業,由於家中需要幫忙,便毅然辭去工作回到玉井,對於所有的檢驗、報告與保險,老闆都相當重視,給顧客安全與健康的保證。
▼老闆現場教我們如何判斷農藥與非農藥栽種的芒果,阿月選用的芒果都是堅持不使用農藥,對於今年芒果的蟲害,產量也相對的退減許多。
老闆是相當親切的一個年輕人,事業和攝影都相當突出,在當天店面拍攝時老闆就給予我很多指導,
阿月芒果冰
台南市玉井區中正路135號
(06)574-1798
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本文餐廳資訊:
阿月芒果冰
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