美食專欄
名稱：大間町-丼和食屋(草屯店)
電話：04-9235-3855
地址：南投縣草屯鎮碧山路175號
營業時間：11:30-14:00 17:00-21:00
消費方式：現金
最近很喜歡往草屯鎮覓食，這次的美食之旅還是由螞蟻爸當司機，發覺草屯美食的密集程度比員林更厲害！每每來到草屯都可以發掘到各種不同素材的美食，
無論是草屯的餐廳還是特色伴手禮，都讓人會喜歡上這個熱鬧的小鎮喔！喜歡吃日本料理的朋友一定要"發落"這家美味又超值的【大間町】丼和食屋！
因為口碑很好，所以在台中市的精誠路也有大間町的分店~
↓隨時追蹤螞蟻幫，美食不漏接~
抵達草屯大間町門口，擺放的菜單就讓相當吸引人，丼飯系列只要180元，和食系列只要220元，另外+60元或是+120元都可升級套餐喔~
大間町丼和食屋的師傅們有著20年日本料理功力，以精緻的料理跟新鮮食材推出平價的日本料理！讓客人享受美味的日本料理也不傷荷包~
進入後經過長長的走道後，服務人員帶領大家入座。
大間町的裝潢採開放的空間，有用竹簾稍微隔開區塊，黃光跟簡約的桌椅，一點日式裝潢擺飾不會太過，整體看起來很舒服。
單點類菜單。
另外這些手作料理都150元，鹽燒蝦就相當吸引人呢！
服務人員遞上菜單跟點菜單，親切地介紹點餐方式，由上到下的選擇
例如： 海鮮→綜合→炙燒→白飯
另外可+60元跟120元升級套餐。
把想吃的品項一一圈選起來，拿給服務人員就好囉！
點好餐後，到中間的小菜區取用味噌湯跟小菜，味噌湯旁邊有提供海帶芽跟蔥花取用！
擺上的小菜都可以無限取用，泡菜、大豆芽、滷豆干等涼拌小菜，每樣吃起來口味都很棒！一點都不馬虎，被夾取完的小菜會再補上其他品項的特色小菜喔~
這爽脆的辣泡菜，我們至少拿了五次以上，微辣加上爽脆的口感，真是脆口！
辣大碗豆苗，脆脆辣辣的口感也很好吃喔~
熱茶也是自己取用，桌上的喝完後服務生會幫客人斟上熱茶。
這幾種小菜都很好吃，滷豆干、碗豆苗、辣泡菜，螞蟻爸一直拿取XD。
味噌湯裏頭用料很豐富喔，有提鮮的蝦頭還有豆腐跟洋蔥，另外口味不會太鹹，喝起來是很甘甜的味噌湯。
120元的套餐：手卷、茶碗蒸、和風沙拉、炸馬鈴薯可樂餅、梅釀牛番茄、甜點、水果！
酥脆的手捲，脆口又加上美乃滋跟蔬菜的搭配，新鮮又爽口。
和風海鮮沙拉相當大一份，有著新鮮的蔬菜還有放入中卷跟蝦子！
牛番茄細心剝皮後，淋上酸甜梅醬，簡單卻能享受原本食材本質的美味。
細緻的茶碗蒸，滑嫩口感入口即化，鮮美的海鮮味跟細緻的茶碗蒸融合在一起，讓人想再點一盅呢！
酥炸可麗餅更是充滿馬鈴薯本身的甜味，單吃不沾任何醬就很好吃！酥酥脆脆入口好滿足↓
冰涼酸甜回甘的烏梅汁，沒有過重的中藥味跟酸味，用這冰冰涼涼的烏梅汁來開胃解膩~
【炸蝦天婦羅】$220。
炸蝦主餐，搭配白飯跟小菜的組合，第一次看到酥炸整片的牛蒡片，金黃顏色相當亮眼美麗。
炸的像餅乾一樣酥脆卻絲毫不油膩的牛蒡片，讓人越吃越涮嘴！連螞蟻媽都誇獎除了很特別之外又好吃~
大間町的白飯，煮起來粒粒分明，Q彈口感搭配任何主菜都是加分的好幫手。
醬燒秋刀魚，已經入味道魚肉跟魚骨都軟化了，甜甜鹹鹹的口感真迷人。
豪華又霸氣的組合，三人品嚐了三道主餐+套餐+鹽烤蝦還不到800元，真是讓人開心。
【炙燒海鮮綜合丼】$180。
鋪上新鮮的生魚片還搭配鮭魚卵只要180元，下面還鋪上滿滿淋上醬汁的白飯，光是吃完這碗就讓人感覺相當飽足呢！
180元的綜合丼飯，配料可是相當大方，多種魚類還有厚蛋燒、鮮蝦、鮭魚卵，比起連鎖品牌，更是厲害許多。
【牛肉照燒和食】$220。
照燒醬燒烤的牛肉熟度為7分熟，油亮的醬色跟牛肉粉嫩色，撒上白芝麻增香增色，這畫面讓人口水直流。
牛肉中間7分熟的粉嫩度，搭配不會過鹹的照燒醬，結合牛肉的鮮美跟鮮嫩口感，配上白飯更是飽足又精緻。
鮭魚、星鰻、花枝、鮭魚卵，不敢吃太生的生魚片，客製化做成炙燒丼，不加價又能品嚐微微燒烤後的半生熟美味。
【安格斯炙燒親子丼】$220。
燒烤牛肉搭配鮭魚親子，擺放的像朵美麗花瓣綻開，下方牛肉跟鮭魚，兩種海陸口感一次滿足！
安格斯牛搭配鮭魚親子的組合只要220元，老闆真是佛心來著~
【鹽烤蝦】(3隻)$150。
三隻天使紅蝦細心鹽烤後，上桌時滿滿香氣四射，吃大蝦不怕傷荷包。
Q彈的大蝦，吃鹽烤的原味，嘴裡充滿幸福的海洋美味，下次來還要再點這道。
最後再用水果跟甜點美妙的收尾~
真是讓人飽足又開心的美食饗宴！
大間町丼和食屋，消費模式是用完餐到櫃台結帳即可~
【食後感】
180元的丼飯再升級套餐，300元能吃到多種不同菜色組合，另外還有新鮮的生魚片跟受歡迎的牛肉、炸蝦定食，也只要220元就能享受高質感日式料理，
CP值爆表，帶全家人吃日本料理不用花太多錢就能享受這樣的美食，幸好到草屯很方便，我們已經打算下次要約其他家人一起再過來吃這高CP值的日本定食！
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