東北酸菜、養身藥膳、膠原鈣骨、漢方麻辣供選擇
除了現場用餐之外,也能宅配
新竹麻辣火鍋
推廣養生為主的鍋物店
不管是海鮮還是肉品,品質都很新鮮
這次來新竹玩一直狂見朋友~~哈哈哈哈哈哈
本來以為岩獎火鍋就是火鍋店而已,沒想到明星店那麼大一間@@
而且這附近很偏僻耶!!一直覺得要被帶去賣掉的感覺XDDD
總共有三層樓耶!!!(附電梯)
停不夠後面還有更大的停車場
聖誕節到訪,店裡很有氣氛~~
中式古典的風格,合併日式禪風的雙重設計概念
開放式包廂
隱密式包廂
更驚嚇的是那麼偏僻,還那麼多人在用餐XDD
岩漿火鍋菜單
東北酸菜 → 東北酸菜(附一盤肉片)
養身藥膳 → 枸杞、紅棗、豬大骨
膠原鈣骨 → 凍豆腐、豬大骨
漢方麻辣 → 鴨血、豆腐
湯頭選有附料的會比較划算~~~
各種肉品類
滷燙、海鮮
獨家手工類
火鍋料
飲品
甜點、素食
很好喝的茶
我們點選鴛鴦鍋(這樣比較不會打架啦)
膠原鈣骨、養身藥膳
超漂亮的鍋
膠原鈣骨附整隻豬大骨耶!!!
湯頭濃郁
養身藥膳也有附一隻豬大骨
紅棗、枸杞子
Kozue很喜歡藥膳的味道,中藥味不會很重
料都是要自己單點,沒有所謂的組合
左上:白金魚漿 左下:黃金菇
右上:大陸妹 右下:芋頭貢丸
左上:牛筋 左下:PS沙朗
右上:極黑和牛雪花 右下:白金魚漿
雪花腹肉跟PS沙朗其實肉質也不差,因為他們家的很新鮮
燙一下就可以了,雪花油脂較多~
可以搭配醬汁一起享用,但原味的就很好吃了~
雖然現在每家火鍋店都有手工魚漿,但岩漿的白金魚漿口味特殊很值得試試
全部下鍋煮最快了(已餓扁了)
比金針菇還稀有的黃金菇第一次吃到呢~
左上:蔓越莓冰沙左下:客家擂茶(熱)
右上:松子杏仁茶(熱)右下:咖啡冰淇淋
雖然是贈送的,但水準都不賴~~
麻糬裡面是包花生,杏仁茶跟冰淇淋不會很甜,冰沙酸酸甜甜
能在新竹開兩間店一定有它的水準在~
今天只試了兩種湯頭,但都有驚豔到,尤其是藥膳的
每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
獲得第一手資訊
非常需要大家的鼓勵唷!!
http://hongkozue.pixnet.net/blog
----------------岩漿火鍋(明星店)-----------------
☎電話:03-582-1318
✈地址:新竹縣竹東鎮明星一路110號
☼營業時間:11:00~00:00
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