美食專欄巷弄內的東南亞風味餐-叁涼貳糧
有時候,美食往往都在不經意的街角巷弄處
某天放假的午後,熊熊嘴裡哼著突然想起的80年代歌曲
騎著歐都賣在街巷中漫無目的地隨意騎著
眼角忽然瞄到,像是賣飲料卻又不像的小木攤
刻意的再轉回頭把時速降低到剩下20KM左右
見著這攤,中文字體工整,卻販售著奇怪名稱的小店
下午3點半,剛好肚子微微空著,那就進來晃晃吧
看看這些吸睛度高又陌生的餐點到底是什麼
菜單就照片中這樣,選擇並不多
但是這些餐點的品名又具特色,超想在當下滿足內心好奇心
那..想做就做吧!這才是火象星座的個性
這家小店,風格上挺特別
整家店有南洋風更有復古味,以及雷鬼風格
視覺在這裡.挺有衝擊感的好玩
在這老房子中的空間,店內隨意自在的空氣中
隨性的心情挺輕鬆舒適
那麼今天要分享的這家,店名挺饒舌的
需要認真的去念出,才能體會店名由來
它是 叁涼貳糧
一家賣三種飲料與兩種類糧食的個性化小餐館
選張位置,讓Bob Marley
陪我們一起迎接這些特色的餐點吧
推薦這首Bob Marley-No Women no Cry
邊聽著邊看文吧!感受會更棒喔
桌上這是~綁著長髮辮子老闆娘的細心小提醒
至於她是多有趣?以及說話多好玩直接
賣個關子先~等等續聊
餐點都在點單後,交由一樣也是長髮綁辮子雷鬼頭的帥哥老闆下廚製作
猩猩炒飯(小)(60元)
特異的名稱,賣的是你以為的那種炒飯嗎?
NO~NO~等等看介紹就知道它與台式炒飯的不同了
這太陽蛋佐蝦餅
光是這,就蠻有畫面了
但是~~為啥餐點內會有蝦餅呢?
以及那彩色一球球是啥呢?
原來那一顆顆球狀物是印尼餅乾
那麼..至於蝦餅呢?
原來兩位雷鬼頭的帥哥美女常常跑印尼
她說.那邊人吃麵吃飯,盤中都會有蝦餅
所以~餐點要道地,也就要如此嚕
哈哈~解惑了
這匙飯粒粒粒分明口感偏硬的印尼式炒飯
加了印尼甜醬油,飯色深屬重口味一道
吃起來沒有台式炒飯的油膩味
如果不習慣吃米蕊較硬的朋友,可能嘴巴會需要點時間去適應它
水煮撈麵(小)(60元)
印尼風味的乾拌麵,剝開點綴的小餅餅後
是邪惡誘惑的半熟太陽蛋
熊愛切開它拌著麵條一起吃
讓半熟蛋黃增加麵條的滑順感與蛋香
盤內醃製過的豬肉,還有洋蔥絲的清甜
有彈性的麵條與半熟蛋合體後
那滋味更是美呀
阿舍咖哩(小)(70元)
它既也不是日式咖哩更也不是媽媽的台式風味
它是一道吃~奶味的咖哩飯
但也因為這奶味讓整盤咖哩超順口
讓雞肉更滑口好吃
叁涼貳糧飲料賣的是泰國風味
這陣子抹茶狠夯,點了瓶看似抹茶色的奶茶來喝喝吧
泰式綠奶(80元)
一直以為它會是抹茶的味道
可是當入口後,那滋味太奇妙了
說它是抹奶又不是
說它是綠茶+牛奶,更也不是
是抹又非抹 是綠奶又非綠奶
熊熊腦袋中完全找不到任何喝過的飲料可以拿來形容它
熊友呀~這味道只有您自己喝過才知道啦
因為是非用餐時間,才有機會跟美麗又有個性的老闆娘聊一下天
當天她正在增加玻璃窗上那一框框(標語?)
直來直往說話的她,聽起她說起開店種種趣事
正在寫文章的熊,想起還是覺得好玩又有趣
雖然說標語上有說頭髮是真的了
但是..調皮的熊白目的熊還是又問了一次
而且加問..啊妳怎麼洗頭?哈哈
朋友們~有機會不妨把叁涼貳糧列入必吃名單當中
它的好玩它的有趣它的南洋風它的印尼餐泰國奶茶
就得自己走一趟才能親身體會喔
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♥ 店家資訊♥叁涼貳糧 / Way FinderFacebook
♥電話♥0909 017 847
♥住址♥高雄市苓雅區仁智街32號
♥營業時間♥11:00-20:00
(文章1/7/2017出文,店家目前前往泰國採買,1/18/2017才會營業喔)
本文餐廳資訊：
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