美食專欄
休假的時候，如果沒有安排特別的出遊行程，肥獅子最愛到百貨公司之類的地方逛逛，因為逛百貨公司SHOPPING也是肥獅子舒壓的方法之一，而且逛累了，百貨公司裡也有美食街及餐廳，有著各式各樣的美食可以大快朵頤一番，所以百貨公司就成了肥獅子最喜愛溜躂的好去處，而這家那街那巷就是夢時代最近新進駐的新品牌，餐點是由2014年臺北國際牛肉麵節紅燒組季軍「阿桂師」技術指導開發完成，光是看這個介紹肥獅子就覺得那街那巷應該很厲害，所以特地約著友人一同來嚐鮮！
走到夢時代的地下一樓，一定會被這家獨特裝潢的那街那巷給吸引，復古風格中又帶點時尚感，雖然空間並不大，但是又擁有自己的獨立用餐座位，讓用餐的客人可以不用到美食街的公共區域中辛苦的尋找座位，肥獅子很喜歡美食街中這樣的小餐廳用餐。
門口放著餐點的圖片照片，看起來非常的可口誘人。
餐廳空間的一小隅。
櫃枱以色彩繽紛的汽油桶做設計，除了增加活潑感之外，又更加增添時尚。
MENU，那街那巷的產品分為三大類，「桂」阿桂師經典原創、「匠」混合給力就醬拌、「神」薈萃中西神絕配。
酸菜，肥獅子吃牛肉麵絕對少不了的這一味，特別是大部份的牛肉麵提供的是酸菜梗，而那街那巷的酸菜大多是酸菜葉，炒的非常的入味，加到牛肉麵裡頭大大的加分。
清燉牛肉麵套餐，在那街那巷名列第三排行榜，一向是牛肉麵控的肥獅子與友人點上一份來嚐鮮看看。
雖然那街那巷的牛肉麵並不便宜，但是，牛肉麵一送上桌，立馬可以感受到真材實料。
牛肉採用美國USDA認證Choice特選級牛肋條，富含柔軟肉質與雪花般油脂，採取30-45度斜切斷筋確保紋理與咬感，再以兩段式低溫烹調燒煮出食材原味，讓肉質吃起來非常的軟嫩好咬。
湯頭是廚師每日熬煮，以牛大骨煮熬製再添加此許的米酒提味，讓整個湯頭喝起來爽清、不油膩，越喝、越好喝。
紅燒牛肉麵這牛肉麵是那街那巷暢銷排行榜的NO.1，一定是要點上一碗來吃看看。
那街那巷使用的麵條更是從原料到成品採用一條龍製作，採用澳洲黃金小麥核心精華製成千羽生麵，並經黃金時刻靜置熟成，讓麵條的色澤透亮、筋性細緻Q彈，口感上果然一吃到就會覺得與市面上的牛肉麵條完全不同，口感有點像是河粉般帶點Q度，雖然肥獅子拍照讓麵條在湯中久泡，但是口感上並沒有因為久泡而軟爛，細細咀嚼還可以感受到淡淡的麥香，放在湯中吸足了湯汁，讓人不知不覺的就嗑掉一整碗。
牛肉也是大塊，肉質細緻軟嫩好咀嚼。
紅燒的湯頭比起清燉更加的濃郁，入口後口中的那香氣一直在鼻腔中迴盪，而且完全不油膩。
套餐附上三種小菜，由左至右分別為小黃瓜、梅漬蕃茄、豬肉凍。
小黃瓜醃製的很爽脆且入味。
梅漬蕃茄醃漬二天，梅子粉的味道非常的濃厚，吃起來很開胃，會讓人一口接著一口吃不停。
豬肉凍帶點Q勁，咀嚼起來又有香氣。
飲品柳橙汁。
那街那巷的牛肉麵麵條Q彈不軟爛、牛肉大塊肉質細緻軟嫩好咬、湯頭濃郁不油膩，加上特製的酸菜更是大大的加分，用餐空間復古中又帶些新穎，如果到夢時代不妨到那街那巷吃吃牛肉麵，推薦給跟肥獅子一樣喜愛牛肉麵的格友們！
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