美食專欄香格里拉台南遠東國際大飯店10樓 遠東Café自助餐廳
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餐廳名稱：香格里拉台南遠東國際大飯店10樓 遠東Café自助餐廳
消費時間：2017年1月24日
地址：台南市東區大學路西段89號10樓
電話：(06) 702-8856
營業時間：早餐: AM 6:30 ~ 10:00、午餐: AM 11:30 ~ PM 2:30、晚餐: PM 6:00 ~ 9:30
每人平均價位：平日午餐 $790+10%｜平日晚餐 $890+10% ｜週六午晚餐及週日晚餐 $940+10% ｜週日早午餐 $990+10%
推薦菜色：現切牛排、紅酒燴牛肉、碳烤鮭魚排佐洋蔥龍蝦醬、哈根達斯冰淇淋
官網：http://www.shangri-la.com/tc/tainan/fareasternplazashangrila/
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1/24(二)那天是我們Lab的尾牙
這次在香格里拉台南遠東國際大飯店10樓的遠東Café自助餐廳舉辦
搭電梯到10樓後兩側有呈圓弧空間的用餐區
很寬敞又很舒適
靠窗區座位較為明亮
其中一側用餐區的靠窗座位可眺望成大校園
另一側用餐區的靠窗座位則是可以眺望台南市區
自助取餐區則是在中央區域
取餐區呈現一個圓圈
大致上可分為這幾類的取餐區
前菜冷盤區
主要有供應海鮮、開胃菜等
日式料理區
主要有供應生魚片、壽司、涼麵、日式熱食等等
現切牛排攤位
除了現切牛排以外還有現煮牛肉湯喔！
現煮海鮮湯攤位
異國料理熱食&現做鐵板區
供應的是中式和西式的熱食料理
甜點&水果區位於中央
有蛋糕、派、水果以及哈根達斯冰淇淋
可惜的是晚餐時段沒有現做可麗餅QQ
(可麗餅只有午餐時段才有...)
我們Lab全體成員位置坐在中央取餐區附近的座位
取餐很方便哩！XD
接下來就一一介紹我品嘗了哪些餐點吧！
一開始先來拿點燙青菜
梅嶺梅汁排骨
外酥內嫩排骨酥又以鮮甜的梅汁和洋蔥、青花菜拌炒
還挺不錯吃的唷！
紅酒燴牛肉
牛肉燉得相當軟嫩
而且紅酒醬汁很入味酸酸的帶有微甜
地中海煎鯛魚
碳烤鮭魚排佐洋蔥龍蝦醬
鮭魚鮮嫩又味美
搭著帶有鮮味的龍蝦醬挺美味的
熟白蝦
白蝦挺軟Q又彈牙的味道鮮美
這是我拿的第一盤
接下來我就想來品嘗看看現切牛排啦！
選用的是沙朗部位
軟嫩多汁又味美
醬汁有紅酒醬、蘑菇醬和黑胡椒醬三種
搭起來都很棒喔！
也可以選擇搭法式芥末子醬
還可以拿薯泥和奶油玉米
其中薯泥相當綿密只是比較膩了點
玉米則是挺鮮甜的
個人覺得拿點培根炒洋芋搭牛排吃是不錯的選擇
馬鈴薯都挺鬆軟的說
炒過有帶出香氣
再拿點清炒油菜
這是我的第2盤
日式炒麵
軟Q的炒麵搭著柴魚片和海苔不錯
港式叉燒豬&爐烤櫻桃鴨
叉燒肉軟嫩可口淋上蜜汁挺香甜的
櫻桃鴨肉質算嫩皮挺香脆的
我的第3盤 牛排拿了第2片哩！
在外側有飲料區
可以點現調的飲料喔！
這家的水果都很新鮮
西瓜、鳳梨、哈密瓜等都很鮮甜哩！
甜點供應蠻多種的
還有草莓巧克力噴泉哩！www
各款蛋糕都不錯
其中個人最推綜合水果慕斯
然後馬來西亞僑生超愛生巧克力的XD
當然哈根達斯冰淇淋也是要好好把握的！
當天供應的有芒果、草莓、奶茶和巧克力4種口味
是由服務生幫忙挖的喔！
(如果有可麗餅搭就更完美了QQ)
這次還是吃了10球嘿嘿！
香格里拉飯店自助餐供應的餐點品質都很好又美味
但是種類相對比漢來海港和饗食天堂少
不過吃得好又吃得開心就好啦！
大家都還是很滿意的 :D
延伸閱讀 五星級自助餐廳:
漢來海港自助餐廳 台南店
首部曲:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/195370557
2部曲:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/218482037
饗食天堂 台南西門店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/208120858
台南老爺行旅5樓 甘粹餐廳
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/206242036
台南桂田酒店－阿力海百匯自助餐廳
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高雄國賓大飯店iRiver愛河牛排海鮮自助餐廳
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