嘉義西區_ 鑫食堂 燒肉丼飯 烏龍麵 平價美味日式丼飯,連米飯都好好吃,創業六年的好味道(近嘉義火車站)
想必很多人跟我一樣,有時候想吃日式料理卻怕預算不夠又吃不飽
位在嘉義市區的這間鑫食堂,從嘉義家樂福夜市創業六年,成功轉型為店面
在夜市擺攤的攤販這麼多,可以賣到開店一定有吸引客人回流的魅力之一
主打平價的日式料理,讓我們繼續看下去~
沒想到店家特別將店面區分為「內用區」和「外帶區」
左邊是外帶區的窗口,趕時間的客人可以直接從外帶區拿餐
建議先打電話訂餐才不會等太久唷~
▲現在臉書有「打卡案讚」送小菜的活動
▲鑫食堂位在嘉義市西區中正路上,其實這條路有點窄
停車的話對機車族比較方便,可以停在店門口就好
走路的話距離嘉義火車站約500公尺,地點滿好的
▲開車族的話店家有配合的停車場,可抵1小時停車費
不要像我家一樣沒看到門前的公告傻傻的停很遠...
▲進到店內,這面藍綠咖啡色的磚牆面好吸引我,配色十分新潮~
▲主要提供兩人、四人,多人座位和吧檯區
木質桌搭配工業風椅子,地板鋪上藍磁磚,打上幾盞燈
風格跳tone又不失質感
▲假日聚餐的客人較多,多半是小家庭和朋友聚餐
可以的話早點來用餐或先訂位,才不會餓著肚子等太久
▲吧檯區的位子,可以清楚看到製作餐點的過程
現點現做,需要耐心等候~
⇩MENU⇩
畫完菜單到櫃台結帳即可
▲店家提供涼麥茶和味噌湯,可無限續用
餐具需自取,筷子湯匙在木櫃的抽屜裡
▲自己盛的味噌湯
很有誠意的料,給了好多豆腐和海帶
這碗味噌湯真的好喝,柴魚味噌香味
▲梅醬番茄 $40
味道一定不錯,就腦波很弱的點了XD
咬下一口,瞬間覺得自己在吃古早味剉冰店現切的番茄
醬汁基底帶點薑味,個人不太喜歡,不喜歡薑...
▲胡麻蘆筍 $50
這道小菜很爽口,蘆筍鮮脆,拌上苜蓿芽
淋上濃郁的胡麻醬,更有層次,是一道爽口的小菜
▲丼飯附的小菜、甜點、醋飲
醋飲有開胃的效果,不會非常酸,順口好喝
▲小菜不定期作更動
今天的小菜是涼拌洋蔥小黃瓜番茄和美乃滋豆子
▲甜點是薏仁湯,感覺有特別篩選過薏仁
粒粒飽滿有口感,當作餐後甜點相當解膩
▲炙燒豬肉飯 $130
飯上鋪上不少豬肉,擺上醃蘿蔔、生菜、滷蛋
可以在肉上擠上一點檸檬汁,增添一點酸香氣
可惜飯量對男生來說偏少一點,建議可以做小碗或大碗的分量
▲炙燒牛肉飯 $190
炙燒牛肉比起豬肉真的澎湃許多,鋪上滿滿的牛肉片,撒上蔥花和芝麻
飯上淋上醬汁和海苔片,其他set跟炙燒豬肉一樣
帶有些微嚼勁的炙燒牛肉,好香好下飯~
大口挖飯大口吃肉,真的很滿足,cp值滿高的
▲粒粒分明Q彈的米飯搭配醬汁好好吃,沒有被牛肉搶走風采
之前吃過乾又硬的米飯,真的很難下嚥...
▲和風牛肉烏龍麵(原味) $190
讚歧烏龍麵可以選原味、泡菜、味噌、辣干貝醬
我們選擇原味,烏龍麵擺上不少牛肉,撒上七味粉
裡面放了一些火鍋料、高麗菜、金針菇...很多蔬菜
▲牛肉給了不少片,應該六七片有~
帶點粉嫩色的熟度最好吃,牛肉大片軟嫩好吃
▲蒲燒鰻魚 $220
▲用生鰻魚下去烤,現點現烤真的需要時間
簡單撒上白芝麻和海苔,擠上一些檸檬汁,更有香氣
鰻魚有夠「鮮」,烤得恰恰好很好咬
▲雞腿唐揚 $110
▲跟以往吃到的不同,不是炸成圓狀的雞腿,比較偏向雞排
雞腿肉幾乎去骨,下方貼心放置瀝油架,搭配清爽的生菜
▲裹上一層薄薄的麵衣,輕輕一咬瞬間肉汁四溢
*Alexia小總結*
餐點-喜歡Q彈的米飯,滑順的烏龍麵
烤物和炸物也好吃,還有無限續用的味噌湯和麥茶
百元就能吃到表現不錯的日式餐點,算是CP值滿高的一家店
服務-希望服務可以一視同仁,況且我也有自費加點餐
環境-座位不多,建議假日用餐時段要訂位
開放式的廚房,但吃完身上不會殘留難聞的油煙味
《口感因人而異,屬個人食用後真實心得,僅供參考》
粉絲專頁:鑫食堂 燒肉丼飯 烏龍麵
地址:嘉義市西區中正路543號
營業時間:週二至週日 11:00-14:00;17:00-21:00(週一公休)
電話:05-222-7335
備註:不收服務費
地圖顯示如下 ↓