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台北市


我一向喜歡在中山站一帶閒晃,這裡的餐廳選擇性多,服飾小店也多,當然也少不了能待上一個下午的咖啡館,這次我來到的是位於赤峰街巷弄內的咖啡啤酒館Stand by me。

放在路面上的招牌看似不太起眼,偏偏這附近咖啡館林立,能在這麼競爭的商圈以低調的方式攬客,卻又保有支持咖啡迷的喜愛,實屬不易。

Stand by me狹長型的店面,座位區約有8張,喜歡獨立空間的話可以選靠近馬路的雙人雅座,想偷看店員泡咖啡的話,順便吸取咖啡知識的話,就挑吧台高腳椅區。


別看店面小小的,裡頭還提供wifi、插座還有洗手間,特別是店內放有一些日本雜誌,喝著咖啡翻閱書本實在好愜意。

同時販售著咖啡與啤酒的Stand by me,在店內的佈置上將兩種元素等同裝飾。

店內的低消是每人一杯飲料,如果選擇外帶的話可折20元。從牆上的菜單選好飲料之後,就等著品嚐私人午後時光。此篇食記為綜合兩次到訪的體驗。

黑糖拿鐵150元

在綿密細緻的奶泡上輕輕地覆蓋上一層薄薄的黑糖,將奶泡全部包覆卻又不讓它受重太多而垮下。用湯匙將奶泡挖起,感覺好像在吃甜點一樣,覺得很新奇。

入口後感受到黑糖結晶碎粒與拿鐵的融合,香濃又甜膩的味道,幾乎蓋過咖啡的苦味,適合喜歡風味拿鐵的客人。順便來張與義式咖啡機La marzocco合影。


冰拿鐵140元

將冰塊幾乎放滿的冰拿鐵,剛開始還能喝到咖啡酸苦的氣味與牛奶的微淡甜度混合的很好。不過隨著冰塊的溶解,整杯飲料漸漸地被稀釋到越來越沒有味道,建議點冰拿鐵的話,要喝快一點才不會讓咖啡走味。

鍋煮奶茶150元

這杯是店內的招牌之一,使用烏龍茶葉現煮之後,將茶葉過濾撈起,濃厚的茶味與純粹的牛奶充份拌勻後的鍋煮奶茶,在茶香與甜度上調配得相當適切。

後來跟店員閒聊,他推薦如果想淺嚐原味的咖啡,可以試試看店內一項單品,也是菜單上唯一沒有中文標示的Gibraltar。取名同舊金山Blue Bottle的隱藏版咖啡,為了讓咖啡師能在工作之餘能快速品嚐小杯咖啡,喝完再繼續工作的飲料。


在中山站一帶如果想找一間提供wifi及插座,一個人也能輕鬆自在閱讀或上網的咖啡館,可以來這家靠近中山站R9出口的Stand by me咖啡啤酒館。


<店家資訊>

店名:Stand by me

地址:台北市大同區赤峰街41巷4號

電話:02-2558-8381

營業時間:周日~周三11:00 ~ 22:00、周四~週六11:00 ~ 24:00


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更多 COFFEE STAND BY ME 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/56cc0de32756dd42e0dee13b
本文餐廳資訊:
COFFEE STAND BY ME
4.7
· 台北市 大同區 · 16則評論
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