美食專欄
來吃火鍋吧～一年四季都愛吃火鍋的我跑到永和吃涮涮鍋啦！
XO shabu shabu最大的賣點就是「私房醬料」了,有沙拉醬、蔬菜醬及XO醬,是嚐過就會懷念的好味道,相當特別
店內裝潢為工業風,用餐環境新穎舒適,是享用美味鍋物的不錯選擇
位於永和福和橋下的XO shabu shabu,就在路口相當顯目,裝潢新穎有別於一般的涮涮鍋店家
交通的話離捷運站有段距離,搭公車會比較方便,有多輛公車路線可抵達,一旁有路邊停車格,我們當天很幸運的撿到一個停車位
店內環境明亮舒適,提供二至多人桌,情侶、多人聚餐都適合
椅子下方貼心設有置物籃
自助區有飲料、冰淇淋及醬料,冰淇淋是明治的喔,有四種口味！
飲料杯還是店家特製的~很有質感
(以上圖片擷取自官網)
目前來用餐滿900元還送曼波天使拼盤～好划算耶！
很少涮涮鍋店家有附生菜沙拉的,新鮮生菜搭配店家自製芝麻醬,濃郁口感相當迷人,好開胃哦
私房XO醬～用料實在,有不少的干貝,帶有辣度非常夠味又香,珍貴的XO醬取代一般的沙茶、醬油有機會當然要來試試
蔬菜醬~除了XO醬蔬菜醬也讓人好驚豔,沾肉、沾海鮮都適合,也更顯清爽
清燉時蔬雞湯
這鍋湯一端上桌就飄散出迷人的雞湯香味,使用多種時蔬及雞骨熬煮而成,真的很香,看起來也好濃郁
菜盤
除了一般的蔬食、火鍋料外還有蛤蠣及大蝦,看起來精緻
特選生鮮雞蛋
每一鍋都還有附贈一顆生雞蛋,現在涮涮鍋有附雞蛋的比較少了,可以將蛋黃拌入醬料內或是直接煮來吃
頂級安格斯肋眼牛肉
色澤紅潤、紋路明顯,是牛肉油花分布均勻及密集的部位,口感軟嫩動人
頂級黃金松阪豬肉
很少在涮涮鍋店家見到這樣一片一片的松阪豬肉,松阪豬取自豬的頸部,一頭豬大約只有六兩的頸部肉,好珍貴啊
單點的蛤蠣,每一顆都好大啊！
消費滿900即贈送的曼波天使～有兩大隻天使紅蝦及曼波魚皮,感覺好超值啊！兩隻天使紅蝦形成了一顆愛心❤️
附餐可以選擇越光米或烏龍麵
肋眼牛肉下鍋稍微涮一下就可以入口了,單吃就很鮮甜,沾特製的蔬菜醬口感層次又更提升了,原本還以為蔬菜醬會有菜味或苦味,結果味道是讓人感覺喜歡的欸,跟肉好搭呀！
看看這蛤蠣超級肥美的耶！每一顆都長這個樣子唷！要小心會燙口！烏龍麵口感Q彈,我最愛QQ的烏龍麵條了
(以上圖片擷取自官網)
最後附上menu給大家參考！價格雖然比一般的涮涮鍋店家貴些,但cp值是高的喔！肉片品質真的很不錯、私房醬料也很棒！
以上為個人實際造訪食用後分享,每個人口感、感受及價值觀不同,僅供參考
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