墾丁美食 - 濰克早午餐 x 大份量的鐵鍋早午餐太迷人啦！

濰克早午餐墾丁店 / 地址：屏東縣恆春鎮南灣路418號 / 電話：08-889-7766 / 營業時間：7:30 - 15:30 /粉絲團

來自高雄的平價早午餐來到墾丁了耶，這次來墾丁玩就順道過來囉，雖然是非假日，但用餐時段人潮也滿滿的，人氣強強滾的咧！

▲窗前的大圖書館桌，三五好友人多可以一起坐，或是跟散客併桌也可以，採光很好，自拍或是拍人的最佳方位。

▲高透的落地窗，引進來南國溫暖的陽光，很喜歡這種感覺。

▲牆上有抽畫家的作品，介紹恆春在地風景名勝。

▲調味料區，有玫瑰鹽、清醬油、辣椒片、墨西哥辣椒、胡椒粉、海苔椒鹽。

▲蕃茄醬、醬油膏等等。

▲餐具自助區。

▲醬料自助區，這好特別哦，還有溫度控制在3度耶，真是厲害了，低溫保存的各式沙拉醬，等一下可以沾麵包或是生菜都可以哦，共有五種口味。

▲菜單種類豐富，有拚盤、手作漢堡、潛艇堡、蛋餅、鍋燒麵、小波蘿等等。

▲填好座號先到櫃台結帳就會有服務人員送上桌來囉！

▲中午不吃個麵或飯就是怪怪的，小豬讚歧烏龍麵(95元)。裡面有梅花豬肉片、蛤仔、青菜、蛋、麵、海帶芽、玉米粒，讚歧烏龍麵就是好吃就是Q彈，裡面的梅花豬肉也很多汁厚實，不像一般烏龍麵是用肉絲，還有元氣滿滿的雞蛋。

▲蛤蜊雖然不是那種特級大顆的，但份量也給的不少，有12顆左右吧，重點是，蛤蜊的都華都煮入湯頭，好鮮甜美味呀~

▲濰克的拚盤有十幾種，今天點了最大份的「濰克活力大早餐(185元)」，直接用鐵鍋上桌，好粗曠的風格呀。

有主餐 + 香蒜奶油法式切片x1 + 炙燒明太子法式切片x1 + 手勁雜糧麵包x2 + 紅酒蘋果 + 太陽蛋 + 水煮蛋佐美奶滋 + 原味脆薯 + 現切水果x4 + 黑糖小優格

而主餐有分三種，分別是1號的美式鄉村俱樂部(培根、火切、小熱狗、大熱狗、德式香腸)、2號是混搭風香草雞肉(香草嫩雞+嫩煎可樂雞柳x5)，以及我點的三軍司令部(+20元)，有英式炸魚排+墨西哥炸雞+瑞典小肉丸，這根本是多國聯軍了吧。

▲肉丸口感札實，感覺是滿滿的鮮肉，吃起來很juicy好吃！

▲墨西哥炸雞，看那麼長的一大塊。

▲表層墨西哥辣椒粉的香氣，我不太吃辣，入口讓我有嘴巴要噴火的Fu，很墨西哥style的辣，不像匈牙利辣粉會辣中轉甜，日本的七味粉是辣中帶辛香，墨西哥辣椒就是很直爽的辣，充滿異國的香辣風味，雞排也是軟嫩多汁、皮酥肉嫩。

▲我把太陽蛋放上魚排切開來一起吃，魚肉是白肉魚，外層粉漿炸衣也是關鍵，酥脆又鬆化的粉漿口感，像不像也有八分樣了，而且也是整片很大塊魚肉，真的是CP值超高！

▲黑糖優格。

▲感覺奢華的紅酒蘋果耶！

▲麵包也頗有水準，沾上剛才沙拉區的「雜糧乳酪醬」，我的媽媽咪呀，這醬的威力也太強大，尤其是低溫保存，味道又更為冷練，還有雜糧的口感，加了200分！

▲除了有太陽蛋，還有水煮蛋，三種風味的麵包，真是大澎湃，薯條是脆薯的口感，兩個人來吃也OK的，真的是早午餐，可以從早餐7點半吃到午餐12點，喂~~沒啦，來墾丁不要一直待在室內吹冷氣，也要出去走走啦踏浪啦！

▲濰克拚盤有15種，為什麼要選這款呢？青醬蘿蔔糕拚盤(90元)，有沙拉、水果、蘿蔔糕、私房地瓜跟雞蛋。純粹是因為中西混合的怪搭，讓我好奇心之火燃起。

▲不囉嗦，馬上切三層蘿蔔糕來沾。

▲入口後，我心裡不知道為什麼會浮出這畫面，這青醬太有趣、太心機了，滿滿就是義大利麵的青醬香氣，跟中式蘿蔔糕裝什麼熟嘛，重點是這口味還滿搭的耶。像吃心常常自己也愛混搭，但卻常常失敗，人家是紅酒漬蕃茄，我是清酒漬蕃茄就大失敗，混搭要混的好也是不簡單呀！

▲生菜可以淋上剛才冷藏櫃的沙拉，生菜跟冰冰涼涼的沙拉果然好吃呀！難得有店家對沙拉如此用心，就連大飯店也都不一定會這樣子低溫保存沙拉呢咧。

▲香檸水果茶(40元)，伯爵奶茶(40元)

▲真的有滿滿水果的水果茶，水果跟茶的比例要適當才會好喝，果香中有茶香、茶香中有果香，讚！

▲今天來坐好久，帶著筆電整理一下資料，坐到店家快打烊，哈。

【濰克早午餐墾丁店】





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