美食專欄高雄美食 - 早安公雞農場晨食 x 有點強大的早餐
早安公雞農場晨食-大豐店 / 地址：高雄市三民區大豐二路339號 / 電話：07-383-8955 / 營業時間：6:00 - 13:30 /粉絲團
台中人氣早餐店來高雄囉！老老實實的使用好食材，天然美味、小農直送，如果想要吃個好一點的早餐，非常建議可以來試試唷。
▲店家就在大豐二路上，接近大昌二路。
▲可愛的招牌。
▲來的時候己經接近中午打烊了，好吃到讓人覺得早晨是美好的。
▲店內有提供WIFI。
▲菜單，漢堡使用的是老麵堡，千層蛋餅皮。
▲土司可搭配各種自家做的抹醬，還有各種新鮮飲品唷。
▲店家使用的商品都是農場好物。
▲店內的產品也都可以買回家哦，鮮奶、咖啡豆等等。
▲店家的黑咖啡使用的是J&M's的精品有機咖啡(粉絲團)，一杯45元，很好喝哦！這是一位老外在台中大坑自己烘焙的咖啡豆，選用高海拔咖啡原豆、公平貿易的咖啡豆，每日微量烘焙，快速風乾和封口技術。喝起來是有前、中、後韻的，層次多變，非常厲害，值得細心品味。
▲店內環境有兩人跟四人座。
▲自取餐具區，
▲我愛的可美特蕃茄醬，筷子也是用無防腐劑、無漂白的衛生筷唷。
▲店內服務生都很有活力，一進門能聽到整間店的問好聲，客人離開時，也會祝福客人有美好的一天，可以感覺到熱誠的態度。
▲店內也有提供兒童座位哦！
▲可愛的公雞裝飾。
▲東西好好吃哦，讓人想加盟每天吃。
▲店內的鮮奶使用嘉明鮮乳，嚴選單一牧場、無添加、獸醫現場把關、公平交易，讓人喝的很有愛心又安心。
▲先來吃的是浩克雞腿老麵堡(80元)，加起司(5元)+生菜(5元)
▲有點強大的漢堡，一來是強大的浩克雞腿堡，二來是強大的老麵堡，這樣子的組合，無疑我肚子的復仇者聯盟了。
▲對切來看看，可以發現漢堡像法國麵包一樣，有天然的氣孔室，咬下去彈而且還保有麵糰的香氣。
▲而裡面的雞肉排更是水嫩多汁，是店家的招牌，很多人都是衝著這雞腿排來的，雞排有夠大塊，而且皮脆不油膩，淡淡的調味，吃的出雞肉本味。
▲今天我們喝了季節綜合果汁(55元)，還有紫米紅豆牛奶(60元)，牛奶用了一瓶多的嘉明鮮奶，甜度固定的，不能調整，但我覺得很ok，入口的紫米香氣助攻成功，還有紅豆糜跟紫米粒，口感層次豐富，非常好喝。
▲香草炸豬排土司(60元)+萵苣生菜(5元)+切達起司(5元)。要注意！餐點除了主菜跟蛋外，其他可以加起司、酸黃瓜、農場醬、生菜或沙嗲醬都是5元唷，一分錢一分貨，好吃是值得花錢的。
▲土司烤出烙紋，即美觀又增加一點焦香。
▲里肌豬排口感扎實，吃起來QQd=的還帶香草的氣息，農場蛋是紅心雞蛋，是以紅蘿蔔餵養的農場雞，吃起來特別的甜，也沒有蛋腥味哦！
▲香鬆豬肉蛋煎餅(55元)。
▲餅皮是使用千層餅皮，真的很不一樣，煎的表皮酥脆會分層，有點像捉餅這樣子，不油不膩，我們都好愛哦！除非之外，肉鬆是用「純」肉鬆，我很激賞，肉香迷人，我很討厭那種都是粉的假肉鬆。
▲而且蛋餅裡面還有加入生菜，增加鮮脆的口感，而且還更有營養哦！
【早安公雞農場晨食-大豐店】
地址：高雄市三民區大豐二路339號
電話：07-383-8955
營業時間：6:00 - 13:30
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