草地人蚵仔麵線 在地人推薦銅板美食四大蚵仔麵線之一 甜不辣澎湃出眾   板橋 市議會 捷運江子翠站 彩

如果蚵仔麵線不是高熱量、高鹽的食物，大嬸肯定會每天吃它。

因為大嬸愛修燙燙的食物，蚵仔麵線又是口感層次豐富的

美食～加上辣椒時爽度更是高。所以天天吃它也不會膩！可惜它會

讓我水腫。（咦？會不會是大嬸本身不能生還牽拖處逼。）

這天來到這草地人蚵仔麵線是因為耳聞它是當地四大蚵仔麵線之一，

不來瞧瞧怎行～我的蚵仔麵線私心排行第一名可是國慶黃昏

市場的無名蚵仔麵線。不知道什麼時候二、三名才有店家能排上，唉～

話說回來～草地人蚵仔麵線除了賣麵線，還有甜不辣、涼麵等的小吃。

而且店內空間頗大，比起一般賣蚵仔麵線的小吃店要大且整齊。

仔細端詳還能感覺出一絲古早味，算是跟台灣小吃相乎應的風格。

這裡是屬於全自助式～工作人員都在裡頭，客人需到料理台對外

的窗口拿菜單～填寫完後拿到櫃台（窗口處）給工作人員結帳，結帳

後就可以回座位等候，叫到桌號時就可以去端回你的食物了。

今日小小吃只點了三樣～（咦？）草地人出餐速度很快！

大嬸整理好隨身物品、拍完室內照餐點就好囉！

▼▼▼

▦ 泰式涼麵NT$45▦

最近好想吃泰式料理喔！只好點它來解饞，雖說它是泰式涼麵～

但其實甜味比較突出，上面的辣椒看起來好像會噴火！

也還好，一般辣度而已！整體吃起來是冰涼爽口，甜甜微辣、

沒有明顯酸度，好吃！不過對我來說不夠刺激！

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▦ 甜不辣NT$55▦

好久沒吃到好吃的甜不辣囉！甜不辣要好吃～醬料絕對是關鍵。

好一陣子沒吃到對的醬料，今天在草地人總算吃到。值得一提的是～

它的料很澎派！除了甜不辣本身～還有黑輪、米血、魚丸、

貢丸、菜頭、油豆腐，最特殊的就是雲吞！雲吞的皮吃起來比較厚，

感覺像是油炸過！不過大嬸不確定啦～吃起來挺有滿足感。

整碗吃完也飽一半去了，這裡還有甜不辣冬粉。一般女性來一份

甜不辣冬粉就可以代替一餐了吧！（呵～大嬸不是喔！）

▼▼▼

▦ 蚵仔麵線NT$45▦

初見草地人的蚵仔麵線有些嚇到～它是我在吃過顏色最淡的蚵仔麵線。

吃起來味道適中不會太重，比一般蚵仔麵線味道淡一些。所以一般蚵仔麵線

都屬重口味！裡頭吃的到滷過的大腸與蚵仔。這不像上贊的蚵仔麵線

可以選擇裡面的料。大嬸喜歡自由挑選的感覺！至於大腸吃起來Q彈好咬～味道

強烈！喜歡大腸的人才會愛這一味。蚵仔就是一般般小小顆量不多。

這一趟吃下來～覺得草地人的蚵仔麵線知名，可能是以＄45元

一碗的價格能吃到外面＄60元一碗的份量，所以受歡迎！

大嬸還是偏愛國慶市場的蚵仔麵線啦！不過草地人的用餐環境我

喜歡！還有～還有～甜不辣我也喜歡！就降子囉～掰

店家資訊

住址：新北市板橋區文化路二段182巷5弄1號

電話：（02）2257-8966

營業時間：週一～週六 11：00～21：00

週日 11：00～20：00

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