美食專欄海福園牛肉麵。源自於美乃斯巷內的老味道‧紅燒牛肉麵/清燉牛肉冬粉*
飄香古早味，源自於50年美乃斯巷內的老味道~海福園牛肉麵！
[ 用餐日期：106-01-22]
用餐日期與寫文日期距離有點久
最近在整理文章才發現這間還沒寫，就趕緊來發文
打算把之前吃過的牛肉麵，沒寫文沒拍照的都去補吃一輪
這次吃的是傳統古早味的海福園牛肉麵，據說是一間老店
目前位於民生路上的海福園牛肉麵
據說搬家多次，曾開於建功路、國華街等處
粉絲團簡介寫著源自於50年美乃斯巷內的老味道!
實際上開了多久我也沒有考究…
總之~他們好像是2015年搬到民生路的現址
招牌、外觀看起來都很新穎
門口有招牌的菜單可以看，價格不貴呢
店內有完整菜單MENU
最貴的就是大碗的牛肉系列，這般價格真的很平實
牛肉湯頭有紅燒跟清燉兩種，還有餛飩麵、榨菜肉絲麵等
也有水餃、飯類、湯類，種類算是蠻多的
紅燒牛肉麵(不辣)(大) 100元
紅燒有分辣跟不辣，不辣的湯頭喝起來味道溫和
口味真的是蠻傳統的，清清甜甜不會很鹹
如果喜愛重口味的朋友應該試試看辣的
牛肉份量OK，還算蠻多塊的，滷的軟嫩
麵條是使用陽春麵，口感也是尚可
沒有特別驚艷，就是很傳統的口味囉
清燉牛肉冬粉(小) 90元
相較之下，冬粉的份量看起來超少的XD
不過想說是打星號的招牌就點來吃吃看
清燉湯頭還不錯，搭配冬粉喔伊細
因為冬粉很容易入味，吸滿湯汁的冬粉特別美味
與紅燒湯頭比較起來，更愛清燉湯頭一些
水餃 50元/10粒
我們到牛肉麵店，如果店家有水餃幾乎都會點一份
看起來個頭還頗大，是店家手工自己包的
他們的水餃口味只有韭菜一種，吃起來是菜多肉少
不是我們最喜歡的那種水餃
還有古早味滷味，樣樣都秤重
夾完再給店家川燙
看起來~還不錯，滷的有入味的樣子
有吃過的朋友也歡迎在下方留言告訴大家口味如何唷
以上就是這次簡單的分享啦!
牛牛會繼續攻占新竹地區的牛肉麵店~~~
你們知道新竹地區還有哪些好吃的牛肉麵店嗎？
歡迎大家在下方留言給我，我會列入待吃清單唷 🙂
海福園牛肉麵
地址：新竹市民生路76號
電話：03-5325883
營業時間：09:00-21:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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