高雄無菜單甜點、婚紗外拍－甜點老闆都該看的一間店!

在高雄開甜點店，沒幾斤幾兩還真不能亂開，看看馥藍朵私藏甜點就知道，

耗資上百萬的裝潢、傢俱，推出高達400多種的無菜單甜點，這樣的競爭者誰能相比?(霸氣)

最近和許多餐廳老闆聊天才發現，餐飲業在南部真的很難經營，

近年剛好又是烘焙產業所盛興的時代，甜點業的競爭更是激烈，

從國外回來就發現高雄多了好多宅配、私房甜點的小店，

以前常常怪高雄跟台北差很大，沒甚麼可以坐著好拍照的甜點店，

而這間馥藍朵私藏甜點一圓女孩們的夢想，讓大家在這富麗堂皇的下午茶店享用甜點。

之前已經有寫過一篇馥藍朵私藏甜點的文章，這次二訪主要是老闆花了80多萬整修外裝，

多了許多新的造景，讓大家能更好拍照，餐點也是多了許多種類。

不過這些都不是今天寫文的重點，我相信大家也都看了許多篇這間店的介紹，

所以甜點、美食、裝潢想必不是我想陳述的重點……..

耗費重資，與眾不同

沒錯，開一間店其實需要燒光很多的資金，而馥藍朵私藏甜點也將自己的資本投資在這間店的裝潢，

依照老闆夫婦兩人多元化的產業，宅配甜點、婚禮小點、茶具都是他們有在經營的產業。

(因此了解到，甜點店不只能只有甜點，還要有更多的附加!)

兩夫婦時常去國外旅遊，所以店內有許多茶具、小物品都是來自不同國家，

非常精緻別出的設計，價格的確也格外突出。

擁有品牌即是一切

馥藍朵私藏甜點就像是男人送給女人tiffany的盒子，這種品牌占據一切，擁有即是女孩們心中的夢想。

就如同他們家的甜點一般，華麗多彩創意的糖衣內，包裹著女孩們的夢中甜點!!

女人會一邊罵著男人怪他亂花錢買tiffany，也會一邊笑笑地戴上戒指，這就是品牌成功的意義，深植人心。

而塑造品牌的不變方式就是用資金不斷的去灌溉它，到消費者心中的基石內，讓他難以消滅掉，

就如同現在的洗腦歌，專業品牌代言人一樣，廣告行銷的方式總是很多。

馥藍朵私藏甜點讓我蠻喜歡的就是一樓這塊非常好拍的水晶吊燈、貴氣座椅區。

現在還多了超精緻上萬塊的旋轉木馬土古董，老闆夫妻還真的是很敢下重本，

不管是在桌椅上的挑選，或是室內小物的擺設，每樣東西真的都要價不斐，質感相當好。

大家有來過一次就知道，這面牆是最近新裝潢的，原本是水池的部分，改為伸展舞台，

讓大家可以站上下擺一下Top Model的姿勢，相信日後也會是IG打卡的新熱點。

400多種無菜單甜點

店內多到數不完的甜點種類，這樣精緻的甜點，在高雄的確也是相當少見，

每日提供不同種類的甜點，意思就是下次你來看到的跟我的可不相同喔!

這次再訪馥藍朵私藏甜點讓我覺得他們家甜點有越來越厲害的感覺，模樣也讓人更想嘗試看看!

你會發現很多甜點都有馬卡龍，其實這少女的酥胸更是能擄獲女人心的東西，華麗而甜美。

層出不窮的新裝飾品

甜點櫃上擺上了更多新東西，拿起來就發現是非常有重量又極為精細的小物件，俄羅斯異國風情。

有牙籤罐跟菸灰缸，高貴的氣息讓人看了好喜歡….////

處處可見到可以用的古董或是多樣的茶具、杯子。

有注意到這是歐洲有名的胡桃鉗士兵木偶，當時在歐洲看到時很想買，不過價位也頗高，重量又重，就打消此念。

馥藍朵私藏甜點的二樓空間跟之前大致上差不多，不過日後聽說椅子部分又會換新。

這邊就是專屬特訂位的包廂區，在這享受午茶可是要低消的，不過這麼高雅的座位，付出也是值得!

新菜單

PIZZA、vip包廂

雙人套餐、義大利麵

比利時沖泡咖啡

餐點

好啦~雖然餐點介紹不是重點，但還是要讓大家知道馥藍朵私藏甜點厲害的地方。

馬卡龍紫色跟粉紅色是最相配的顏色，裡面的抹醬是太妃糖口味，這是蠻特別的地方，

不過也因此吃起來甜味感較重，不過再搭配下方的莓果類又酸又甜就達到一個完美的平衡點。

這個就是利用蘋果、奇異果、楊桃等水果擺成的水果塔。

大家有發現馥藍朵私藏甜點在擺放上，充滿著各種夢幻的模樣，戶外的傢具也是特別訂製的，

整個瀰漫著一股英式下午茶的風格，看著各種特色的造型茶壺，彩色、繽紛風格更增趣味。

飲品是薄荷、覆盆莓，新鮮水果調配出來的漸層色系。

雙人下午茶套餐的部分包含精緻甜點跟一些小糕點、餅乾、小鬆餅等等，

這款橙紅橙橘的淚珠甜點裡面有著女孩們最愛的覆盆莓，吃起來軟綿又酸甜，是女孩會蠻喜愛的一款。

抹茶餅乾、香草糕點、手指餅乾，則是點綴在一旁的小零嘴。

茶壺從國外帶回，也是國內少見到的樣式，非常特別，讓人看了都想買來收藏!!

一樣是開開甜點的你，可以思考一下你的客群，是為了甜點本身還是為了你店的裝潢，

吃甜點固然是件美好的事，當大家都在訴求環境X甜點的時候，你是否能達到這樣的水平，

不同的區域自然有不同喜歡，就像台北和高雄的客群就不盡相同，

相信開甜點店的你，一定會清楚，甚麼才是你所想要，甚麼才是你需要的?

馥藍朵私藏甜點找出屬於自己的那條路，創立無菜單、用餐空間，夢幻裝飾等，這就是特色!