美食專欄
我!就厲害(板橋館前店)
新北市板橋區館前東路22號
02-2952-5595
週一至週日，12:00~凌晨02:00
*此篇為體驗文，全文心得為當天用餐後之真實感受
用餐日期：2017/05/19(五)
【我!就厲害】目前在北部有三間分店，一間位在西門町，
兩間位在板橋，今天前往體驗的是『板橋館前店』，
我就厲害那紫色閃亮的招牌，一眼望去非常顯眼，超順利來到店門口啦！
【我！就厲害（板橋分店）】一樓是超寬敞候位區，
二樓三樓設有非常多席座位，挺適合一大群人相約來吃喝～～
我最厲害的用的是傳統炭火燒烤爐，我喜歡這種碳火烤的燒肉，
那迷人的炭香搭配多汁軟嫩的肉，吃個幾盤都沒問題！
開始介紹今日的菜色之前，
先提供【我！就厲害】各價位的品項菜單，
目前我就厲害有提供$455+10%、$550+10%和$750+10%三種價位，
【我！就厲害】店內需要加一成服務費～
今天體驗的是$750價位吃到飽，幾乎就是整張菜單上的品項都可以點，
不過最下方有些是較高級的食材，需要另外單點加價，
不過大家可以把握壽星優惠及不同星期優惠來吃，省荷包又能多享受！
第一輪店家先幫我們上店內幾款熱門必點的肉品跟海鮮，
另外，我！就厲害的有幾樣小菜，菜菜子覺得來這一定要點！
上面幾樣分別是和風洋蔥絲、韓式泡菜、百香青木瓜、
特製醃蘿蔔，以及沒有入鏡的調味毛豆莢，碗裝的則是凱薩沙拉。
其中菜菜子最推薦和風洋蔥絲跟韓式泡菜，
這兩款相當脆口解油膩，夾在肉裡一口入口非常搭非常對味喔！
百香青木瓜個人覺得也蠻喜歡的，有時候吃太多肉，
先緩緩吃個百香青木瓜，清清口腔多餘的味道。
今天兩人做這樣一桌相當速西(舒適台語)，不一會兒的功夫，
桌子已被肉肉和小菜給佔據，我的胃也已經準備好讓肉肉佔據了！（來吧）
我就厲害在非巔峰用餐時段的話，都會有服務人員桌邊服務，
很謝謝今天幫忙烤肉的帥哥服務生，因為我們喜歡自己烤肉的樂趣，
服務生在幫忙烤第一輪肉的同時也教我們怎麼烤，
什麼肉要烤到什麼程度最好吃？怎麼判斷肉熟了沒？
服務人員邊烤邊介紹，這樣教學式的燒烤我自己蠻喜歡的。
（趕緊偷學起來，中秋節家族烤肉聚餐時好嶄露一下～～）
第一輪上場的肉品：
(牛肉類)
精選沙朗、去骨牛小排(重組肉)、照燒牛五花、嫩肩牛、
夢幻牛舌、頂級去骨牛小排、牛排，以及超頂級澳洲AA9+和牛(限一份)
(豬肉類)
豬五花、松阪豬、味增豬五花、豬排
首先推薦限點一份的超頂級澳洲AA9+和牛，牛肉的話烤約七八分熟最剛好，
這和牛的口感軟嫩的入口即化，相當好吃，
安格斯牛小排的話口感類似於沙朗，但是可以看到它油花更多一些，
吃起來真的很好讚，基本上牛肉我覺得都很好吃！
珍貴的牛舌【我！就厲害】也吃得到喔！上面綠綠的是蔥醬，用蔥醬去腥～
牛排塊則要放在烤網邊邊，慢慢烤才不會外面焦掉裡面沒熟～
每一份肉品大約有四到六片肉，今天兩人吃分量很剛好，
少量多次，吃過喜歡再加點才不會浪費食材。
豬肉的話一定要烤至全熟，
等到肉的邊緣逼出的油脂冒小泡泡就差不多熟囉！
菜菜子覺得豬肉片烤完之後比較乾柴，
非常推薦將泡菜或洋蔥絲夾進肉裡一口塞進嘴裡～或是沾店家附的醬料。
換個網子準備來烤海鮮囉！！
我就厲害燒肉吃到飽個人覺得烤肉的食材選擇蠻多的，
不過副食的部分好像比較沒那麼豐盛。
當天去是下午離峰時段，甜點冰箱裡的奶酪僅剩不多冰箱呈現空空的，
奶酪吃起來味道也不是很好，像是鮮奶奶精粉做出來的．．冏
冰淇淋的話，我就厲害提供了兩種，
酷聖石(cold stone)和明治冰淇淋(meji)!
飲料暢飲有氣泡飲料跟醋飲果汁機，另外還有咖啡熱飲機。
不過飲料喝起來味道有點跑掉，汽泡飲料的汽也不是很足。
當天按了蘋果醋結果喝了之後變成有蘋果味的水，
這樣吃到飽的價位，如果提供需用開瓶器開的罐裝飲料應該會更好！
啤酒無限暢飲也沒有看到到啤酒的蹤跡，
這部分可能要另外詢問看看，當天菜菜子沒有喝。（未滿十八歲請勿飲酒）
第一輪海鮮：
嚴選大蝦、手掌白蝦、天使紅蝦、琥珀蝦、新鮮扇貝
這一輪根本是蝦蝦大回合，
讓菜菜子最佩服的是服務生的去蝦殼功夫，
以往到燒烤店，了不起幫客人將蝦去頭去尾，但今天烤了大概快十五隻蝦，
服務人員靠兩支烤肉夾就幫我們把蝦子全部去殼，
讓客人可以非常優雅地不髒手吃蝦囉！
第一輪的肉跟海鮮吃完其實就差不多了，最後加點一些蔬菜跟甜點，
我就厲害還有珍饌雞湯和韓式蔬菜拌飯，可以增加飽足感，
不過珍饌雞湯當天喝起來有一點酸酸的捏．．．
韓式拌飯的話有辣跟不辣兩種，點一份是一大碗公的份量喔！
吃之前把所有配料與白飯攪拌均勻就可以吃啦～
美式漢堡肉是女服務生推薦的，她說這款漢堡肉是沾起司一起吃，
菜菜子這個起司控雖然已經有點飽了還是決定來試試。
這個漢堡肉因為有點厚度，烤完之後比較硬口感較為扎實，
建議要趁起司凝固前趕快吃，不然起司結塊後會跟漢堡肉會徹底分離XD
最後的甜點當然要點我最愛的棉花糖跟烤年糕，今天吃得好飽！
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