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台南市


早上來到未曾踏足的安南區吃早餐,這間是從其他格友那邊得知的情報,因為我很愛吃手工麵糊蛋餅,所以若有看到賣麵糊蛋餅的店家都會想去嘗試看看,今早就特地騎遠一點過來嘗鮮囉。然後店家沒有名字,但就在大馬路旁且用餐客人不少,還算好找。

菜單店內外都有,還有套餐的選項,而蛋餅和煎餃是店家主打招牌。

煎餃10顆,這幾乎人手一盤的,每個上門客人大部分都會詢問有沒有煎餃,還好我來的時候剩一些,所以很幸運的能買到。這盤說是煎餃但看起來卻像水餃,因為沒有在鍋子裡煎烤的痕跡存在過,一顆顆渾圓飽滿,倒像是剛起鍋的水餃一樣。裡頭包了青蔥和肉末,調味適中,皮Q肉鮮,非常好吃,且店家的淋醬是沙茶醬油,鹹度合宜,跟煎餃搭配起來很match。

培根蛋餅,培根有點多餘,因為蛋餅皮裡面店家就有放了一些火腿丁。蛋餅口感偏軟,沒有什麼咬勁和彈性,但麵粉感也未曾停留,所以算符合特定客人的愛好,因為我比較喜歡Q一點的,還好蛋香濃郁,沾點薄醬油就很好吃了。

刈包,店家刈包裡有滷肉和鹹菜,放的不是常見的酸菜而是切丁的鹹菜,雖然有達到酸甜的效果,但還是讓我蠻意外會放鹹菜進去。然後包子皮蓬鬆香甜,可是滷肉味道沒有很足,讓肥肉部份吃起來有點膩口,但幸好瘦肉偏多。

用餐時間:2017/6/1

地址:台南市安南區海佃路二段616號旁



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https://ifoodie.tw/restaurant/5598ee3c40b5e30f5545f5e4
本文餐廳資訊:
海佃路無名早點
4.4
· 台南市 安南區 · 9則評論

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