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高雄市


低調、文青與美食、放空心思的空間-The way 菋。

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店名:The way 菋

地址:高雄市鼓山區大順一路841號

時間:10:00 - 18:00

電話:0934 257 820

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忘了是哪時知道這家,

反正就一直滿有印象的~

在大馬路旁,好找,但不大起眼

一不小心就會錯過,


低調的淺綠門扉,柔和的木質感,

在夏季的亮麗中,有著清涼愜意。


內中是一如外觀淺色淡雅~

水泥的素色微冷,木頭的暖意柔和

簡單的空間,讓人感覺放鬆。


沒什麼過多擺飾,簡單的書架

隨意擺放的書籍,細線懸掛的照片

枯枝配上大片的留白、木頭的淺嫩綠

在透入的微光中,像是一幅寧靜的畫

看著靜心~


水泥吧檯,光滑質感看著清涼。

懸掛吊燈幾盞,灑落木頭櫃子的柔調,

雖然也是常見的設計,但就是舒服呢~


位子不多,選了靠窗的明亮座位

光滑的木頭桌面,兩盞老式燈臺

淡綠的木框鑲著透亮玻璃

很適合發呆的好地方XD


拿本書翻翻,看著窗外的熙來攘往

聽著音樂輕柔的流動

在靜謐微涼的空氣中,有種愜意之感~


來好地方,自然也要有好食物相襯

這兒有提供早午餐與甜點。

甜點還是我愛的店家"李星星"製作的

讓人好生歡喜阿XD


這次點了洋蔥蘑菇起士堡、抹茶奶油蛋糕。

附餐飲品:冰黑咖啡。

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-冰黑咖啡-

雖然是附餐飲料,但喝來酸意分明

輕柔不厚的口感,在炎夏中

讓人特感沁涼阿XD

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-洋蔥蘑菇起士堡-

金黃脆薯與圓麵包,白醬的濃郁厚實,

微露出的晶瑩肉色,誘人的景象~


簡單的擺盤,但配上這個空間

卻讓人覺得就該是這樣呢XD


薯條,外酥內綿,油香乾爽,

熱燙滋味,刺激食欲卻不膩口。

圓麵包口感綿鬆厚軟

咬下的小麥香氣讓人喜歡

感覺沒抹啥美奶滋等等之類的

偏原味的好吃~


那白稠濃郁的起士醬與牛肉排

是重點呢XD


挖開白色的起士層,底下是蘑菇與洋蔥

看著讓人大喜阿XD

看似濃郁,但口味其實不重


蘑菇的香氣與洋蔥脆甜,

融入起司鹹香,恰好的提味

配上牛肉肉香,滋味更是分明。

而漢堡肉,初入口,味道也是不重

但越咬,肉味越是溢出,


整個組合好,大口咬下

細細咀嚼,滿意的好食味道。

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-抹茶奶油蛋糕-

淡綠宜人的色調,

看著就很吸引人呢~

冰涼柔滑的奶霜,

有著抹茶的清爽與牛奶的甜香

配上綿軟的蛋糕口感,

好食不膩的滋味。


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簡單的空間、好吃的食物

在這個一點都不簡單的生活中

一段小小的放鬆時光~



陌言
796篇食記
本次 the way 菋 用餐評分:
5.0
更多 the way 菋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b7d2ac03a1002dd4dd206
本文餐廳資訊:
the way 菋
4.5
· 高雄市 鼓山區 · 29則評論
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