對於小編來說,雖然是在高雄生活了兩年多
但來台南真的沒幾次呢,周氏蝦捲已算是遍地開花的連鎖店
但難得來台南勢必得當一下光觀客來吃一下名店拉~
小編在很久之前吃過一次,其實記憶有點模糊拉~
這次用餐的店家位在安平老街附近的分店~
♨ 店家資訊~
電話:06-229-2618
營業時間:08:30~19:30
總共4顆丸子,蝦丸以及虱目魚丸
虱目魚丸十分Q彈用料很實在
蝦丸也是可以吃的到完整的蝦肉
南部的肉燥飯一定要家魚鬆或肉鬆~
甜甜鹹鹹的口感真的很難讓人不愛~
一口接一口有點意猶未盡
但是至少我覺得他用的料很紮實~
雖然60元但他不會偷工減料
肉片、蝦子及肉燥是台南擔子麵不可缺少的~
簡單調味加上傳統黃麵條,這就是古早好滋味!!
這個雖然內餡很Q,但是我覺得整體炸得有點過乾
每一口都可以吃到海鮮料,但吃完會覺得有點口乾舌燥
♨總結~
雖然台南人本地人很少來周氏蝦捲光顧
可能是台南美食太多的關係~
但店家不偷工減料大概是成功的最大原因~
人潮壅擠建議可以先佔位後點餐~
店內座位滿多的,流動率也高不會等太久!