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新北市



地址:新北市中和區明禮街45號(點擊連結Google Map)

電話: (02) 2240 - 7866

營業時間:10:30–22:00;周日公休。


該店官網:http://www.life-first.com.tw/


本文原文連結:聖吃遊


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曾經在電視節目上看到養生商行的蛋糕,

前一陣子家人剛好路過中和,順便帶了兩條回家,

就來嘗嘗看囉。



口味滿多的,這次只買了芋頭蛋糕、跟抹茶紅豆。


光手提就感受到沉甸甸的重量,不禁讓人好奇到底是多扎實呢?


抹茶紅豆 N.T 230



這家的紅豆不會太甜,吃起來讓妳覺得負擔沒那麼重,但內餡滿扎實的,

紅豆泥和著紅豆顆粒,層次分明,口感交疊,

我滿喜歡這種呈現方式的;


或許因為是水蒸蛋糕,整體口感略微濕潤。

也不像一般蛋糕多放了奶油增添風味,

這款滿清爽的,


另外不知道是不是錯覺,

總覺得抹茶蛋糕飄著一絲絲微微的山葵味,

但入口是抹茶香,我覺得還不錯。




或許是因為水蒸蛋糕,再加上這間可能減量了奶油及糖等等,

蛋糕不像一般的蛋糕體這麼堅挺方正,整體表現略微軟塌。


芋頭蛋糕 N.T 220


這盒芋頭光手提就特別的沉重,

一打開果然是滿滿的芋頭餡啊!

他們家的芋頭餡是芋泥和有芋頭快的呈現方式,

一樣沒什麼甜膩感,或許因為是天然,芋頭味並不濃,但帶著淡淡的芋頭清香。



芋頭餡非常扎實、綿密,光拿刀子分切蛋糕時就感覺得出來,

兩旁的芋泥餡很用力的巴著你的刀刃不放,

有股阻力阻止你的刀刃往下落!



芋泥餡綿密到即使把湯匙倒轉,

這塊蛋糕也掉不下來。



中和養生商行,

一間主打養生、健康的蛋糕坊,

芋頭餡綿密、紅豆清爽,

愛吃甜點又怕負擔太重的話,可以試試看唷。


延伸瀏覽吃遊地圖



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地址:新北市中和區明禮街45號(點擊連結Google Map)

電話: (02) 2240 - 7866

營業時間:10:30–22:00;周日公休。


該店官網:http://www.life-first.com.tw/





更多 養生商行 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/594d58972756dd7031935a1c
本文餐廳資訊:
養生商行
4.2
· 新北市 中和區 · 12則評論

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