美食專欄
聽聞一間擺盤豐富配料.份量也不少.能吃得好飽早午餐.
且隱身在大樓的一隅.沒認真特尋還不發現.
當然吸引愛吃早午餐的我們來去聞香啦！雖區域還真很少來～
離朋友家相當近.與出生兩個月的小帥哥初見面.
立刻選擇HIH CAFE這次小聚的地點啦！
網路收尋大大們食記.發現頗受好評呢！
且餐點供應選項多又具有特色.
讓人迫不及待想來點餐啦！更是想與小帥哥見面啦～
從海安路轉入HIH所在北成路段.HIH位於左邊大樓處唷！
招牌十分低調.
看見咖啡、輕食、早午餐字跡訴說著抵達囉！
看看HIH招牌隱藏於騎樓邊.
鐵製與木質素材組合簡單樸素有質感.
進入即是櫃台區域.這兒有餐單可自己拿取.
服務員也會幫忙帶位及遞餐單.一開始的服務就讓人覺得窩心.
除了擺放餐單.還有各式精緻模型組合.茶具擺飾.充滿童趣氣氛的區塊.
後來發現了這個小黑版餐點.
甜甜圈鬆餅.限定下午2點後供應.
原本腦海裡有想點餐.考量真得有點飽就作罷啦！
整個空間非常明亮.兩邊大面玻璃窗帶入大量自然光線.
室內直接照明使用鵝黃燈光.
在這邊用餐的氣氛很棒！
總覺得店內也帶有一點點輕工業風的影子呢！
打上有感覺的鵝黃燈光.
又選了幾款組合特別的燈泡.是照明也融入店內裝飾一環.
店內安排桌數並不多.
相對桌距間也拉得很大.覺得保留了各桌隱私聊天空間.
是間讓人很舒服.拿著筆電來辦公.也能來輕鬆舒服一個下午.
後邊還有擺上各類書籍可以索取閱讀.
店內也有提供兒童座椅及遊樂足球檯.雖然這邊有供座位但光線昏暗些.
而洗手間也在這邊.有點小隱密～
換個角度.從室內往門口看去.
頗有輕工業暖約設計的用餐環境.小細節很值得細細品味.
右邊那扇木門就是洗手間！融入整家餐廳的木質風格裝潢.
看看HIH MENU.主要提供三款選擇早午餐及六樣11點後餐點.
想吃點輕食沙拉都有提供.
沙拉套餐附上麵包、濃湯.適合女孩們不太餓或想減肥來點耶！
其他都是飲料及咖啡的選單.相當豐富多樣.
點餐後.餐具、茶水、紙巾跟調味料.都放在中間這個架子上.
大水瓶可以一次拿整罐到桌上.
仔細一瞧.還有各樣顏色兒童餐具.看來非常適合帶小朋友來用餐唷！
我們共點了三道11點後才供應的餐點.
義式香料雞腿排 $230、香煎挪威薄鹽鯖魚 $260、嫩煎松阪豬 $290.
三道餐點都選擇+90元套餐組合.
升等套餐共有兩種搭配.
● 任一主餐+60元.含沙拉及湯品.
● 任一主餐+90元.含沙拉、湯品及飲料任選.
若須加飯、麵酌收30元.
【附餐 南瓜濃湯】
喝起來十足濃稠熱呼呼燙口.香氣非常濃郁.相當好喝暖身唷！
一碗份量也還不少.
小朋友喝記得要吹涼點喔～頗燙口的啦！
【附餐 水果生菜沙拉】
沙拉內搭配還滿豐富且多顏色食材.
以天然食材來搭配營養生菜水果沙拉.補充一些日常纖維素.
多樣化的水果蔬菜食材搭配讓口感及香氣更顯豐富.
居然有一塊白乳酪讓人挺驚訝的耶！
【嫩煎松阪豬 $290】
白色瓷盤內擺上將近8種食料.白系盤面把食材色調更加分的呈現出來.
讓人等不及要開動啦！！只是該從哪一樣開始享用呢！
松阪豬給上好大一塊呀！！且厚實度也很誠意的很～
煎得兩面脆香.邊緣焦香色調濃香又硬脆感.
切塊嚐起來的松阪豬滋味並不顯得乾柴.還有湯汁慢慢流出.
一旁還有特製醬汁.有點稠稠感.是加入香茅來提味.但本身松阪豬香氣就很足夠哩！
帶脆香甜肉質入口很飽嘴耐嚼哦！
【義式香料雞腿排 $230】
無敵大塊的雞腿排.讓愛大口吃肉、大啃骨頭的朋友們也會喜歡唷！
擺盤配料同樣組合一樣豐富.
雞腿排非常軟嫩.外層煎得好酥脆皮很韌.
切得時候就能感受肉的嫩嫩又厚切的豐碩感.
邊切還會邊流出雞腿排湯汁.實在有夠邪惡啦！！
入口嚼來相當軟嫩又厚實的肉質.湯汁會隨著咬下瞬間迸發開.口中伴隨香料氣味～
抱著小帥哥的媽咪雞腿排餐.就由Fresa來切切切啦～～
邊切邊散出義式香料特殊迷人味.口水都快滴下來啦！
（狂吞口水中...）
骨頭部分.不顧形象的朋友們.就大口拿起來啃吧！
香料都有醃製入味.磨磨牙也有特殊香瀰漫.
【香煎挪威薄鹽鯖魚 $260】
這是最喜歡的還是自己點的魚類餐點啦！！
說實在.常外食最難唾手可得的肉類.莫屬魚料理了.
看看餐點內這一道薄鹽鯖魚.立刻畫單啦！
一上桌的擺盤主食也真不讓人失望...與前面兩道菜餚同樣份量大～
嚐起來會覺得更清爽一點.適合擔心變胖的女生食用.飽足也不會來得很撐.
搭上兩球紫米飯.覺得好養生喔！
也好久沒吃紫米飯了.特殊香氣還有顆顆的米粒帶嚼Q.懷味～
但可能男生們來點餐.覺得有加飯的需求了！
薄鹽鯖魚裡頭是有魚刺的.一根根都很大支方便挑除.
魚肉綿密柔軟.又灑上香料一起煎.
一旁附上特製酸辣醬.我們覺得單吃就好有味哩！完全不沾！
金黃煎得魚衣咔脆又香沁.超厚一塊細白魚肉.無敵讓人喜愛～
麵包QQ有點小麥歐式麵包的嚼感.是有果乾藏裡頭唷！來得有味～
還有馬鈴薯、小黃瓜夾乳酪餅乾...等配餐.
湯匙內的凍凍QQ感.很特別唷！！
居然是梅子凍.可以當餐後來解油膩.酸酸味道很棒！
又把飲料喝光光.整個超級飽的啦！
難怪網路上的評價一致這樣優！！
伯爵鮮奶茶 $140、綜合野莓花果茶 $140、宇治抹茶歐蕾 $140.
【宇治抹茶歐蕾 $140】
+90元升等超級划算der～光這一杯歐蕾價值都不止啦！
除了底層有抹茶香氣.上層灑上點點抹茶粉.
整杯香氣相當濃厚.尾韻帶出香氣很抹喔！
而且奶泡也製作得很厚又紮實.
奶香氣是很濃香.不會讓人覺得水水的...必點！
【綜合野莓花果茶 $140】
顏色是好女孩的桃紅色澤.
喜歡餐後來一杯清爽果香來搭配.會推推這一款～
【伯爵鮮奶茶 $140】
朋友喝起來也說滿濃郁的！！
但覺得有抹茶淡雅香更層次.多了一味.更合莎的味啦XD
就用這兩道餐點圖.畫下今日分享的結尾囉！
鯖魚相對來得比較久上桌！
來不及與雞腿排及松阪豬一起合照一張.
HIH CAFE一間營造舒適氣氛有質感的咖啡館.
店內也不少啡咖啡來選擇.點個餐點及飲料好讓人不自覺窩了個下午.
餐點分成早午餐及餐點部分.有供應時間限制.想來用餐的朋友們務必得注意唷！
覺得早午餐塔吉鍋又是款特色餐點.留待下回再訪.與小帥哥見面囉！
搭Time Machine覓食趣➤【HIH CAFE】
12OCT16
Time：09：00～17：00
Public Holiday：無
Phone：(06)250-5026
Address：台南市北區北成路433號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無
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