美食專欄名稱：想厝早午餐
地址：屏東市莊敬街二段113巷11號
電話：08-7364818
營業時間：9:00-16:30(週二公休)
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想厝早午餐是間位在住宅區內的餐廳，周遭停車並不便利。用餐騎乘機車、腳踏車，停車不麻煩。
進到屋內，空間比起想像中的來得大，看網上的心得文還以為小小一間。
用餐當天的客人數算是蠻多的，餐廳將近有8成滿，若是要聚餐建議還是訂位比較保險。
店內的裝潢採用了大量的傳統元素與大多數的早午餐風格相異，雖說是中式風格裝潢，餐點卻很混搭。
想厝早午餐的價格與大多數早午餐差不多，提供的品項蠻多元的，一時要挑還真摸不著頭緒。
餐點的種類從西式的三明治漢堡到中式的鍋燒系列，還是要飽食的咖哩、義大利麵，通通有得挑。
如果聚餐有老人家在，也不擔心沒有適合的餐點可選擇。
只是這樣的裝潢，總還是忍不住想來碗肉燥飯之類的，那才更為合情合宜(笑)。
用餐有時間限制，如果久與朋友未見，可得要有續攤的備案才行。
這天點了兩份餐點，點餐均附有免費的紅茶或綠茶，茶香蠻濃，入口頗為滑順，甜度不會過頭，讓人十分喜愛。
黑咖哩豬排飯 NT200
想厝早午餐的咖哩醬汁較為濃稠，比起品田牧場的在稠些，是標準的黑咖哩醬的姿態。
這樣的咖哩稠度雖然不好拌勻白飯，卻較不易將豬排整體泡軟，仍可維持豬排口感。
香氣上並沒有撲鼻的咖哩香氣，入口也無刺激的香料，口味上比較溫和也偏甜，偏向日式風味做法。
店家與咖哩搭配的小菜採用醃製小黃瓜及牛蒡絲，倒是特別。
清爽的小黃瓜為濃稠感較重的咖哩，帶來爽脆口感，讓你整盤吃完不至於感到膩口。
豬排本身份量蠻足的，豪氣的幾乎佔了半面盤面。
觀察下橫切面，豬排與外衣的比例將近1:1，豬排炸工不錯，入口不油又脆。
整體來說這盤咖哩飯口味雖不驚奇，但不能否認是盤好吃的咖哩飯，且十分有飽足感。
手拍漢堡肉 NT190
整個盤面雖說看似豐富，這樣的擺盤卻提不起個人興致，甚至有些輕視。
盤面中間的是莓果香味的沙拉醬，而上頭橘色的沾醬則是沾薯條用的。
兩個醬料調製的都算不錯，口味也新鮮。最新奇的是薯條沾醬，入口有點鹹尾勁有些微微的辣，很特別也很對味。
看見左下的水煮蛋切片及玉米粒了嗎？
水煮蛋切片上頭淋上的是微炙烤過的醬油膏醬，因為炙烤過，上層的糖呈現片狀，咬下還會有脆感，蠻特別的。
漢堡的大小大約只有正常尺寸的三分之二，漢堡肉雖不大，但厚度比起爹說你好更有誠意。
肉汁有準確的所在肉排裡，咬下並不會乾柴。
口味上比較接近傳統的漢堡肉，簡單的美乃滋，醬油膏就能帶出漢堡本身的香氣，且不會太鹹。
漢堡麵包採用的是螺旋型的麵包，這樣的麵包體鬆軟不說，外層還會有些酥脆感，一口咬下讓人滿意。
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