美食專欄板橋 Merci créme，老屋舊記憶裡的新故事，多了咖啡甜點人情共陪。新北甜點/板橋咖啡館
相當受歡迎的 Merci 品牌，目前在板橋區已成立了四間店，
依序為Merci cafe'、Merci petit、Merci vielle、Merci crème，
每一間店都有各自品牌的設計概念，去年我們曾造訪了老街區舊公寓二樓的Merci vielle(文章請點←)，
當時就很喜歡Merci vielle ，與老屋共處而生的咖啡香空間，
這次則是來到第四間分店Merci crème，再來感受猶記腦海裡的品牌魅力。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
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去年夏天成立的Merci crème，已經不算是新店了，不過今年的五月，小店暫停將近半個多月的時間，
遷移至現在的地址，Merci crème藏身在板橋區漢生東路的巷弄住宅區裡，由板橋站步行約10-15分鐘的距離，
當日一走進巷口，遠遠地就能看見前方聚集在店門口拍照的人群身影，
我們往小店走近仔細一看，這裡門外有著記憶裡好像會在公園裡出現的舊鐵椅，
而明亮的招牌，則是眼科診所裡使用的視力檢測燈箱，喚起從前回憶的同時，也讓人不禁會心一笑。
前庭裡有一張戶外的座位，將牆面漆上白，歲月感的木桌再擺上白蠟燭與紅酒瓶裝的自取水。
像是說著來自歐洲的故事，怎麼看都覺得好美，而以前是盛裝紅酒的舊玻璃瓶，如今也不再與酒相關，是新的水瓶。
一樓大部分的空間，是開放式的咖啡工作櫃台，和整櫃的老物件，也供販售，
只有簡單提供兩張桌位，走上樓梯才是主要的座位空間，
也因為餐點飲品皆現點現作需耗時較久的時間，除了菜單上有標註外，點餐時，店內人員也都會再貼心提前告知，
這次平日的下午來，等待了約30分鐘，猜想假日或許會需要更久的時間，對於想來造訪的人，可先作好心理準備。
Merci crème 飲品供應手沖單品、義式咖啡、法國瑪黑茶飲、德國無咖啡因茶飲、氣泡飲、歐蕾系列，
還有鹹食小點(起司盤、麵包盤等)與現烤三明治等輕食，另外還有最多人喜愛的手作甜點蛋糕。
蛋糕櫃裡擺了各式種類的甜點，當天去有看見店內的招牌甜點小山園抹茶小富士與粉色系。
平日下午去的時候，三層樓的建築，一二樓也幾乎都坐滿了客人，我們坐在一樓室內的座位，感受是舒服的，
與Merci vielle 相同的，你能看見這裡曾走過的老房舊記憶，而Merci crème的來到，沒有將它抹去，
同樣以溫暖的咖啡香，與小點人情共陪，二手老件古董舊物在這裡，也被賦予了新的生命。
▼莓菓氣泡飲$180
份量還算適中的氣泡飲，使用自製的果醬再加入氣泡水，
不知道是果醬比例放得較少(看照片覺得應該不是)，或是原本果醬味道就較為淡，
攪拌後，喝起來莓果味道偏淡偏水，喜歡稍微再濃郁點的莓果氣泡飲。
▼宇治抹茶歐蕾$180
模樣非常可愛的抹茶歐蕾，攪拌後飲用，喝起來味道也是屬於偏淡，抹茶香氣較少，也比較不是我們喜歡的口感。
▼青檸咕咕霍夫$180
點了六月新推出的檸檬磅蛋糕，藏了檸檬皮屑的蛋糕體吃起來相當濕潤，帶點淡淡的檸檬香氣，
上頭淋下少許的鮮奶油微甜且清爽，鮮奶油若能稍微比例再多一點會更好，再放上新鮮水果點綴，
青檸咕咕霍夫是今日三樣餐點中，較為喜歡的。
這次來Merci crème，點到的飲品部分，口味都比較不是我們喜歡的，價格上感覺也有一點點偏高，
整體來說，喜歡這裡的氛圍與親切服務多一些。另外，私心希望一樓室內的座位能提供置物籃，
不過有時置物籃的存在，的確會讓整體空間美感降低，或許這也是店主的考量，回來時才想起，所以也不得而知(汗)。
INFO
Merci créme
地址 : 新北市板橋區漢生東路43巷34號(板橋站3號口步行約10-15分鐘)
營業時間 : 週二公休 /週一 ~週日 : 12:00 ~ 20:00
電話 :0938 819 338
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