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台南市



有著美式電影海報風格的家庭式日本料理店 多元菜色任君選擇

暑假表弟妹們剛好有空,飯編自己也有經過那擁有高度壓力的求學時期

不過無論以工作或求學來講都有每個時期的煩惱

這時候美食旅遊就是一種療癒的舒壓工具囉

表弟妹難得來台南市趴趴走,當然要請他們吃好料

週六吃完小銅鍋,周日再來吃八老爺吃飽喝足日本料理


店家的菜單為單點式的,有小品、壽司等常見日式料理

還有一些午間限定的定時

店家現點現做,請大家慢慢等待

不過當天我真的覺得等好久喔= =

我是建議店家料理人手可以增加一些

雖然現點現做很好,但是出餐真的太慢了

像是我們之後的客人聽到還要等30分鐘就嚇到放棄了

可是裡面大概座了四桌客人而已

而且之前吃過另外一家也是現點現做,雖然有等待到,但是至少是能接受範圍


店家還有陸續推出新菜色,菜單上還沒印出

等待期間也拍了許多店內擺設照片

這邊就直接提供給大家位置資訊


店家資訊


地址: 709台南市安南區安和路一段43號


電話: 06 252 8822


營業時間: 10:00–13:30, 17:00–22:30




一進店門口,有可愛招財貓貓迎接


旁邊還有迷你巨石像,相當可愛



覺得店家著裝潢擺設很有特色


飯編以前打過系隊籃球


有時候也會欣賞NBA球員打球


真的相當精采厲害



牆上啤酒罐聽說都老闆喝的,真是相當厲害XD


仔細一看牆上電影海報牆


有許多相當著名的角色呢


不過這一面好像比較多都科幻驚悚的





來分享另外一面,比較多卡通動漫角色的吧


有些真的是童年回憶,到現在還是經典啊



店家後方還有飲料啤酒等,冰箱上方還有公仔模型耶


而且那個星際大戰的超大隻!


如果喜歡動漫電影的人一定會很喜歡




這是店家一開始都會招待的小菜


是像是關東煮的白蘿蔔加上會跳舞的柴魚片


那麼大份的小菜還蠻特別的XD



裝潢特色拍了一輪,餐點終於來了,等了有快要三十分鐘吧ORZ


這是雪梅山藥,不怎麼好夾起來XD


醬汁酸酸甜甜很清爽,不過可能不是每個人都愛這味


再來雞翅和壽司也陸陸續續上桌囉

不過看整體份量與價位感覺價格還是偏中上

壽司表現是中規中矩

雞肉表弟妹都覺得有些生

我個人是能夠接受,而且不會過於油膩

搭配金桔與胡椒蠻合適入味的


這是培根干貝捲


外層還有一層類似魚卵的食材


好像有一點芥末醬味道,蛋的味道有些生


表弟妹不敢吃太生XD


不過我個人是還能接受,挺刺激味蕾的


培根與干貝的組合個人也很喜歡


店家餐點旁邊都會有清爽小黃瓜切片與紅薑搭配


再來附上的味噌湯,餐具真的很家庭式

我表妹和我都說和我們家裡的碗很像XDD

不過這樣的餐具也是挺小巧可愛的

打開一看他們的味噌湯還蠻不錯的,味道挺夠,配料也很豐富


大家快看,還有豆腐、小魚乾、鮭魚等豐富配料,喝這湯挺滿足的



另外一組壽司上場,店家口味和個人吃過其他家比較沒有讓我很驚艷


但是整體食材相當新鮮,以家庭式料理來說,在擺盤和製作上也都挺用心的



再來上這一道烏龍麵,有滿滿的柴魚片呢><(用料非常大方)


醬汁是走日式和風帶點微甜口感


麵條也相當Q彈、份量不少


雖然整體口味還是比較偏台式,但味道表現相當不錯


而且基本上有洋蔥、高麗菜、豬肉片這些配料都不會太失敗



再來上這一道是竹筴魚


很有家庭式的樸實口感


讓我想到動漫食戟之齡的幸平餐館(動漫看太多,沒關係~剛好符合店家擺設XD)


搭配一旁醬汁調味,上方還有魚卵點綴


整體蠻刺激味蕾、順口美味的!




再來這道是炸蝦羅捲,雖然大小不是說非常豪邁


但是擺盤也是相當小巧精緻


八老爺店家所搭配的醬汁都蠻刺激味蕾的


生菜內的米飯是壽司口感


夏日吃這類海鮮料理,蠻清爽順口的


最後這道是唐洋雞


炸的口感挺酥脆的


中間那層胡椒和盤子紋路結合挺趣味


有一種銀河的感覺(是中華一番嗎XD)


但是雞肉口味本身偏鹹


搭美乃滋似乎沒有很搭


個人還是覺得直接沾胡椒最適合




吃完一輪真的挺豐盛的,再來就再次分享給大家店內其他擺設的樣貌吧


店家上方還有那麼多各式各樣的公仔~真吸睛啊!


完全沒想到台南這一區的店家,還有這樣的裝潢擺設呢!


此外,店家二樓還有專屬包廂喔!


這邊還有一些歐美電影明星美式插畫,以前唸過藝術史,這應該算是普普藝術風格吧

大家認得幾位呢?

此外上方櫃子上還有熊熊公仔和玩具總動員耶!


這裡還能拍到努力做菜的店員,真的只有一位=口=

不過這邊有窗口,店員再送菜相當方便


店家的每個角落真的都充滿了許多趣味可愛的擺設

有一種日式與美式結合的感覺


店家門口要停車也非常方便


門口是半透明結合木頭材質


不會馬上看到店內,吃飯更能有隱私與安靜空間


店家招牌呈現一種簡易設計

外頭還能看到店家有賣台灣啤酒喔!

八老爺的招牌在夜間不算很亮

看起來也是小小一間

所以經過需要留意一下

整體吃下來是蠻豐盛的,製作與食材挑選方面也很用心

只是感覺份量還是偏少,以位置與餐點內容來說價位也較中上

而且等待時間真的很久,個人誠心建議人手可以再增加一些


店家特色


家庭式日式料理

多元豐富餐點內容

具有特色的美式電影插畫擺設

可愛豐富公仔擺設

店家環境舒適自在


飯桶足跡


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更多 八老爺日式家庭料理 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/595d29f82756dd27e0ff11a2
本文餐廳資訊:
八老爺日式家庭料理 (已歇業)
3.3
· 台南市 安南區 · 6則評論

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