高雄下午茶-亞尼克高雄旗艦店 生乳捲、蛋糕、自助DIY體驗手作甜點❤

首圖為亞尼克祝賀父親節的「歐多桑的笑顏生乳捲」，超可愛！輕盈內餡不會太有負擔，長輩超喜歡(*´∀`)~♥

亞尼克高雄旗艦店

地址：高雄市左營區華夏路1416號(重愛路口/近高鐵左營站)

電話：07-3481837

營業時間：週一至週四 10:00~21:30、週五~週日 10:00~22:00、FB：亞尼克

亞尼克官網:https://www.yannick.com.tw/

想到生乳捲，就會想到位於北高雄的城堡「亞尼克」，外帶過相當多次，其中那內餡綿密至極的奶霜，

不厚重的帶出奶香，這是屬於亞尼克專屬的味道，今天在高雄開設這麼大一間旗艦店，除了能現場品嚐蛋糕，

還可與朋友同樂做DIY蛋糕，相當趣味。喝杯咖啡，吃份甜點，愜意與快活的享樂，一個下午都窩在這裡了！

位於左營高鐵站附近的紅色雄偉城堡，屬於亞尼克的殿堂就在此處，平日的下午相當熱鬧，

很多人外帶及內用。一樓為所有商品的展示跟外帶區，還有辦卡服務，相當優惠。

每周一：隨享卡點數10倍送、每周二：隨享卡會員或敦親睦鄰對象，享飲品買一送一、

生乳捲指定口味2條699元 / 3條999元 / 4條1314元。來實體店面走一趟，也看的到蛋糕的樣貌，

現場帶回家新鮮又美味，這就是亞尼克當鄰居的好處！隨時看到特惠，帶著走，也讓家中隨時存滿滿的蛋糕呀。

琳瑯滿目，不管你是想今天犒賞自己買條生乳捲，或者是慶生用的蛋糕，應有盡有，且味道都是有品質的掌控。

右後方就是大大透明櫥窗，師傅在後方調配製作，絕對不使用冷凍庫存，當天新鮮販售，掌控品質，

吃起來也格外不同。另外原物料都是精心挑選，像我們家最喜歡的生乳捲，使用北海道奶霜，

與日本昭和蛋糕專用粉，製造出「會呼吸的蛋糕」，口感升級，當然與其他間味道完全不同！

後來就在一樓觀看蛋糕的時候被餵食，白天的時候這邊光線透進，現場人員的衣服好好看喔，黑衣花裙，很夢幻。

旗艦店果然與網購光看電腦不同，擺放的糕點五顏六色，環境明亮，看起來精緻美麗，垂涎欲滴，

來這邊可要克制住荷包跟慾望，不然絕對會失手的！

今天我們要內用吃蛋糕，並且體驗一下自己DIY手做的樂趣，來到二樓。剛開始還沒位置要等一下，

暑假下午為孩子歡樂的天堂，與孩子一起製作蛋糕，接著品嚐美味的午茶，這是殺底片的一天，

因為製作的人有點多，吧檯暫時被孩子們佔據，我們先來介紹今天與朋友的美味午茶，咖啡也很出色的值得推薦。

座位紅白相間，好活潑感覺就很明亮的色彩，很期待接下來上桌的蛋糕。

亞尼克拿鐵咖啡105元

搭配甜點最棒的就是無糖咖啡，今天我們品飲使用「高大鮮乳」的拿鐵，香醇濃厚又順口，

店員貼心的將糖附在旁邊，任君選擇。

難以選擇要先吃哪一個，先來份門市限定才吃得到的蛋糕！

草莓凍生乳捲108元(限)

生乳捲是一定要預定一條帶回家的，門市限定的草莓凍沒吃過，所以先來一塊試試看，

加上草莓之後帶點酸酸甜甜的滋味融入在Q彈柔軟裏頭，這種生乳捲吃完真的會跟老闆說，再來一條！

上頭點綴的鮮奶油與草莓都好誘人，事實也真的好吃。

德國布丁72元(限)

酥香塔皮當中有著垂涎欲滴的布丁，彈彈嫩嫩的，店員說這是人氣NO.1，

上頭還有點焦糖味道，融合著蛋香，我很喜歡亞尼克這種不會過膩的甜度，很耐吃。

外帶生乳捲外，一定要內用一個可愛德國布丁，筆記了嗎？

野莓私語108元

杏仁餡與藍莓果粒當作派皮，一整個就是莓果大集合的樣貌，每一口至少三種不同滋味層層疊疊，

時酸時甜時香，還有水果顆粒感，如果喜歡扎實感的點這個超級豐富，一個就讓你飽足。

25度N檸檬派95元

檸檬派就是要酸，嚴選屏東九如直輸「無毒綠檸檬」，當然要一體成形，新鮮現榨綠檸檬奶油餡擠在派皮上，

清新迷人酸甜與平衡著味蕾，不會讓人痠到牙齒疼，而是酸到口水直流，清新口感，一下子一整個就吃光光。

2F-自助DIY手作體驗區

接下來要進入手作的部分，到底亞尼克店員是心臟有多大顆，鼓勵我自己作蛋糕這件事呢？

馬路三寶同時也是廚房三寶的我，首先躲在角落想要煮飲料，手沖咖啡、現打果汁和氣泡飲料等等，

「這個太簡單啦，我們來做瑪德蓮吧！」店員笑笑地跟我介紹，我只好開始準備綁圍裙，親自上陣。

(不然自己在家裏面就常常煮咖啡還來這邊煮，太沒有爆點了！)

首先在這邊自助點餐結帳，接下來在自主達成。

「大家都是100%」，讓我壓力減輕不少，而且都有店員在旁全程盯場，不用怕失敗。

剛剛才一大堆人做甜點結束而已，現在器具都收得乾乾淨淨整整齊齊，效率真的超高，這點要稱讚一下！

今天要做的是「瑪德蓮蛋糕」，六個180元，零失敗率就是有配方，按照上頭的比例製作，絕對不失手。

奶油、麵粉、蜂蜜、砂糖，打蛋器與各種器具，準備好後就開始攪拌，step by step，烘焙新手上路！

因為實在是太三寶，完全不曉得怎麼開始的我幸好有熱心的服務人員協助，終於開始進入狀況。

終於要進烤箱，個人覺得烤15分鐘較為恰當，感覺顏色會比較漂亮。第一次弄，覺得還可以弄得更好，

像是塗抹油類在烤盤當中應該要塗多一點，這樣弄下來的時候形狀會比較漂亮，像我的就醜醜的，哭哭。

這就是油塗的不均勻，不過已經盡力啦，第一次的烘焙作品，成功！很好吃捏！一下午都可以在這邊作烘焙，

亞尼克生乳捲-原味

每十秒賣一條！超級團購商品！包裝超級精美，實際切了一塊真的好綿密入口即化，

網友說「就像喝了一杯北海道鮮乳」，一點也不浮誇。通常早餐不會吃生乳捲，會覺得吃甜食胃會不舒服，

但是亞尼克的我真的很喜歡在早晨起床，吃完蛋餅來一塊，搭配黑咖啡，晨曦甜食會讓工作更有效率。

亞尼克生乳捲-抹茶蕨餅

從京都回來就一直念念不忘新鮮的蕨餅，那是一種冰冰涼涼的糕點，沾著花生粉品嘗，

亞尼克是直接將生乳捲加入蕨餅，與日本靜岡抹茶粉交融成相當濃郁口齒留香的抹茶奶霜一起搭配，

愛不釋手，是我個人回購率最多次的生乳捲。抹茶控必食！

歐多桑的笑顏生乳捲(父親節限定款)

在亞尼克看到這個蛋糕的同時，心裏面就想著爸爸收到一定會超開心的(樂)

這比一般的生乳捲還要大大大大上一整圈，很粗很巨大，就像是爸爸......的手臂這樣，支撐著全家生計(咳咳)

如果要祝賀父親節，或者想要給老公一個驚喜(就送這個說你當爸爸了喔啾咪)，感覺都很合適耶。

帶回家立刻就來切切切吃吃看。裏頭就是跟原味生乳捲相同，北海道奶霜與充滿空氣感的蛋糕，

上頭的頭髮為新鮮芒果製成，冰冰涼涼，加上眼睛、鬍子與鏡框的各種巧克力，詼諧的圖騰，讓人會心一笑。

目前還有在預購，可以加入特惠行列：https://goo.gl/a2DMzt

亞尼克蛋糕真的超好吃的阿！材料好，製作過程透明，分享給全家大小品嚐都相當合適，

重點是盒子高雅大方，送禮自用兩相宜，高雄旗艦店還增加親子DIY課程，詳細可以詢問店家，

利用假期增進親子互動，相當充實的親子暑假，等你來規劃！https://goo.gl/MFt57p

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