美食專欄
泰之初Bruch
02-2917-3087
新北市新店區寶安街22號
-----此篇為自願自費分享文-----
-----以下文字為個人真實感受-----
食用時間：2017年7/23週日上午
上周末臨時興起約了同是新店人的好友蘇及余一起吃早餐，話說我們都住在新店長達快三十年，但卻都沒一起吃過早餐欸！這天真的該好好紀念一下XD(到底有啥好紀念)
前陣子看到我最愛的部落客-食癮分享位於新店大坪林寶安街上的一家泰式早午餐店，天啊！泰式結合早午餐？！太酷了吧！完全吸引我的目光，於是就約了這裡一起享用美味早餐！
泰之初Brunch位於大坪林捷運站三號出口附近巷子，周邊有一個寶安街市場還有個教會，就在往市場的方向走去，才在市場入口，就可以看到其店面。
店裡目測共可同時容納約30人左右，我們約莫是早上九點半左右到達，加上我們這桌，共有四桌左右的客人，不過到了中午十一點左右，人潮開始湧現，可見假日大家都睡的滿晚的阿...名符其實的bruch！
主要裝潢走的是簡單乾淨的氛圍，可以看到有些地方會擺放著充滿泰式風情的裝飾，像是我們就特別挑了這一處有著泰式風情壁畫的位子入座，彷彿真的就置身在泰國一樣。
一旁架子上有水杯、餐具、醬料可以自取，水杯也是去到泰式餐廳時會使用的那種泰式風格水杯，另外比較值得一提的是，店家相當貼心，還提供了塑膠手套在這裡，像是吃一些三明治類的食物，就可以套上手套直接用手拿取食用，不沾手又方便。
一坐定位後，店家會送一本黑色的MENU以及點餐單，這天來的同行友人之一是蛋奶素素食者，而泰之初Brunch也是有提供素食者可食用的餐點喔！
由於沒有線上高清版MENU，這裡提供當天翻拍的MENU給各位參考，餐點種類滿多的，可以選擇單點也有搭配好的超值套餐，價位落在NT$30-NT$250區間，依照大家點餐的類型及食量大小而有所不同，對我來說，既然這是一家「泰式」早午餐店，一定不能不點泰式奶茶、打拋豬、椒麻雞囉！
我和好友們都是點「超值泰划算系列」套餐，點這系列的餐點，都會在附上薯條及泰式奶茶、泰之初奶茶二選一，泰式奶茶、泰之初奶茶的差別在於所用的茶包不太一樣，然後都是加煉乳～為求道地、一切都要很泰式～我們三個都是點泰式奶茶（套餐本身有附一杯，單點價NT$60）
店家看我們都點一樣的，還超級大方招待我們喝了同樣是店裡很受歡迎的泰式綠奶（NT$80）整個受寵若驚啊！！！謝謝老闆～「泰」好客了！
我個人是比較愛泰式奶茶啦，不過同行好友們都比較愛泰式綠奶，個人口味不同～但有小漸層還滿美的！
好友余點的熱壓古巴三明治-泰式椒麻雞腿排（NT$200）>>這道小辣
由於是超值泰划算系列，所以還有附美國薯條、洛神花乾跟一杯飲品(泰式奶茶or泰之初奶茶)
真心覺得超級超值阿阿阿！！！光是這熱壓古巴三明治就巨到讓我覺得光看就飽了！內餡有生菜、番茄、起司，以及那厚實到不行的主角泰式椒麻雞！這份量與好友余嬌小身型形成了一個強烈對比，第一份上桌的餐點就如此讓我們驚嚇，不愧是Brunch，真的是吃完這餐，完全可以一直撐到晚餐再進食！
沒想到熱壓古巴三明治裡夾了一塊厚實巨大的泰式椒麻雞還不夠！外頭還又再附一份椒麻雞！完全是肉食主義者的最愛！吃肉吃到爽阿阿阿，結果好友余還是沒吃完，又怕浪費，所以就將剩下沒食用完的打包回家～
我點的則是現壓磚餅-泰式起司打拋豬（NT$180）>>這道小辣
由於是超值泰划算系列，所以還有附美國薯條、洛神花乾跟一杯飲品(泰式奶茶or泰之初奶茶)
剛送上桌時還覺得有點單調，畢竟第一道的熱壓古巴三明治-泰式椒麻雞腿排真的太澎派了！所以搞得現壓磚餅-泰式起司打拋豬被比下去XD原以為會吃不飽，殊不知剖開後內餡整個是爆餡到不行！我吃到最後整個超級撐....磚餅不是那種帕尼尼酥脆口感，而是我個人比較偏愛的柔軟綿密的口感，裡頭有滿滿的起司、蔬菜及帶有點辣度的打拋豬，很夠味。
起司的量真的很多，切開有滿滿的起司宣洩出來，所以一定要來一張超長牽絲起司照，太銷魂了。
最後這道是吃素的好友蘇點的餐點，濃情烤餅-起司玉米薯薯(奶素)（NT$150）
由於是超值泰划算系列，所以還有附美國薯條、洛神花乾跟一杯飲品(泰式奶茶or泰之初奶茶)
裡頭有芋泥、薯泥，及相當豐富的生菜，雖然和葷食來比的確是單調許多，不過吃起來很清爽開胃，很適合炎熱的夏天跟愛吃蔬菜的朋友。
新店大坪林有這麼一家早午餐是以「泰式」為主題的，我覺得超酷！雖然和一般傳統美而美來比價位高了一些，不過和Bruch專賣的餐廳來比，價格卻又是平易近人許多，像我們這天去，每個人NT$200有找！都吃超飽～吃的滿足又飽足！又離我們三人家都滿近的～只是這天我們點的餐點除了椒麻雞外普遍表現還OK，沒什麼特別突出的記憶點就是了～我看別桌客人有人在吃一個看起來很威的龍蝦古巴三明治！下次再來去吃～
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