Be ape法國傳統餐酒館位置非常非常的隱密,即便有導航我們依舊走了一會兒,我後來發現從捷運雙連站1號出口出來後,沿著中山北路二段往光點方向走,看到誠屋拉麵後,在往前走一下,遇到第一個巷子口右轉,然後請認明上面照片的招牌,就會抵達,在更仔細一點,國賓飯店對面的巷子走進去一樣請認明上面照片裡的箭頭,我覺得白天算好找,晚上可能會迷路然後大暴走。

我跟食癮也未免太矮,這鏡子是哈哈鏡來著,不過這就是店家入口處,我們是白天來的,如果是晚上前來用餐,我想不仔細看一定會略過吧,不過實際品嚐過後,我很認真的推薦給各位愛吃之人,因為這才是真的環境美餐點又美味的店啊,且很好拍,網美應該來這裡拍才對,怎麼會去一些連我也問號的店拍呢？我認真的說,我對網美沒有敵意哦,只是很喜歡拿網美作文章,因為我每次吃飯真的都一直看到很多妹妹腳拉的比長頸鹿的脖子還要長,看著看著也看出心得來了,真的不要打我。

打開神秘且很重的門之後,印入眼簾的是一條長長的老式樓梯,又讓我更加期待接下來的體驗了,不過注意這樓梯很陡,走的時候不要滑手機,不然包你摔倒鼻青臉腫。

這裡環境美炸有一種都會叢林的感覺,很難想像在中山北路上竟然有一間這麼漂亮且跟一般法式餐廳風格完全不同的餐廳,我們馬上把相機拿出來一直狂拍,雖然我們有說好悠哉吃飯聊天,但如此舒服的地方,職業病還是犯了不介紹給大家,就太可惜了。

挑高天井中庭設計,加上有很多植栽,這裡就像是一處森林般令我們心醉在此,相機又不停的喀擦喀擦,聽說晚上來吃飯,感覺跟白天不同,下次我要再來一次夜晚的,體驗不同的氛圍。

除了外面挑高用餐環境外,在店內深處還有一處用餐地方,這裡比較暗一些,不過也很有情調浪漫,且我看了一下桌子上的餐具,都擦到亮晶晶且透出一股優雅感。

白天的光影實在太美了,雖然說有一點點熱,因為空間挑高,所以冷氣並不是那麼涼,但我甘願在此被熱,環境美氛圍棒一切都好說。

外籍主廚現身,會做菜的男人實在太帥了,有才！

如果有吃過新店『黑腳私廚』應該就會知道be ape的行政主廚是老闆Guillaume Brissaud阿勇,也顛覆我對法國菜的刻板印象,這裡的菜色是以法國家鄉傳統料理為主,另外還多了北非料理文化,我個人很推薦,要是你喜歡吃法國菜,但不想吃得那麼拘謹,那務必要來這裡體驗一次師傅精湛的廚藝,不誇張我已經在等九月找一天要帶樂哥去吃了,因為太喜歡。

Speyside Glenlivet 詩沛格蘭氣泡水 130元/瓶『附檸檬片』

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店家推薦我們可以點氣泡水,我也愛喝氣泡水130元我覺得合理,詩沛格氣泡水來自英國海拔1500公尺最高的純淨之水,且也是受到英國皇家財產局保護的蘇格蘭高地區,喝了一口後,我覺得這品牌的氣泡水口感很圓潤且清新,加了檸檬片喝會再多一股淡淡的檸檬香氣,我們都很喜歡。

拿鐵 150元

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早上我都習慣來上一杯咖啡,拿鐵是我最常喝的,喜歡這一杯拿鐵的比例,咖啡微苦配上濃郁牛奶還有適當的糖份,順口舒服。

希臘黑橄欖+有機手工山羊起司-火腿片 170元

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好法國人喔,我承認我這道菜一上桌,我就打算全部塞給食癮吃了,雖然是我點的哈哈,而且我們在拍照的時候太陽光真的好美,把餐點有襯托得更雅了。

薄脆的法國長棍切片非常好吃且小麥香氣好好聞,黑橄欖醬在法國是很常見的麵包沾醬,吃起來帶點酸氣,應該是裡面有酸豆這材料,配著長棍吃很對味,不過我真的不習慣吃這種料理,山羊起司我則是吃一口,就全部逼食癮吃光了,因為這羊騷味好強啊,我不怕吃羊肉但是對於山羊起司的味道我還是很怕,火腿片是經過IGP產地認證的拜雍火腿,風乾過程至少七個月,總之這火腿片不是簡單的來頭就是了,但合不合我胃口又是另一件事,我跟食癮都覺得火腿肉片咬到最後會出現一股很詭異的肉味,無法吞下去,我以為是我自己有問題,結果我看食癮也面露難色,所以就沒有吃完它,但我相信一定會有人喜歡。