美食專欄國賓大飯店八方燴餐廳~buffet自助式吃到飽。主廚特製法式豬排好吃! 新竹吃到飽推薦。熊寶小榆の旅遊日記
這次朋友的婚宴選在新竹國賓的八方燴辦
第一次吃到自助式的婚宴真的蠻特別的
沒有一般去婚禮坐圓桌的尷尬
還可以盡情享用美食。
算是這個時代新的婚宴方式~
八方燴在國賓飯店的12樓。
開車來的話可以把車子停在B2~B4地下室停車場
來參加婚宴的話有優惠4小時的停車時間
餐廳中庭式挑高的唷!!!!
我們到新娘房20樓從上往下看的樣子
座位區還蠻漂亮精緻的
新娘房是在2028，需要有房卡才能搭電梯上來看得
如果對房型有興趣的人，可以參考看看國賓官網的資訊房型
20樓看出去的景色真的很遼闊
前面就是新竹市區的樣子呀
今天的喜餅是RT的手工餅乾
在新竹真的好常吃RT，以前公司也蠻常訂RT巧克力，餅乾之類的
價格也是不便宜的
客製化的婚禮小物
一坐到位置上就看到這兩個小公子
真的好可愛也很有紀念價值
每個人還有一個鳳梨酥小點心，新郎新娘真的是超貼心的
每桌的桌上都有這個點菜的夾子
如果有喜歡吃的東西，等等就可以把夾子放在餐點前的盒子裏頭
廚師就會現點現做，把食物隨桌送上囉
主廚特製區。
這一區基本上就是八方燴最經典的一區了(個人認為的)
餐點都是現點現做的排餐
有照燒雞肉串/南瓜番茄/法式豬排/蒜味烤羊排/綠胡椒牛排/香煎魚排。
每一道都很精緻，把桌上的點餐夾子投到白色的塑膠盒子
等等就會有美味的餐點出現囉
愛吃肉的朋友，還有一區是專賣現切肉品區的
這邊是可以直接取用的那種
烤羊腿/橙汁火腿/香烤沙朗牛排。
日式料理區。
手卷和生魚片也都是要投點餐夾子才吃得到的
魚卵手卷/蟹肉手卷/蘆筍手卷/和風牛肉沙拉/鮮魚葡萄柚春蔬/綜合生魚片
其他還有握壽司，捲壽司，日式小菜,涼菜,冷盤,
這些看得到的都是自行取用唷~
現場並不大，不過餐點都還蠻精緻的
整體空間相當整潔，加上挑高和透明玻璃窗的關係，
在裏頭會感覺用餐氣氛好，燈光美氣氛佳
中式熱食區。
熱食類有嫩煎豆腐/義大利麵/帆立貝/炒食蔬/糖醋肉/烤雞肉等等
鮮蝦/海鮮拼盤
小菜冷盤區。
沙拉區。
凱薩沙拉~
甜點冰淇淋區。
水果雞尾酒~
(這個超搶手的!!!)
水果飲料區。
咖啡機。
義式咖啡/濃縮咖啡/拿鐵咖啡/卡布奇諾
蛋糕區。
每一個看起來都超級無敵好吃的~
而且口味超級多的唷!
法式豬排。
全店最好吃的一道排餐，比牛排還好吃喔
當天還連續點了三份的樣子，豬排的肉質鮮嫩
綠胡椒牛排。
牛排冷掉就沒那麼好吃了，肉質偏硬一些
建議排餐上桌要趁熱享用唷
照燒雞肉串。
肉質也是嫩嫩的，偏日式口味串燒
但是擺盤真的挺有質感的
香煎魚排。
魚肉綿密細緻，是白色魚肉唷!
外皮是裹著蛋再去煎的
所以是一道可以吃到蛋香味的魚肉排餐
鴨胸。
這是大家最期待的一道排餐，不過可惜鴨肉有點柴
蒜味烤羊排。
這道我就沒有吃了，但根據朋友食用心得好像蠻普通的
綜合生魚片。
總共有三種魚，小榆覺得生魚片很新鮮唷
而且這樣一盤份量也剛剛好
下面還有冰塊維持魚肉的新鮮度
自助夾的東西~~
海鮮串/鮮蝦/通心麵/炒飯
每一種都蠻好吃的耶!
花壽司/規魚握壽司/帆立貝/木耳等時蔬/煙燻鮭魚
鰻魚壽司/烤香菇/鮭魚握壽司/魚卵涼菜
蟹肉手卷。
ˇ蟹肉不是很大跟那種，搭配高麗菜美奶滋很清爽可口
沙朗牛排。
馬鈴薯濃湯。
水果雞尾酒。
很多樣的新鮮水果，喝起來甜甜的沒有太重的酒精味
非常順口的一道飲品!推薦
小蛋糕甜點。
焦糖烤布丁。
無敵推薦的~~~非常好吃
應應又甜甜的焦糖搭配極嫩的布丁內餡真的超美味的
新鮮水果和涼菜。
山藥涼菜個人不是很喜歡耶，味道有點詭異><
水果則是偏酸了點
火腿起司片也是肉味過重...
熱牛奶。
搭配甜點蛋糕最佳的飲品了
卡布奇諾。
順便介紹一下今天的喜餅唷
不得不說
金屬
鐵盒真的很有質感呢!!!
精緻又大方，盒子也挺好收納，之後還可以拿來裝其他小飾品等等的
包裝盒大小：16.5x15x4.7 cm
手工小餅乾總共
分成16宮格。
口味官網則是有兩種不同款式~我們今天吃到的是精緻餅乾口味喔!!
總共是八種不同的小餅乾
精緻餅乾口味: 原味杏仁片*8 心心相印*4 多蘭榭*4 哥達起士*8 美式餅乾*8 辣味起士*12 費西里*6 榛果餅乾*6
雅緻餅乾口味: 悌如-原味*7 悌如-巧克力*7 原味杏仁片*7 巧克力杏仁片*7 小年輪*2
每一種手工餅乾的成分都還有在背面附上原物料成分
還有營養標示~吃得也比較放心安全
餐廳用餐環境舒適典雅，餐點也相當精緻美味
在新竹吃到飽自助吧餐廳算是CP值比較高的
以上就是今天在八方燴用餐心得囉，
餐點最推薦法式豬排
[店家資訊]
八方燴FB粉絲團
地址:新竹市東區中華路二段188號
電話: 03-515-1666#3461
營業時間: 06:30–21:00
