美食專欄欣葉日本料理-桃園中茂店，老桃園人最愛的日式百匯，生啤酒喝到飽X錦市場氛圍的多項現點現做
桃園人對欣葉日式百匯應該都蠻有感情的，想要聚餐幾乎都會想到欣葉! 即便現在吃到飽餐廳百家爭鳴，仍擁有不少死忠的顧客仍把欣葉列為第一選擇。以前的欣葉在統領百貨，雖然菜色沒有很浮誇，但走的是精緻路線，很有自己的特色。現在統領熄燈了，欣葉也另闢戰場搬到中茂新天地，餐點仍然很精緻仍是小而美，但也將自己的強項做得更好，讓我們這次用餐發現更多驚喜!
欣葉中茂店位於桃園藝文特區中茂新天地的10樓，不管平假日都一定要預約，因為從一開幕就是一直爆滿的狀況! 別以為平日中午比較好，因為中午比較便宜，請假來吃都划算，所以一樣是人超多!
在中茂新天地，缺點大概就是沒辦法很大，加上座位又弄得很寬敞，所以感覺座位數不算多(其實還是不少啦)! 但這樣吃起來比較舒服，即便是滿場也沒有取餐像打仗的擁擠感!
既然叫日本料理，生魚片與壽司肯定是招牌! 這次的欣葉最大的不同是，料理很人性，好多餐點都是師傅近距離現場製作，也因此不太會有東西放在檯面上很久，甚至很多都是現點現做，超新鮮
生魚片完全沒有放在餐盤上自取，完全用點餐的方式，現場切給客人，也因此有時候會小塞車一下! 不過用餐時間過半小時候，排著拿生魚片的人就少了啦，我就不信有人可以從頭到尾一直吃生魚片!
壽司就是先做好放在檯上自取，但可以發現每樣的份量都不多，但只要一有少就會馬上再製作補上來
也因此每樣也都等於是現做的! 在衛生上也比較有保障
偷看師傅認真的做炙燒壽司，因為大家都看得到，衛生自然要做好!
所有生魚片都是現點現切
看完了店家招牌的生魚片壽司後，就來看看其他的菜色! 因為冷盤就在壽司的轉角，就先來看看
去法國之後，就對淡菜吃到飽念念不忘，只不過這是冷盤! 看起來都很肥美呢! (法國那一整鍋的淡菜，其實是連鎖店，本店也不是在法國啦~)
蝦子也是人氣之一，只是壞波妞上次吃太多過敏了，變成熊貓眼，所以今天就不敢吃太多
焗烤，不過其實不知這是啥啦，東西太多輪不到吃它!
喬麥冷麵，這是波妞媽的愛
雖然吃喬麥麵是賠本的行為，但愛是超越金錢的!
另一個很厲害的是飲料bar，果汁都現打，雖然很清涼但好有溫度! 不過飲料吧躲在比較後面，要繞一下不要錯過了喔
飲料種類不少，還有一些季節限定的飲料，像是「熱情仲夏」，另外有提供紅白酒，以及冰淇淋!
若是要方便的話，自己來咖啡機取用也不錯啦，調配得還算可以!
另外有波妞家另一個愛，「古早味紅茶」，也不要錯過了喔~
生啤酒喝到飽絕對也是賣點! 不過喝酒不開車，未成年喝酒也會變笨喔~
燒烤區，也都有專屬料理區，不是後台做了一大堆再拿出來
一樣每個盤子內都不會堆成山，少量製作，不斷補充! 能拍到這樣子的份量，算是多的囉~
其他的烤物，還有也很搶手的日式烤團子! 烤雞翅應該是本日大熱門，同行的友人從頭到尾沒到到雞翅的蹤影，我也只好吃給她羨慕了! 想不到吃東西也要人品，我每個經過都有看到，但她就是遇不上XD
壽喜燒與現切牛排
肉質還可以，但不要放到冷掉才要吃! 調味料也很多，但我還是愛海鹽
牛肉壽喜燒，拌飯的好伙伴，因為還蠻愛的，就讓他單獨一張吧!
不吃牛的也有 豬肉壽喜燒! 料也還蠻豐富的
這個料理台除了剛看到的現切牛肉與壽喜燒外，也有現燙青菜
不過好像很少人點燙青菜就是了，來這裡大部份人是大魚大肉啦~
土瓶蒸躲在一角，要認真找一下
炸物在這區，同樣也是師傅當場炸
眾所期粉的炸蝦…，有點弱，粉太厚了啦!! 不過也不難吃就是了，一樣來個一大盤，就很有錢花得值得的感覺!
另外的肉類，最顯眼的就是牛肚啦，還蠻嫰的，其他就裝不進肚子，pass~
這區不知要叫什麼，但都是中式料理，用木箱子裝，應該是可以保溫又很有古早味!
都是中式料理! 淡菜又出現了，但口味較淡! 有點加深我要再去歐洲的決心~
沙拉前菜類，其實一進門最先看到的是這個，不過對我來說這些是配角啦，晚點出場~
沙拉的醬也很多樣!
吃得再飽都會有另一個胃裝甜點! 除了現做鯛魚燒外，還有紅豆湯，紅豆湯可以加芋圓
水果區! 種類不少，品相也不錯，我吃了不少木瓜
蛋糕種類超多，下次該午茶時段來! (不過中茂店現在沒有下午茶時段，之後可能會有吧XD)
蛋糕的種類真的很多，還有蕨餅，甜點控一定超開心的
這應該是烤布丁吧，拍完後也忘了去吃吃看 (胃也忘了留空間給它了)
飯後的鯛魚燒跟咖啡，其實鯛魚燒還有不同口味的，我還是愛奶油
最後最後，冰淇淋絕對是完全的ending啦
看官網的介紹，桃園中茂店想營造一個「錦市場」的感覺，但不說我真的不會聯想到ㄟ~! 特色料理是「宮崎炭火燒」跟「迷你鯛魚燒」，這兩樣在今天真的是人氣很夯。雖然不是很愛吃buffet，但如果有聚餐的需求不得不去的時候，在桃園的話欣葉會是目前的首選囉~
【欣葉日本料理-桃園中茂店】
粉絲專頁：欣葉日本料理
地址：桃園市同德五街67號10樓（藝文特區）
電話：03-317-8833
營業時間＆消費方式(兒童未滿6歲免費12歲以下半價)
午餐（11:30－14:00） 成人NT680／兒童NT340
午茶（14:30－16:30） 成人NT540／兒童NT270
晚餐（17:30－21:30） 成人NT820／兒童NT410
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