王樣輕食廚房 再度搬家再度來訪

之前就說過想來瞧瞧看，王樣樓下的『葉子熟食』，沒想到在七月初粉絲團公告如下訊息。王樣吃過N次，其實長久吃下來好像少了起初口感的悸動，或許是我口味變了又或者吃久了就不新奇了，總之我知道在我心裡它至少是個不會失誤的選擇，於是就在這個不適宜出新牌剛好王樣又孟母五遷(就我所知)的情況下，還有原本就打算找個時間到原是葉子熟食的店面嚐嚐，就這樣決定到王樣最終(?)塵埃落定的家坐坐。

『王樣輕食廚房』

電話：(02)2257-8290

營業時間：週一至週六 AM08:00~PM:17:00 / 公休日：週日

地址：新北市板橋區文化路2段182巷7弄11號

只收現金 | 無服務費

颱風天這天我倆走到店前，店內用餐人數不多，找了窗邊角落的位置坐了下來。

店內位置並不多約莫15個。餐廳在空間規劃上，用餐區約佔了1/3；廚房則足足佔了2/3，或許與當初規劃以外帶為主有關。

餐廳無過多設計裝潢，簡簡單單乾乾淨淨，反而襯托出各式各樣色澤豐富的甜點和餐食。

其實當初餐廳更新春夏菜單後，在粉絲團上瀏覽菜單時就對新推出的餐點深感興趣。剛好分享文章後得空去吃，便違心選擇了鄉民大力推薦的"海鮮焗烤飯"，沒吃到新推出餐點始終掛心著這件事。這回來，當然是點了它，而宅宅還是老樣子點了鮪魚鬆餅。

另外因應營運方向調整，除了調整menu品項少了義大利麵的選擇，而著重在外食餐點上。此次去還發現了一項新變革，那就是早午餐的部分供應時間到11:30結束，不再是全天供應；過了11:30後便是以午餐米飯類為主。這對睡到中午還想吃早午餐的朋友比較有影響，需要注意一下。不知道之後還會不會因應季節更換菜單？

(下圖取自官方粉絲團，請以官方粉絲團為主。)

櫃檯處非常熱鬧，桌面周圍擺滿了各式各樣的餅乾點心。

部分有提供試吃，喜歡都可以購買。跳痛的芒果乾在這裡出現，原來這芒果乾是店家自行找尋位於台南玉井的農家所製作的，保證天然無其他添加物。

櫃檯前的櫥窗以及冰櫃，和之前相比明顯的增加許多。

水果塔的水果量毫不手軟，疊高高好誘人！

熟食區種類好豐富。的確這樣的營運模式，讓我回想起三年前第一次認識王樣的樣子！

餐廳的一小角，亦有販售瓷器和少量手工藝品。

餐廳無額外加收服務費採半自助式。一旁的商品是自製手工果醬，有藍莓和蘋果鳳梨口味。

繞了一圈我的餐點也差不多上桌了。

這就是我想嚐嚐的新品項 -水果優葛餐單點$170/ 套餐(含一杯飲品)$210。目前此品項已變成常備品項。

內容物有優葛杯，裏頭有玉米片、水果、優葛、堅果；德國香腸配英式炒蛋；雙重起士帕尼尼。

帕尼尼烤得香酥，起士選用乳酪起士(吃了會牽絲那種)。

是個不會驚艷但絕不雷的料理，這份吃完，飽足感滿點。

漂亮的炒蛋配鹹香的德式香腸和醃漬橄欖的奇妙口味，就是喜歡這樣的簡單味道。

重點來了！

這一杯水果優葛除了表面覆蓋的堅果和玉米片，其實底下暗藏豐富的新鮮水果，就讓我來細數給你們聽，有火龍果、藍莓、番茄、芒果、蘋果、葡萄，每種水果份量至少有兩個，像葡萄和番茄也都是完整的一顆而不是切了一半又一半，每挖一口都像在挖寶一樣，大大征服我的心！而優葛本身微酸，正是我喜歡的口味，若可以真希望每天早餐都可以來一杯營養滿分無負擔的水果優葛。

最後想分享給喜歡王樣的朋友，有閒可以逛逛王樣每日特賣！

在每一個營業日的18：00～19：00，店家會將當日商品折扣賣出。可惜我現在在板橋的時間減少許多，要能參與到特賣的機會更是少之又少，一切就隨緣囉～