美食專欄台北迪化街‧有木之森│大人系寧靜咖啡館，老街區裡的新靈魂 – 菲拉休日實驗室
迪化街，是一個屬於記憶裡的名字。小時候每到過年，菲拉會跟著外婆來到這條年貨大街，滿街的零食和糖果試吃了一整天，想起來實在熱鬧。
但隨著年紀長了年味淡了，這條街似乎再也不曾出現在行程裡，但卻在不知不覺中，悄悄的改變了風貌。老街上的舊屋仍在，但卻換上不少新的靈魂，讓這個舊街區又活了起來。這日拜訪的有木之森，就是這樣的存在。
有木之森的位子距離熱鬧的年貨大街大約一個街口，比較靠近永樂市場，但並不在喧鬧的街旁，而是置身於一條小巷。兩層樓的老房子，外觀經過一些整理，是相當沉穩的黑色調，從外頭看進來，可以看見洋氣的圓拱形設計，吊燈灑下黃色光線，頗具幾分古典氣息。
一樓除了面向店外的單人座位外，也有幾桌位子，米色和不同深淺的木色交錯著，顯得優雅但不失溫暖。
爬上樓梯，二樓的空間有一整面透著天光的大玻璃窗，讓空間更為敞亮。揀了窗邊採光最好的位子，桌上的花器沉甸甸的，紫色的雛菊迎著光，特別可愛。我們拜訪的時候原本還有兩桌客人，但不久後就只剩下我們，意外的在週日下午，包場了這個舒適的空間。
這裡沒有收服務費，選好位子後下樓點餐。有木之森的低消比較人性化些，一杯飲品或是一份甜點皆可，若是兩種都點，就符合午茶套餐資格，可以折抵$30。
甜點的種類不算太多，但大多是看起來不那麼花俏，走比較優雅路線的大人氣甜點。價錢屬屬於在這裡坐上三四個小時就會覺得划算的範圍。
綠一抹($150)
這個漂亮的抹茶戚風蛋糕在蛋糕櫃裡是獨立的，被玻璃罩子罩著，沒有標示價錢，原本猜想是否是客訂蛋糕，詢問後發現價格挺可愛，抹茶控自然不能放過啦！
※這裡也有好吃抹茶甜點
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抹茶戚風的造型別緻，綠色的蛋糕體上是如同雪花覆蓋一般的鮮奶油，上頭細膩的灑了抹茶粉；蛋糕旁再擠上深綠色的抹茶卡士達小花，看起來可愛極了！
使用了兩種不同抹茶，所以滋味很獨特。蛋糕體用了靜岡佐藤園抹茶，吃起來很鬆軟， 口感濕潤，帶著淡淡的抹茶香氣。北海道生乳製成的鮮奶油很清爽不油膩，抹茶卡士達小花則是用小山園抹茶製成，抹茶苦味較為濃重一些，非常過癮，後韻的回甘明顯，是菲拉最喜歡的抹茶口味。
冬瓜檸檬咖啡(冰)($170)
店家推薦的特色飲品，是沒在其他地方看過的特調，抱著嚐鮮的心情點了它。
咖啡的顏色偏深，加入了冬瓜糖熬煮的糖漿和檸檬片，喝起來並不苦澀，帶有些微的酸味，淡淡地回甘，是不曾喝過的獨特味道，若真要形容，倒頗像是有檸檬紅茶加了咖啡的綜合口感，挺特別的呢！
Mini萊姆塔($180)
夏天的時候，覺得酸甜滋味的甜點特別容易被青睞，菲拉平常不特別吃酸，但天熱的時候總是不自主的選了檸檬塔。
不同於常見的檸檬塔總是一片黃，有木之森的檸檬塔上頭還加了一層蛋白霜，細膩的花紋烘烤上漂亮的褐色，看起來就像一個個小貝殼。上桌前在灑上細碎的檸檬皮，更賞心了。
塔皮是很酥脆的類型，下刀時要費點力氣。檸檬餡的酸度很夠，口內生津的感受是過癮的，讓人想起花蓮KŌHI 宅的檸檬塔。蛋白霜維持著澎度，讓口感上又多了一個層次。是讓人不知不覺就吃完的一道甜點。
小木手工梅香氣泡飲($170)
店家推薦的另一項招牌飲品，適合不喝咖啡的朋友。
淺粉色的氣泡飲上頭放了一片薄荷葉，就是屬於夏天的飲品！店家說，青梅醬是用自家的青梅去核，加入紫蘇葉和冰糖釀造，青梅醬再加入氣泡水。喝起來有到一點點梅子碎果肉的感覺，酸酸甜甜的，酸度適中，跟散水的黑蜜喝起來有點像呢！
應該是開幕沒多久的店家，在這曾經繁華一時但如今沒落的場域，窄巷裡的老屋，竟和京都的老咖啡館有著相似的氛圍，是屬於大人氣的沉穩和內斂，很適合只想要安靜地品一杯咖啡的你們。
┤店家資訊├
有木之森Cafe
地址：台北市大同區迪化街一段46巷26號
電話：02-25566866
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