美食專欄
『醒了，咖啡』巷弄裡的低調早午餐、下午茶、甜點店！
中西式合併精緻手作餐點 簡單純粹 純粹簡單 國華街/近文化路夜市/民族路！
醒了，咖啡FRESH UP
營業電話：05-2285830
營業時間：週一~週日8:00-17:00（週二公休）
營業地址：嘉義市西區國華街110號
店訊相關連結：粉絲專頁
走跳日期： 2017.8.24
一個無意的經過，焦糖曼發現隱身在住宅大樓裡的醒了，咖啡
不同於很多一樓店面咖啡廳，醒了，咖啡需要一點仰角視野才能看見，不過也因此增添一股神秘色彩
走進店裡，簡單的木質裝潢，溫馨中還帶點工業風格
座位以兩人桌、四人桌居多，大約可以容納25人
裡頭只有一位美女店長在招待客人，一早只有我一個人，出餐速度算快
低座位的沙發用花布包覆，頗有日式風味
當然你也可以選擇吧檯區跟美女店長聊聊天
坐在店裡的期間一共來了三位客人，每位客人包括我都跟店長相談甚歡
像朋友般的寒暄與問暖，這裡瀰漫著一股輕鬆悠哉的氛圍
除了一些美式拼盤跟漢堡比較西式一點的餐點之外
醒了咖啡最大特色在於他還有一些較中式的選項
像「咖哩飯佐雞腿堡」＆「燒肉時蔬蓋飯」這類啦，不過要注意10:00以後才供應喔
一些新品上市、隱藏菜單會寫在高掛的黑板上
店裡的甜品都來自店長堂姊純手工製作，每天都不一定會一樣
今天預算有限，下次有機會想試試
煙燻德腸佐培根
經典美式套餐系列，隨主餐之外都會附上季節沙拉、嫩蛋、手感吐司、熟蔬菜
飲品有紅茶／青茶／可樂可以三選一，換購的話有50元扣打可折抵
可以感受到德式香腸跟培根的品質都不錯，德腸裡的肉很札實不會軟爛噁心
培根口感豐富肥瘦都有，吃起來鹹鹹甜甜的我喜歡
另外周邊有荷包蛋、花椰菜、玉米、菇菇，其中我最喜歡金黃焦脆的荷包蛋了
很家常的一道菜，很熟悉的焦香味
旁邊一小碟的手感吐司，出乎意料的好吃
香酥的口感，上頭還撒有一粒粒晶透的糖顆粒
兩面的顏色不一，細問之下，深色那邊還有抹上奶油
難怪總有一抹甜而不膩的好滋味藏在裡頭
隨著四季的變化，現打果汁也會跟著改變
同樣會寫在黑板上，我選了近期盛產的火龍果
火龍果綜合
美艷的紅紫色澤閃閃發亮，裡頭沒有添加任何的冰塊
喝起來口感很濃稠，還帶有粒粒沙沙的口感
因為裡頭還加了一丁點的蜂蜜，所以喝的時候除了火龍果本身的水果甜外
還會帶有蜂蜜的清香餘韻喔
因為不收服務費，所以茶水、調味料、餐巾紙那些都請自取喔
『焦糖曼曼小總結』
「醒了，咖啡」位在國華街巷弄內，所在位置多了幾步階梯且店面內縮，一不小心就走過就錯過
我自己也是純粹路過覺得怎麼這麼神秘開在這麼高的位置就隨興走入
不過也因為很少人知道所以在這裡我度過了一個很悠閒自在的美好時光
今天吃的餐點，不油不膩、簡單調味，食材的新鮮與否一翻兩瞪眼
硬要我說缺點的話大概就是份量較小巧；除此之外真心推一個哦
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