無名花枝羹 | 平價深夜美食 三和國中對面 鮮甜花枝 清甜湯頭 肉圓皮軟中帶Q 燙青菜份量十足

▲花枝羹在三重自強路跟三和路的交叉口， 明亮的招牌和排隊人潮讓深夜也熱鬧了起來!

▲內用座位大概15-20人左右，是擺在大騎樓下的小吃攤， 即使是較為悶熱的夏季晚上，饕客們還是在所不惜嚐上一口熱呼呼的花枝羹~

▲除了花枝羹外，也有魚酥羹、肉羹、綜合羹和肉圓、米粉等小吃， 都屬於較為平價的類型

▲一台貨車和簡單的煮鍋就能自成一個小攤子， 老闆一家三口子就能應付絡繹不絕的客人，十足地展現台灣堅毅不拔的精神

▲坐下來點餐已經是凌晨12點了

▲因為有點餓所以我和大胖du點了花枝羹米粉、綜合羹麵、肉圓和燙青菜， 突然發現菜單上有名字叫坂神..?

▲人潮不斷，點完餐後要記得先付款~

▲桌上有附店家自製的辣椒醬料，大胖du說主要是辣的香和醬油的鹹味，不會太辣~ 但還是要酌量食用

▲$35肉圓一份有兩顆，感覺是用在來米做的，外皮的質感較為軟嫩、 帶有一點Q感但不至於彈牙，醬料微甜和外皮一起吃剛好可增添嘴裡的豐富度

▲內餡有豬肉和筍子，都會散發自然的甘甜味，與外皮一起入口飽嘴程度破表!

▲$50花枝羹米粉滿滿一大碗，店家會先淋上些許的烏醋， 若覺得不夠可在桌面上拿取再加， 除了米粉和花枝還有高麗菜、蛋花和香菜、豆芽菜等配料

▲花枝表面沾著一點透亮的羹更顯得可口，而且每一塊都好大!

▲花枝塊裡真的吃的到花枝! 而且很新鮮Q彈，再加上花枝本身的鮮甜， 深夜裡有它的陪伴幸福滿滿了

▲米粉煮的剛剛好，不會過於軟爛，從湯裡夾起米粉上頭會巴著許多羹的湯汁， 入口正好中和了原本米粉的乾，而且份量十足，到後面是大胖du幫我吃完的!

▲$30的燙青菜份量也是比平常小吃攤多， 空心菜的脆甜加上香氣撲鼻的油蔥肉臊一起吃，完全會不想多留一點菜渣， 應該是目前吃過最厲害的燙青菜了

▲$50綜合羹麵裡有魚酥、肉羹和花枝羹，還有些許九層塔提味和豆芽菜當配菜， 當然沙茶也是不能錯過的靈魂!

▲魚酥外層吸滿湯汁，裡面還吃的到酥脆口感， 魚酥炸過的油香氣和鮮甜湯頭綜合入口，咀嚼過後香氣還是會一直存留口中

▲肉羹是屬於一整塊肉外層裹粉去煮的，還可以看到肉的紋理， 不像一般肉羹全都是由漿製成，感覺很特別，吃起來肉很鮮嫩多汁，有些微五香味~ 可能有先醃過!

▲麵是用粗油麵，吃起來不會有鹼味或過爛，而且麵上一樣會巴著湯汁~入口十分飽嘴!